Σχόλια για
Λικέρ Ρόδι
evdoba @evdoba
Pasxalia, θα μπορούσες να διευκρινήσεις πόσα φλυντζάνια ρόδι χρησιμοποιείς για 2 ξύλα κανέλας?
Pasxalia @cook_8452860
Βασικά εγώ έβαλα 4 φλυτζ. ρόδια, κονιάκ και ζάχαρη.Αυτή η αναλογία μου εβγαλε 2 1/2 μπουκάλια λικέρ.Αν φτιάξεις λιγότερο τότε βάλε 1 ξυλάκι κανέλας γιατί θα έχει πολύ έντονη τη μυρωδιά της κανέλας.Σε καμία περίπτωση όμως μην βάλεις περισσότερα γαρύφαλλα.
Nasta @cook_8452920
Το φτάχνει η μαμά μου που τη λένε και Πασχαλίνα εδώ και πολλά χρόνια και είναι καταπληκτικό ποτό... Σερβίρεται σε εξαιρετικές περιπτώσεις με συνοδεία noiseta σοκολατάκι της ΙΟΝ....
Pasxalia @cook_8452860
Ευχαριστώ για τα πιρουνάκια! Εγώ έχει λίγους μήνες που ξεκίνησα να φτιάχνω λικέρ μόνη μου. Αυτό ήταν απο τα καλύτερα που έχω κάνει!
Λενιω @cook_8451795
Καταπληκτικο σαν λικερ το εκανα και το δοκιμασαμε χθες το βραδυ με μια παρεα στο σπιτι και με αναμμενο το τζακι.
Κατερίνα71 @cook_8452301
Εξαιρετικό. Πρώτη φορά επιχείρησα να φτιάξω λικέρ και είμαι πολύ ικανοποιημένη από το αποτέλεσμα. Μια ερώτηση μόνο: Πως διατηρείτε και για πόσο διάστημα? Θέλει ψυγείο?
Pasxalia @cook_8452860
Ευχαριστώ για τα πιρουνάκια Κατερίνα μου! Δεν παθαίνει τίποτα όσο καιρό και να το κρατήσεις! Βαλ'το σε σκιερό και δροσερό μέρος. Εγώ το έχω μέσα σε ένα ντουλάπι το οποίο είναι δροσερό.
neta37 @cook_8452699
μολις τωρα ειπια ενα ποτηρακι στην υγεια σου pasxalia.Eιναι η πρωτη φορα που εφτιαξα λικερ με τα χερακια μου και ενθουσιαστικα με το αποτελεσμα.Σε ευχαριστω πολυ.
dip @cook_8454966
Γεια σας παιδια αν και σκεφτομαι παρα πολυ ποιος καθεται να καθαρισει ροδια για να γεμισει μια κουπα (αραγε ποσα ροδια θελουν καθαρισμα για να γεμισει μια κουπα?)θα προσπαθησω να το φτιαξω και θα επανελθω.Παντως και μονο για την προσπαθειαΧΙΛΙΑ ΜΠΡΑΒΟ
philia @cook_8453408
Αν θέλετε να καθαριζετε ευκολα ρόδια χωρίς κόπο, κόβεις το ρόδι στη μέση και το χτυπάς απο πάνω με ένα χοντρό μαχαίρι μέσα σε μια λεκανίτσα. οι καρποί φέυγουν ολόκληροι στα γρήγορα.
love to cook @cook_8455618
δέν ξέρω τι μπορεί να έκανα λάθος αλλα δέν είναι όπως το φανταζόμουνα. έχει την απόχροση του κουνιάκ δέν πήρε καθόλου απο το χρώμα του ροδιού και έχει ποιο πολύ έντονη γεύση της κανέλας και του γαρίφαλου (σαν την τεντούρα). δέν νιώθω το ρόδι πολύ. πρέπει να έιναι έντονη η γεύση του ροδιού ή όχι?
