φύλλα κρούστας (500 γρ), βούτυρο, λιωμένο + λίγο έξτρα για το ταψί, σοκολατούχο γάλα με ζάχαρη, βούτυρο, σιμιγδάλι ψιλό, σοκολάτα γάλακτος, σε μικρά κομματάκια ή τριμμένη, σοκολάτα μαύρη, σε μικρά κομματάκια ή τριμμένη, βανίλιες, αλάτι, νερό, ζάχαρη, λεμονιού
νερό, ζάχαρη, στικ κανέλας, από 1 πορτοκάλι, καρύδια + λίγα έξτρα τριμμένα, κανέλα, γαρύφαλλο, λευκή κουβερτούρα, στο χοντρό του τρίφτη, φύλλο κανταΐφι, βούτυρο Κέρκυρας, λιωμένο + λίγο έξτρα για το πυρέξ, Σαντιγύ για το σερβίρισμα
βούτυρο, σιμιγδάλι ψιλό, αλεύρι, "Στη μύτη" της κσ μπέικιν, καρύδα + έξτρα για γαρνίρισμα, αυγό, βανίλια, γάλα ή νεράκι, ζάχαρη ή περισσότερη κατά βούληση (δείτε τη "σημείωση" στο τέλος), χυμό λεμονιού, νερό, τυρί κρέμα με πλήρη λιπαρά
αλεύρι, σιμιγδάλι ψιλό, σιμιγδάλι χοντρό, αυγά ή 3 αν είναι μικρά, βούτυρο (δηλαδή το 1/2 μιας πλάκας των 250 γρ), μπέικιν, εκχύλισμα βανίλιας, εκχύλισμα πικραμύγδαλου, γιαούρτι, ζάχαρη, χυμό πορτοκαλιού (χωρίς επιπρόσθετη ζάχαρη), Προαιρετικά αν χρειαστεί: λίγο επιπλέον αλεύρι