Κέικ μήλου

αλεύρι γ.ο.χ, στέβια σε σκόνη (ίσως και λιγότερο αναλόγως την γλυκύτητα των μήλων), γάλα αμυγδάλου (μπορείτε και χαμηλών λιπαρών), ηλιέλαιο, αυγά, μήλα (σε κύβους ή τριμμένα) εγώ τα έβαλα σε κύβους για πιο έντονη γεύση, μαγειρική σόδα, κανέλα, baking powder, σταφίδες για την γεύση

μήλα ή και 4 αν είναι μικρά, λάδι ελαιόλαδο ή καλαμποκέλαιο, αλεύρι γοχ (250 gr), καστανή ή λευκή ζάχαρη και με 160 που έβαλα μια χαρά είναι, μπέικιν, ξύδι, πορτοκάλι χυμό και το ξύσμα, ο χυμός βγαίνει περί τα 100ml, κανέλα, τριμμένο γαρύφαλλο, βανίλια, σόδα, Άχνη για το πασπάλισμα

ελαιόλαδο, πορτοκάλια, μήλα, αυγά, baking powder, αλεύρι ολικής, κανέλα, γαρύφαλα τριμμένα, καρύδια, μέλι ελάτου, αλάτι

Για το κέικ:, ηλιέλαιο, αυγά κότας κατά προτίμηση βιολογικά, γάλα πλήρες, υγρή βανίλια, στέβια λευκή κρυσταλλική ανακατεμένη μέσα στο αλεύρι, αλεύρι γοχ, κάρδαμο η κανέλα, μπέικιν πάουντερ, μαγειρική σόδα, αλάτι, Για τα μήλα:

βούτυρο ανάλατο μαλακό σε κομμάτια και λίγο ακόμα για το βούτυρωμα, μήλα, αυγά, ζαχαρη, κονιάκ, αλεύρι τύπου φαρίνα, αλάτι, βανίλια, κανέλα

μήλα, βρώμη, κανέλα, αυγά, φουντουκοβούτυρο

βρώμη σε σκόνη, γάλα, μέλι, αυγά, baking powder, κανέλα, γιαούρτι, μήλα , ελαιόλαδο, αλάτι, καρύδια (προαιρετικά)

γιαούρτι (200γρ), μήλα, μπανάνα, αυγά, αλεύρι, μπέικιν πάουντερ, κανέλα, μέλι, κουβερτούρα (ή σοκολάτα) προαιρετικά, ελαιόλαδο

μήλα καθαρισμένα και κομμένα σε λεπτές φέτες, ζάχαρη (λευκή ή καστανή ή καρύδας) και κανέλα, αλεύρι που φουσκώνει μόνο του ή γοχ, αλεύρι φαγόπυρου ή γοχ ή φαρινάπ, μπέικιν πάουντερ, κορν φλάουρ, αυγά, βούτυρο επιλογής λιωμένο, ζάχαρη επιλογής (λευκή, καρύδας, καστανή κτλ), βανιλλίνη

μπανάνα, αχλάδι, μήλο, αυγά, σπορέλαιο, αλεύρι για όλες τις χρήσεις, baking powder, ζάχαρη καστανή, φυστικοβούτυρο

μήλο, κανέλα, μέλι, αυγά, καλαμποκέλαιο, γάλα, χυμό λεμόνι, μαγειρική σόδα (όχι μπέικiν πάουντερ), αλάτι, βανίλια, μέλι, υγρή στέβια

αυγά, ζάχαρη, καλαμποκέλαιο, φαρίνα, γάλα, βανίλια, Κανέλα (κατά βούληση), μήλα, Μαύρη ζάχαρη για τα μήλα

μήλα κόκκινα (μπορείτε και πράσινα), ζάχαρη καστανή, ηλιέλαιο (αλλιώς ελαιόλαδο λίγο λιγότερο), φαρίνα (ή αλεύρι γ.ο.χ. και μια κ.γ. μπεικιν), κανέλα

μήλα, αυγά, ελαιόλαδο, μέλι (αν το θέλετε πιο γλυκό βάλτε 180γρ), χυμό πορτοκαλί, βανίλια, αλεύρι βρώμης ή για όλες τις χρήσεις, κανέλα, σόδα, μπέικιν, αλάτι

αυγά, ζάχαρη, γάλα, αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, μπέικιν πάουντερ, κανέλα, βανίλιες, σοκολάτα με γέμιση καραμέλα, αυγό, ζάχαρη, κορν φλάουρ, βανίλια

μήλα κομμένα σε κομματάκια από τη κατάψυξη ή φρέσκα, ζάχαρη, κανέλα, κάρδαμο τριμμένο, μαργαρίνη λιωμένη, σπορέλαιο, αυγά, γάλα, αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, βρώμη τριμμένη στο μούλτι να γίνει αλεύρι, μπέικιν πάουντερ, εκχύλισμα βανίλιας

αυγά, ζάχαρη καστανή, μήλα, κάροτα, ελαιόλαδο, κεφίρ, αλεύρι γ.ο.χ, μπέικιν πάουντερ, βανίλιες, κανέλα

μήλα, (μεγάλη) αραβοσιτέλαιο, ζάχαρη, αυγά, κανέλα, γαρύφαλλο, βανίλια, μπέικιν πάουντερ, αλεύρι γ.ο.χ, χοντροκομμένα καρύδια, σταφίδες, κονιάκ

βιτάμ σε θερμοκρασία δωματίου, ζάχαρη, αυγά, βανίλιες, Ξύσμα από 3 πορτοκαλια, μήλο, αλεύρι φαρίνα απ, Ζάχαρη άχνη για πασπάλισμα

μέτρια μήλα σε κομματάκια, ζάχαρη, κανέλα, βούτυρο ή μαργαρίνη λιωμένα, καστανή ζάχαρη, κανέλα, αλεύρι γ.ο.χ., ζάχαρη ή και λιγότερο αν δε το θέλετε πολύ γλυκό, μπέικιν πάουντερ, γάλα φρέσκο, αυγά, βανιλίνες

αλεύρι γοχ, αυγά, ζάχαρη, ηλιέλαιο ή ελαιόλαδο, καρότα στον τρίφτη, μεσαίο μήλο στον τρίφτη, βανίλιες, Το χυμό και το ξύσμα ενός πορτοκαλιού, μπέικιν, κανέλα, καρύδια χοντροαλεσμένα στο μούλτι (προαιρετικά)

μήλα, καθαρισμένα και κομμένα σε κυβάκια, μέλι, κανέλα, βρώμη, αλεσμένη, baking powder, καρύδια, αλεσμένα, χυμό πορτοκαλιού, ελαιόλαδο

αλεύρι ολικής Ζέας (ή για όλες τις χρήσεις ή μισό μισό), μήλα καθαρισμένα και σε φέτες - ζάχαρη και κανέλα τριμμένη, ζάχαρη καρύδας ή άλλη επιλογής, μπέικιν πάουντερ ή ένα φακελάκι, σόδα, βανιλίνη, γάλα επιλογής, λάδι ή βούτυρο λιωμένο επιλογής, Προαιρετικά μερικές σταγόνες σοκολάτας ή και αποξηραμένα φρούτα