Pasxalia @cook_8452860
Παιρνει ενα βαθυ κοκκινο χρωμα! Μεσα σε αυτες τις μερες θα βαλω κ φωτογραφια για να το δεις! Δε ξερω τι μπορει να εγινε και δεν σου πετυχε...Ισως εβαλες λιγοτερα απο 4 φλυτζανια οπως γραφω στη συνταγη.\nΟσο για τη κανελα κ το γαρυφαλο βαλε πιο λιγα την επομενη φορα.
Λίλα @cook_beelila
Η καλύτερη εποχή για να φτιάξουμε λικέρ ρόδι είναι τέλος Οκτώβρη μέχρι 15 Νοέμβρη. Τότε τα ρόδια είναι πολύ ώριμα και όσο πιο ώριμος είναι ο καρπός τόσο πιο έντονο είναι το χρώμα του λικέρ ή και του σιροπιού. Ακόμα τα ρόδια είναι ροζέ.
Sitronella @Sitronella
Δε λέει πουθενά κάτι τέτοιο. Γράφει τις βασικές αναλογίες για κάθε φλ. ρόδια, ενώ τα μπαχαρικά είναι αναλογίες για 4 φλ. ρόδια. Δηλαδή 4 φλ. ρόδια, 4 φλ. ζάχαρη και 4 φλ. κονιάκ με την ποσότητα των αρωματικών που γράφει. Αν βάλουμε 2 φλ. ρόδια κλπ, τότε βάζουμε τα μισά αρωματικά.
maggy @cook_8456621
δεν εχω ξανακανει και δεν ξερω για αυτο ρωτησα. Ειμαι εντελως ασχετη με τα λικερ.Ευχαριστω για τη απαντηση
MAROUSW @cook_marousw
ΥΠΕΡΟΧΟ ΣΠΙΤΙΚΟ ΛΙΚΕΡ. ΜΕ ΤΗΝ ΙΔΙΑ ΑΝΑΛΟΓΙΑ ΤΟ ΦΤΙΑΧΝΟΥΜΕ ΚΙ ΕΜΕΙΣ ΑΛΛΑ ΑΝΤΙ ΓΙΑ ΚΟΝΙΑΚ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΟΥΜΕ ΤΣΙΠΟΥΡΟ ΟΠΟΤΕ ΠΑΙΡΝΕΙ ΕΝΑ ΓΛΥΚΟ ΡΟΖ ΧΡΩΜΑ
Ελένη Γ. @elenigeo
Σε ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή, την έκανα με ρακή και ξετρελαθήκαμε όλοι! Αν χρειαστεί να μπούμε στους Ανώνυμους Αλκοολικούς το κρίμα στο λαιμό σου :D
Pasxalia @cook_8452860
Χαίρομαι πολυ που σου άρεσε!!! :D\nΠαρακαλω αν εχει κάποιος συνταγή για λικέρ μήλο αν μπορει να μου την δώσει!!!\nΠάει καιρός που ψάχνω αλλα δεν εχω βρεί καμία συνταγή μέχρι στιγμής...
labrini58 @Labg
Η συνταγή σου,τελεια!υπέροχη γεύση!όσο για το χρώμα,τι να πω! το έφτιξα το σάββατο και κοντεύουμε να πιούμε το μπουκάλι.εγώ έβαλα δύο γαριφαλάκια και ξύλο κανέλλας πολύ λίγο,και η γεύση του έγινε απαλή και βελούδινη.
Tania @cook_8451739
Πολυ καλό, αν και μου εγινε λίγο πιο γλυκο απο ότι συνηθως.. ίσως μου ξεφυγε λιγο η ζαχαρη..\nΕυχαριστουμε πολυ, στην υγειά σου!!
