Satay

φυστικοβούτυρο (αλατισμένο), σε θερμοκρασία δωματίου • γάλα καρύδας ή κρέμα γάλακτος • λεμόνι ή λάιμ • κάρυ • σόγια • μέλι ή maple syrup • τσίλι ή λίγο μπούκοβο • τζίντζερ (σκόνη)

φυστικοβούτυρο • σάλτσα σόγιας • μέλι • πολτό σκόρδου • σκόνη τζίντζερ • σκόνη κάρυ απαλή • νερό εξαρτάται πόσο πηκτό θέλετε το μείγμα

φυστικοβούτυρο • μαύρη σάλτσα σόγιας • σάλτσα ψαριού • μαύρη ζάχαρη • κόλιανδρο σε σκόνη • τσίλι • γάλα καρύδας από κονσέρβα • χυμό από λάιμ • μανιτάρια • ψητό κοτόπουλο που περίσεψε

νερό • φυστικοβούτυρο απαλό • σάλτσα σόγιας (soy sauce) • χυμό λεμονιού • καστανή ζάχαρη • σάλτσα τσίλι (chili sauce) λ.χ. Sriracha • τζίντζερ, ψιλοκομμένο (ή σκόνη)

γάλα καρύδας από κονσέρβα • σόγια σως • κάρυ σε σκόνη • κουρκουμά σε σκόνη • σκόρδο σε σκόνη • ginger σε σκόνη • καστανή ζάχαρη • σπορέλαιο • κοτόπουλο χωρίς δέρμα και κόκκαλα • ξύλινα σουβλάκια βρεγμένα σε κρύο νερό • lime τον χυμό • μέλι •

στήθος κοτόπουλου • για σουβλάκια ή ότι άλλο έχετε ειδικό • γάλα καρύδας • πάστα κάρυ κίτρινη (προτιμώ σκόνη) • κουρκουμά • fish sauce • τζίντζερ φρέσκο τριμμένο • λάιμ • sambal oelek • σησαμέλαιο • της σούπας καστανή ζάχαρη • φυστικοβούτυρο •

ολόκληρο στήθος κοτόπουλου • φυστικοβούτυρο • γαλα καρύδας • κρεμμύδι ξερό • soy sauce • mix πικάντικων μπαχαρικών • λάδι • αλάτι • σκόρδο