Physalis

physalis • pommes

d'oeufs • sucre • farine tamisée • feuille de gélatine • jaunes d’œufs • sucre semoule • crème liquide entière • vanille ou graines de vanille • jus de fruit de la passion • jus de mangue • sucre • jaunes d'œufs •

céréales mélangées (blé,orge,lentilles,pois pour moi) • fruits secs mélangés (raisins,cranberries,baies de goji,physalis pour moi) • gros pruneaux dénoyautés • d eau • beurre aux cristaux de sel • d huile d olive • d emmental râpé • pincées de sel • Sel poivre

sucre cristal • crème liquide entier • vanille • jus de citron 🍋 • framboises🍓 • myrtilles🫐 • miel 🍯 • kaki (coulis) • fruit de passion • physalis • miel

perles du Japon • brique de Lait de coco • Lait d'epeautre • Physalis

génoise au chocolat • Pour l’insert mangue passion : • coulis mangue passion Picard (déjà sucré) • gélatine alimentaire en poudre Vahiné • Pour le bavarois chocolat au lait : • lait • palets de chocolat au lait Cémoi • crème fleurette 30% matière grasse • gélatine alimentaire en poudre • jaunes d’œufs • Pour la mousse à la mangue : • mangue au sirop •