ΠΑΠΑΡΟΥΝΑ @evi6
καλησπέρα,\nθα μπορέσει κάποιος να με βοηθήσει?\nσήμερα έφτιαξα λικέρ από ρόδι και βγήκε πολύ γλυκό.\nπως θα μπορέσω να διορθώσω λίγο την γεύση θυμίζει περισσότερο σιρόπι.\nΕυχαριστώ
Ισμήνη_Α @cook_8462012
Εξαιρετική συνταγή σ\'ευχαριστώ πολύ. Το έφιαξα χθές και το απολαμβάνουμε σήμερα!\nΣτην υγειά σου :)
nasia.. @cook_8456965
Πάρα πολύ ωραίο!Μπράβο!Μόνο που θυμίζει περισσότερο κράνα στη γεύση, δεν με πειράζει βέβαια μιας και είμαι λάτρεις των κράνων!χιχι!και ιδιαίτερα έξυπνο να βάλουμε στη φωτιά να παρουν βράση τα υλικά!παπαρουνα μπορεις να ριξεις λίγο κονιάκ ακόμη αν θέλεις για να το στρώσεις!και μένα μου βγήκε παραπάνω γλυκό απ\'ότι θα ήθελα και το έστρωσα με κονιάκ!
papia22 @cook_8462899
Δεν ειχα κανει ποτε λικερ, αυτο εδω μου φανικε ευκολο και το еκανα, το μονο που δεν εβαλα ειναι γαρυφαλο δεν μου αρεση η μυροδια... Ειμαι συγουρι οτι και ετσι τα ειναι πολη καλο. Ευχαριστω
Ζουζουνελ @cook_8455179
Υπεροχο το λικερ με λεπτη γευση και απιθανο χρωμα!!!δεν εβαλα το μοσχοκαρφι γιατι μου φαινεται οτι χανει την λεπτη μυρωδια του ροδιου!Ευχαριστουμε παρα πολυ για την συνταγη σου!
Sol81 @cook_8455186
Εγώ έβαλα 2 φλ ρόδι αλλά 1μιση κονιάκ γιατί δεν είχα άλλο, αλλά τελικά καλύτερα, μου άρεσε που δεν ήταν πολύ δυνατό. Επίσης δεν έβαλα γαρύφαλλα γιατί δεν είχα. Πολύ νόστιμο, κάπως χριστουγεννιάτικο μου μοιάζει, μάλλον η κανέλα. Μπράβο, τόσο εύκολο!Το μόνο είναι ότι τα δάχτυλα είναι ακόμη μαύρα. Κανένα κολπάκι γι αυτό? :)
labrini58 @Labg
μπορείς να φορέσεις γάντια μιας χρήσης και τα δάχτυλά σου δεν θα πάθουν τίποτα!
ΚΑΡΜΕΝ @cook_8453863
Πέντε πιρουνάκια για το υπέροχο λικεράκι. Εγώ έβαλα 4 φλυτζ.ρόδια, 4 κονιάκ και 3 ζάχαρη επειδή διάβασα ότι βγαίνει πολύ γλυκό.Βγήκε τέλειο. Κανέλα έβαλα ένα μικρό κομματάκι και ένα γαρύφαλο για να μην χάσω το άρωμα από τα ρόδια.
ΚΑΡΜΕΝ @cook_8453863
ξέχασα να πώ ότι επειδή το χρώμα δεν ήταν και πολύ κόκκινο,πρόσθεσα 6 σταγόνες υγρό χρώμα κόκκινο !!!!
miraz @cook_8455864
ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΟ!ΑΠΛΑ ΥΠΕΡΟΧΟ!\r\nΤην πρωτη μερα και την στιγμη που ψιλο εβρασε το κονιακ με το κονιακ φοβηθηκα λιγο,αλλα το αποτελεσμα δεν περιγραφεται!Το καταχαρηκαμε ολοι!\r\nΜια φιλη μου που μου ζητησε την συνταγη το δοκιμασε και με γραπα και ειπε οτι εγινε ακομα πιο απαλο και γευστικο,το δοκιμασα και μου αρεσε εξισου!
