Dadar Ketan Mangga

30072019 Bosan dengan Makan nasi ketan dengan mangga yang biasa kini kita bikin biar lebih kekinian ya mom😄 biar anak anak makannya juga senang 😁😁bisa buat ide bisnis nich jual sticky rice yang beda mom 😉 buat bekal anak juga cocok 👍yuk cuzzz....
.
#berburucelemekemas #resolusi2019 #resepminggu30 #sayanganak
Dadar Ketan Mangga
30072019 Bosan dengan Makan nasi ketan dengan mangga yang biasa kini kita bikin biar lebih kekinian ya mom😄 biar anak anak makannya juga senang 😁😁bisa buat ide bisnis nich jual sticky rice yang beda mom 😉 buat bekal anak juga cocok 👍yuk cuzzz....
.
#berburucelemekemas #resolusi2019 #resepminggu30 #sayanganak
Cara Membuat
- 1
Rendam beras ketan (saya dari semalam) kemudian kukus sampai matang lalu angkat dan masukkan nasi ketan ke dalam wadah, lalu siram dengan santan aduk merata,tutup dan biarkan sampai meresap, (saya sampai hangat) kemudian kukus kembali selama 15-20 menit
- 2
Blender daun pandan bersama santan/air kemudian saring campur kedalam tepung terigu aduk rata kemudian tambahkan 2 tetes pewarna hijau (biar warnanya gak pucat) aduk rata lalu saring biar adonan halus
- 3
Panaskan pan lalu oles dengan sedikit minyak tuang satu centong sayur ke dalam pan lalu ratakan dengan cara di putar2 biar adonan rata menutupi pan, lakukan sampai habis.setelah itu isi dadar dengan Nasi ketan lalu beri mangga di atasnya rapikan dan gulung seperti membuat dadar
- 4
Masak semua bahan saus kecuali tepung beras dan tepung maizena (jangan lupa sisakan santan sedikit untuk melarutkan tepung beras dan maizena{jadi satu}) masak sampai mendidih sambil di aduk aduk lalu masukkan larutan tepung aduk sampai rata dan meletup letup, jika sudah dingin sajikan..😊😋😋
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya














Komentar