Turmeric

φιλέτο μπούτια κοτόπουλου, κομμένο σε κομματάκια, ελαιόλαδο, ξερό κρεμμύδι, λιωμένο στο μούλτι, πιπεριά μεγάλη κέρατο, λιωμένη στο μούλτι, σκελίδα σκόρδο, λιωμένη στο μούλτι, λευκό κρασί, Αλάτι, πιπέρι, κουρκουμά, κρέμα γάλακτος

ελαιόλαδο, νερό, Χυμό από μισό λεμόνι, Ξύσμα από 1 λεμόνι, ζάχαρη, κρυσταλλική, κουρκουμά, σε σκόνη, μπέικιν πάουντερ, αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, κοσκινισμένο, Ζάχαρη άχνη, Χυμό από 1/2 λεμόνι

Αβγά λευκά, τσάι ιβίσκο, σκόνη κουρκουμά

κουρκουμάς αποξηραμένος ή 1 κ.γ. σκόνη, πορτοκάλια καθαρισμένα και κομμένα σε κομμάτια ή 3 πορτοκάλια + 1 ποτήρι βραστό νερό, καρότα (300 γρ.). καθαρισμένα και κομμένα σε κομμάτια, μήλα (500 γρ.) κομμένα σε κομμάτια

μπούτι κότας ολόκληρο, με το κόκκαλο και την πέτσα, Νερό άφθονο, να γεμίσει μια μέτρια κατσαρόλα, ξερό κρεμμύδι, χοντροκομμένο, ελαιόλαδο, δάφνης, και άλλα ξηρά μυρωδικά, όπως ρίγανη, μαραθόσπορο, θυμάρι, αστράκι, ελαιόλαδο, Ο ζωμός του κοτόπουλου, Κουρκουμάς, Αλάτι, πιπέρι και ξηρά μυρωδικά της αρεσκείας σας, αβγό σε θερμοκρασία δωματίου, Το χυμό από μισό λεμόνι, σε θερμοκρασία δωματίου

φακές (καφέ ή πράσινες), κινόα, κρεμμύδι (περίπου 80 γρ), ψιλοκομμένο, ντομάτα (περίπου 100 γρ), τριμμένη (ή 1κ.σ. πελτέ ντομάτας), σκόρδο ψιλοκομμένη, ελαιόλαδο, κουρκουμά, κύμινο, πάπρικα (γλυκιά ή καπνιστή), νερό ή ζωμό λαχανικών, Αλάτι & πιπέρι (κατά προτίμηση), Φρέσκο μαϊντανό ή βασιλικό για γαρνίρισμα (προαιρετικά)

βρασμένα ρεβίθια, σουσάμι , ελαιόλαδο , μέλι , ταχίνι , κουρκουμά , ξύδι , σάλτσα σόγιας , κορν φλάουρ , Πιπέρι (κατά βούληση)

χοιρινό σε κομμάτια, κρεμμύδι, καρότο, πιπεριές πράσινη και κόκκινη, κράνμπερις, δαμάσκηνα, μαυροδάφνη, Αλάτι πιπέρι, Σκόνη σκόρδου, Νερό, Λάδι, ρύζι Καρολίνα ή για πιλάφι

βραστό νερό, κουρκουμά, κανέλα, Προαιρετικά: 1 κουταλιά της σούπας μέλι

κοτόπουλο μπούτι κομμένο σε μικρά κομμάτια, κους κους αυγού χοντρό, μπρόκολο, κουρκουμάς, ml. ελαιόλαδο, πιπέρι σε κόκκους, κύμινο, μπαχάρι, σκόρδο, κότας (προαιρετικά), Αλάτι, ξηρά μυρωδιά της αρεσκείας σας

σπόρους καλαμπόκι ή 1 1/2 λίτρο ζωμό από ζυμαρικά καλαμποκιού, κουρκουμά, Αλάτι πιπέρι, ελαιόλαδο ή ηλιέλαιο

ψωμί τοστ με κουρκουμά, cottage cheese, σκόνη μαστίχας ή 2 σταγόνες μαστιχέλαιο, μέλι ανεπεξέργαστο, Κανέλα Κευλάνης τριμμένη, Σταφύλια