Ναυσικά @nafsika
Υπέροχο βγήκε! Ακόμα και εγώ που δεν είμαι φαν, με βλέπω να γίνομαι μπεκρούλιακας! Μου φάνηκε πολύ γλυκό, θα του μειώσω τη ζάχαρη άλλη φορά. Ο συνδυασμός με την κανέλλα και το γαρύφαλλο το απογείωσε!Ευχαριστούμε πολύυυυυυυ!
etrian @cook_8460346
Είναι όντως πανεύκολο και πολύ γευστικό.Δεν έχει τη διαδικασία της αναμονής με τους μήνες όπως άλλα λικέρ!Το έκανα και εγώ με ρακή και πήρε ένα έντονο ροζ χρώμα.Σε ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή!
TTna @cook_8464183
Πάρα πολύ καλό και εντυπωσιακά εύκολο,συγχαρητήρια. Η μυρωδιά των μπαχαρικών είναι έντονη αλλά εμένα προσωπικά μου αρέσει.
liolio @cook_8451715
Pasxalia ψάχνοντας γισ συνταγή λικέρ ρόδι αποφάσησα να ακολουθήσω τη δική σου\r\nΜπράβο, μπράβο, είναι φανταστική, εύκολη και γρήγορη, ενθουσιάστηκαν όλες όσες τη δοκίμασαν\r\nΚαλή Χρονιά
Dory @cook_8459869
Έφτιαξα το λικέρ για τα Χριστούγεννα.Βγήκε πραγματικά πάρα πολύ καλό.Βέβαια επειδή δεν είχα ποτήρια λικέρ το έβαλα σε πιο μεγάλα με λίγο πάγο και ήταν φοβερό!Χρησιμοποιήσα τσίπουρο γιατί βγάζουμε δικό μας. Αν βάλω κονιάκ θα γίνει πιο σκούρο το χρώμα του;\r\n
yumyum @cook_8457027
Μπράβο σου η συνταγή σου είναι απλά καταπληκτική.Εύκολη,γρήγορη και πολύ γευστική.!!!!!!!!!!!!!!
ANGOLINA @cook_8455596
Πολύ καλή η συνταγή και πανεύκολη.\nΈβαλα τσίπουρο και μου βγήκε πολύ δυνατό. Την επόμενη φορά μόνο κονιάκ.
lukumina @cook_8465293
Εσείς όλοι που το φτιάξατε ...για πείτε....Πόσα ρόδια χρειάζονται για να γεμίσουμε 4 φλιτζάνια;
labrini58 @Labg
θα χρειαστείς 5-6 μεγάλα ρόδια,αλλά αν βάλεις παραπάνω θα γίνει ακόμα πιο καλό.
lukumina @cook_8465293
ευχαριστώ....μόνο που δεν ξέρω αν είναι κατάληλη εποχή τώρα που παραωρήμασαν.
labrini58 @Labg
Οταν τα ρόδια είναι ώριμα έχουν ωραίο χρώμα και πιο γλυκό χυμό.Θα σου έλεγα να το τολμήσεις,θα φτιάξεισ ένα καταπληκτικό λικέρ!εγώ έφτιαξα τρεις φορές και τώρα στις γιορτές το καταναλώσαμε σχεδόν.\nΚαλή επιτυχία αν το φτιάξεις.
popi! @cook_8472143
Υπέροχο λικέρ! Το έκανα πέρυσι θα το κάνω και φέτος! Εξαιρετική συνταγή!!!
nena@sp @Nenaki28
επιτελους νομιζω οτι βρηκα την τελεια συνταγη!!!!!αλλα αντι για κονιακ τι αλλο μπορω να βαλω?
Salata @cook_8460561
ειναι η μονη συνταγη που με εβαλε στο πειρασμο να κανω δικο μου λικερ ποθ το σκρφτομουν απο περυσι αλλα βαριομουν να περιμενω τισ τοοοοοοσεσ μερεσ που ελεγε η καθε συνταγη ειμαι υπερβολικα ανυπομονη!!!!!!!! την εκανα το απογευμα κ οσο δοκιμαζω τοσο τρελενομε μ αρεσει υπερβολικα στην υγεια σου !!!!!!!
