μάνγκο, αβοκάντο, αγγούρι μικρό, ντομάτα, καυτερή πιπεριά - προαιρετικά, φασόλια κόκκινα, -1 φλυτζ.μουλιασμένα & βρασμένα, η μια κονσέρβα από SM, φρέσκο κρεμμύδι μόνο το πράσινο μέρος - 3 κουτ. σ, μαϊντανό, -2 κουτ. σ, κόλιανδρο φρέσκο -2 κουτ. σ, Ελαιόλαδο, Ανθό αλατιού, Tortillas ολικής άλεσης