αυγά, λάδι (canola oil), ξύσμα λεμόνι, χυμό λεμόνι, γιαούρτι στραγγιστό, ζάχαρη, αλεύρι γ.ο.χ, μπέικιν πάουντερ, κουρκουμάς, αλάτι, πιπέρι μαύρο, ζάχαρη άχνη

κοτόπουλο (από μπούτι), Αλάτι, πιπέρι, κουρκουμά, ρίγανη, πάπρικα γλυκιά, ελαιόλαδο, σκόνη σκόρδου

βούτυρο, κρεμμυδάκι shallots ψιλοκομμένο (ή μια σκελίδα σκόρδο), σπανάκι, αυγά, γάλα, κουρκουμάς (turmeric), ψωμί φρυγανισμένο, Λεμόνι χυμό για σερβίρισμα

Spaghetti ολικής με ή χωρίς γλουτένη (με γλουτένη δε θα σπάνε)!, (όποιον έχετε) εγώ έβαλα κοτόπουλο και χοντρό αλάτι για τα spaghetti, κονσέρβες τόνου σε ελαιόλαδο, σκόρδο, μελιτζάνες (προαιρετικά), μανιτάρια (προαιρετικά), Κουρκουμάς, Τζίντζερ, Τσίλι, Ωμά φιστίκια και μαϊντανός για το τέλος, λεμόνι

κουρκουμά (σκόνη), πατάτες βρασμένες, αλάτι, ελαιόλαδο, λευκό ξύδι, νερό, τριμμένη φρυγανιά ολικής άλεσης, σκόρδο

κουρκουμά τριμμένο, σπόρους κόλιανδρου (ή αλεσμένους), σπόρους κύμινου (ή αλεσμένο), μπαχάρι (ολόκληρα), τζίντζερ αλεσμένο, κίτρινη μουστάρδα σκόνη, σπόρους τριγωνέλλας αλεσμένους, μαύρο πιπέρι (ή λευκό πιπέρι), γαρύφαλλο αποξηραμένο (ή ¼ κ.γ. αλεσμένο), μοσχοκάρυδο (προαιρετικά), πιπέρι καγιέν - ή άλλο καυτερό όπως τσίλι, ή καυτερό μπούκοβο ή κάτι πιο καυτερό ανάλογα προτίμησης, σπόρους γλυκάνισου ή 1 κ.σ. τριμμένο γλυκάνισο

χοιρινό χωρίς κόκκαλο, κομμένο από τον κρεοπώλη σε μικρά καρέ, ml. περίπου ελαιόλαδο, αλκοόλ της επιλογής σου (εγώ έβαλα σήμερα κρητική ρακή, μπαίνει όμως και τσίπουρο, ούζο, βότκα, λευκό κρασί κ.α.), Άφθονα και διάφορα μπαχαρικά της αρεσκείας σου (σήμερα έβαλα θυμάρι, ρίγανη, μαραθόσπορο, μπαχάρι, κουρκουμά, μαύρο πιπέρι, μπούκοβο, κύμινο, θαλασσινό αλάτι), κρεμμύδι ψιλοκομμένο ή 150 γρ. έτοιμο κατεψυγμένο

λάχανο, μείγμα μπαχαρικών (μοσχοκάρυδο, πάπρικα, κουρκουμά), ελαιόλαδο, Αλατοπίπερο, πτισάνη Διλόφου BIO αποφλοιωμένο κριθάρι αρχαίας ποικιλίας, λιναρόσπορο τριμμένο, παντζάρια στον ατμό ή ψητά χοντροκομμένα, μήλα χοντροκομμένα, ελαιόλαδο, οξύμελο, χυμό λεμονιού, λεμόνι ξύσμα

αλεύρι ολικής άλεσης, αλεύρι τύπου 00 η αλεύρι σκληρό η αλεύρι για τσουρέκια, κοφτή κουρκουμά σε σκόνη, ελαιόλαδο, μέλι, νερό χλιαρό, μαγιά νωπή - 1 κύβος, φρέσκο δεντρολίβανο λεπτοκομμένο, αλάτι

μοσχαρίσια λουκάνικα, κρεμμύδι ψιλοκομμένο, σκόρδο ψιλοκομμένες, ντοματάκια ψιλοκομμένα, κριθαράκι με κουρκουμά, βραστό νερό, πιπέρι