Salata @cook_8460561
νενα να βαλεισ ρακι εγω εκανα κ με κονιακ κ με ρακι το κονιακ βγηκε πιο γλυκο με τη ρακι πιο τσουχτερο αλλα τελεια κ τα δυο
giannistv @cook_8474932
Μόλις περάσουν οι 24 ώρες περνάμε από τουλπάνι...Δηλαδή απλός το στραγκίζουμε ή το στίβουμε κιόλας\n\n
Salata @cook_8460561
εγω απλα το σουρωσα αραγε γινετε κ με αλλα φρουτακια? σκεφτομε να δοκιμασω
stroumfisma @cook_8468821
Επειδή εγώ λικέρ δεν έχω ξαναφτιάξει αλλά μ\'αρέσει το λικέρ ρόδι που έχω δοκιμάσει,θα με βοηθήσετε σε μερικές ερωτήσεις? το τουλμπάνι τι είναι? και επειδή προτιμώ την σκόνη στην κανέλα πειράζει?
Vai @cook_8456956
stroumfisma το τουλπανι ειναι ενα ειδος υφασματινης σιτας που σουρωνουν συνηθως τη φετα ή τη μυζηθρα.Εσυ βεβαια μπορεις να χρησιμοποιησεις γαζα ή τουλι με το ιδιο αποτελεσμα.Το ξυλακι κανελας ειναι απαραιτητο για να το πεταξεις στο τελος,ενω την τριμμενη πως ???Ιδιο αρωμα αφηνει ,μην τη φοβασαι!Δοκιμασε το και καλη επιτυχια!
viktoriap @cook_8458316
Πέντε πηρουνάκια για το φανταστικό λικέρ σου! Πραγματικά, δεν περίμενα να είναι τόσο υπέροχο! Ευχαριστούμε πολύ!!!
doratela @doratela_65
Πολύ καλή η συνταγή σου, αξίζει τα πέντε πιρουνάκια! Την έκανα δύο φορές, την πρωτή με ρόδια ξινά και τη δεύτερη με γλυκά. Με τα ξινά ρόδια έγινε πιο ωραίο το λικέρ, αλλά και με τα γλυκά δεν πάει πίσω. Το σημαντικό είναι ότι γίνεται μέσα σε 24 ώρες!!! Είναι ένα από τα λικέρ (όπως και το λικέρ φράουλα που κάνω) γι\' αυτούς που δεν έχουν την υπομονή να περιμένουν για μήνες.
ravT @cook_8464960
Φανταστικό λικέρ! Το καλύτερο που έχω φτιάξει ή δοκιμάσει. Ευχαριστούμε πολύ!
Mairy Cook @MairyCook89
Το λικέρ σου είναι θαυμάσιο!!!Πρώτη φορά έφτιαξα μόνη μου και είμαι πολυ ενθουσιασμένη!!!Έγινε τέλειο!Τα 5 πιρουνάκια είναι πολύ λίγα...Σου αξίζουν πολλά περισσότερα!
kitro @cook_8468218
το λικερακι σου πραγματικα τελειο!και πανευκολο!ευχαριστουμε για την συνταγουλα!
tatana @tatana_Giota
Το έκανα πέρυσι πρώτη φορά και ενθουσιάστηκα ! ! !\r\nΧαλάλι οι πολλές προσπάθειες που έκανες.\r\n
tzoulitsa @tzoulitsa
ΤΕΛΕΙΟ,ευχαριστούμε για την συνταγή!\r\nπριν λιγο το ολοκλήρωσα και το δοκιμάσαμε με τον άντρα μου και τους γιους μου\r\nενθουσιαστηκαμε όλοι!
anastasia9 @cook_8458765
Οντως το λικερ σου τα αξιζει τα 5 πιρουνακια και μονο που γινεται τοσο γρηγορα!Εβαλα 4,5 κουπες ροδι αλλά τα ροδια τετοια εποχη δεν είναι πολυ κοκκινα για αυτο μοιαζει το χρωμα του κονιακ.Μου θυμιζει και εμενα τα κρανα οποτε την άλλη φορα θα βάλω λιγοτερη ζαχαρη,ισως 1 γαρυφαλλο και 1 κανελλα γιατι ενιωθα παραπανω το κονιακ με το γαρυφαλλο και την κανελλα παρα το ροδι , τα αρωματικα μου αρεσουν γενικως αλλά να θελω ξεχωριζει οτι είναι λικερ ροδι.
Always Kiss The Cook @cook_8457397
Εγώ αγόρασα έτοιμα καθαρισμένα ρόδια που ήταν κατακόκκινα για σιγουριά και έφτιαξα το λικέρ με κονιακ,\nΑλλά κ εμένα κράτησε το χρώμα του κονιακ και δε κοκκίνισε,από γεύση όμως τέλειο δεν έβαλα γαρύφαλλο και τη κανέλα την έβγαλα μόλις άρχισε να βράζει και έτσι καταλαβαίνεις έντονα το ρόδι και σε γεύση και σε άρωμα,\nΕυχαριστούμε που το μοιράστηκες μαζί μας!
Jordan @cook_8477996
Χθες το πρωι διαβαζα την διαδικασια και το απογευμα ξεκινησε η παρασκευη μια και ειχα αρκετα μεγαλα κατακοκκινα ροδια,ελαφρως γλυκοξυνα. 4 ροδια βγαλανε 4 κουπες για να καταλαβεται το μεγεθος.\nΔεν αντεξα να περιμενω ακομη 6 ωρες και εκανα εναν \"ελεγχο\".Η ρευστοτητα εγινε πιο παχια, το αρωμα του ροδιου κυριαρχει και η γευση ειναι υπεροχη.\nΠανευκολο και γρηγορο.Λιγη υπομονη μονο στο να βγαλεις τους σπορους θελει.Το αποτελεσμα σε αποζημιωνει.\nΒραδακι.....στην υγεια σας !
benetia @cook_8454867
an eixa parapanw pirounakia 8a sou evaza!!! teleio apla!k toso eukolo...euxaristoume poly!!!
simela1975 @cook_8484412
ΚΑΛΗΜΕΡΑ ΣΕ ΟΛΟΥΣ!!!!!!!!!ΕΙΝΑΙ ΚΥΡΙΑΚΗ ΠΡΩΙ ΕΧΩ ΓΥΡΙΣΕΙ ΑΠΟ ΤΗΝ ΕΚΛΗΣΣΙΑ ΚΑΙ ΤΑΚΤΟΠΟΙΗΣΑ ΤΟ ΛΙΚΕΡΑΚΙ!!!!!!!!!!ΠΕΡΙΤΤΟ ΝΑ ΣΑΣ ΠΩ ΟΤΙ ΕΓΙΝΕ ΥΠΕΡΟΧΟ!!!!!!!ΕΧΩ ΠΙΕΙ ΤΟΣΟ ΠΡΩΙ ΠΡΩΙ ΠΟΥ ΗΔΗ ΑΙΣΘΑΝΟΜΑΙ ΜΙΑ ΕΦΟΡΙΑ!!ΔΕΝ ΒΛΕΠΩ ΝΑ ΜΟΥ \"ΠΗΓΑΙΝΕΙ\"ΜΕΧΡΙ ΤΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ!!ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΒΡΩ ΟΠΩΣΔΗΠΟΤΕ ΚΑΙ ΑΛΛΑ ΡΟΔΙΑ ΓΙΑ ΝΑ ΚΑΝΩ ΚΙ ΑΛΛΟ.ΜΠΡΑΒΟ ΣΟΥ ΧΙΛΙΕΣ ΦΟΡΕΣ ΓΙΑΥΤΗ ΤΗΝ ΥΠΕΡΟΧΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΠΟΥ ΜΑΣ ΕΔΩΣΕΣ!!!ΟΙ ΚΟΠΟΙ ΣΟΥ ΚΑΙ ΟΙ ΠΡΟΣΠΑΘΕΙΕΣ ΣΟΥ ΑΝΤΑΜΟΙΦΘΗΚΑΝ ΠΙΣΤΕΥΩ.ΕΙΝΑΙ Η ΠΠΡΩΤΗ ΦΟΡΑ ΠΟΥ ΕΚΑΝΑ ΛΙΚΕΡ ΚΑΙ ΞΕΤΡΕΛΑΘΗΚΑ.ΑΝ ΕΙΧΕ ΚΙ ΑΛΛΑ ΠΗΡΟΥΝΑΚΙΑ ΘΑ ΣΟΥ ΕΒΑΖΑ!!ΣΕΥΧΑΡΙΣΤΩ..
Rozana200406 @cook_8471543
Δεν το εκανα εγω αλλα με κερασε μια φιλη μου που το κανε..ειναι απιθανο!υπεροχη γευση!ειλικρινα δε το περιμενα..και τοσο γρηγορα!Mπραβο για τη συνταγη!οσες εχετε ροδια να το κανετε οπωσδηποτε!εγω θα κερνιεμαι.. :)
dcroula @Roula1505
Μου έγινε τέλειο κι απο χρώμα κι απο γεύση!!!!\nΈβαλα για 3 φλ.ρόδι, 2 & 1/4 φλ.ζάχαρη και δεν μου έγινε πετμέζι. Έβαλα επίσης 1 ξύλο κανέλλας και 2 γαρυφαλλάκια, έτσι υπάρχει η μυρωδιά των μπαχαρικών αλλά καταλαβαίνεις το άρωμα και τη γεύση του ροδιού.\nΕίναι πανεύκολη συνταγή και πολύ γρήγορη, σ\'ευχαριστώ!!!!!!
olgakimam @cook_8462569
Συγχαρητηρια για τη συνταγη, ποσο μάλλον που είναι και δικια σου ιδεα!! Μπορουμε να δοκιμασουμε το λικερ και με άλλα φρούτα?
yotasos @cook_8487263
πολύ ωραία κι εύκολη συνταγή! ήθελα μόνο να μάθω αν τα στύβουμε καθώς τα περνάμε από το τουλπάνι! ευχαριστώ
popi678 @cook_8467773
Πάρα πολύ ωραία συνταγή κ πανεύκολη!!! Απόδειξη στις παλιές ότι τα νόστιμα δεν χρειάζεται αναγκαστικά να είναι χρονοβόρα κ μπελαλίδικα!!!Θα το ξαναφτιάξω με ρακί μιας κ εδώ στην Κρήτη την έχουμε άφθονη!Τα συγχαρητήρια μου λοιπόν!
Ναυσικά @nafsika
Αυτή τη φορά το έκανα με βότκα, εξίσου καλό, αν και λιγοτερο δυνατό μου φάνηκε. Δεν ξέρω βρε παιδί μου, ενώ δεν το παραβράζω, ούτε φτάνει σε βρασμό, έχω την αίσθηση ότι παραεξατμίζεται το αλκοολ. Πάντως πήρε ένα πανέμορφο χρώμα, και είναι πολύ εύγεστο. Ίσως μόνο την επόμενη φορά μειώσω την κανέλα και το γαρύφαλλο, για να φανεί περισσότερο το ρόδι.
zwzw1 @cook_8481677
ΕΚΠΛΗΚΤΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ,ΠΑΝΕΥΚΟΛΗ ΚΑΙ ΓΡΗΓΟΡΗ.ΕΓΩ ΕΒΑΛΑ 3,5 ΦΛ.ΚΟΝΙΑΚ 2 ΦΛ.ΖΑΧΑΡΗ ΚΑΙ 5 ΦΛ.ΡΟΔΙΑ.ΥΠΕΡΟΧΟ ΧΡΩΜΑ ΚΑΙ ΓΕΥΣΗ.ΕΠΙΣΗΣ ΑΦΗΣΑ ΤΗΝ ΚΑΝΕΛΛΑ ΜΟΝΟ ΜΙΑ ΩΡΑ.ΣΕ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΠΟΛΥ ΓΙΑ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ ΣΟΥ
koukli @cook_8487785
Μπράβο πολύ ευχάριστη η διαδικασία \nεγώ το κανα 2 φορές,την 2η άλλαξα τις αναλογίες κ αντικατέστησα την λευκή με μαύρη ζάχαρη,και 40ρη κονιάκ.
λεμονιά @cook_8484818
καταρχην θελω να ευχαριστησω την πασχαλια γιατι το λικερ ειναι απ τα καλυτερα που εχω πιει και εχω φτιαξει και θα ηθελα να μοιραστω ενα μυστικο για το καθαρισμα του ροδιου...κοβουμε το ροδι στην μεση η στα τεσσερα και το χτυπαμε απο πισω(απ την μερια της φλουδας) με μια ξυλινη κουταλα!πεφτουν ολα τα σπορια!προσοχη στις πιτσιλιες!
Ναυσικά @nafsika
Σχετικά με το καθάρισμα του ροδιού, κάποια στιγμή κάποιος είχε ανεβάσει αυτό το βιντεάκι http://www.youtube.com/watch?v=sHyqoeB0Wlk. Εγώ έτσι το καθαρίζω πάντα, ούτε να λερωθείς, ούτε να φοβάσαι μήπως πιτσιλίσει (γιατί βάφει κιόλας!
mpoumpou231 @cook_8468412
ΠΟΛΥ ΚΑΛΗ Κ ΕΥΚΟΛΗ ΣΥΝΤΑΓΗ!! ΑΝ Κ ΣΑΝ ΠΟΤΟΠΟΙΟΣ ΕΧΩ ΔΟΚΙΜΑΣΕΙ ΠΑΡΑ ΠΟΛΛΑ,ΑΥΤΗ Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΜΟΥ ΑΡΕΣΕ ΓΙΑΤΙ ΗΤΑΝ ΑΡΚΕΤΑ ΕΥΚΟΛΗ.ΤΗΝ ΔΕΥΤΕΡΗ ΦΟΡΑ ΠΟΥ ΤΗΝ ΕΚΑΝΑ ΠΑΡΕΛΛΕΙΨΑ ΤΗΝ ΚΑΝΕΛΑ Κ ΤΟ ΓΑΡΥΦΑΛΛΟ ΓΙΑΤΙ ΤΗΝ ΠΡΩΤΗ ΦΟΡΑ ΠΟΥ ΤΑ ΕΙΧΑ ΒΑΛΕΙ ΑΛΛΟΙΩΝΑΝ ΠΟΛΥ ΤΗΝ ΓΕΥΣΗ Κ ΥΠΕΡΙΣΧΥΑΝ ΤΟΥ ΡΟΔΙΟΥ.
olgakimam @cook_8462569
έφτιαξα τη συνταγή 4 φορές σε ένα μήνα.. δε μπορώ να πω τίποτα άλλο.. έγινε ανάρπαστη!
m02762 @cook_8488611
Καλησπέρα στο φόρουμ,\nμόλις το έβγαλα απο τη φωτια....υπομονή 24 ώρες και θα σας πώ!!!! Πάντως μπράβο πολύ ευκολη συνταγή!
Becky @cook_8453889
Ευχαριστούμε για τη συνταγή! Εγώ το έκανα με ρακή και χωρίς κανελογαρύφαλλα, γιατί κάνω ομοιοπαθητική και φυσικά δεν ήθελα να φτιάξω κάτι που δεν θα μπορώ να το πίνω κι εγώ! Πάλι όμως βγήκε καταπληκτικό και έδωσε στη ρακή το άρωμα του ροδιού που της πηγαίνει φοβερά!
Jordan @cook_8477996
Περσι εκανα 2 λιτρα.Ηταν η 1η φορα. Το αποτελεσμα ηταν η αιτια που φετος εκανα 8 λιτρα (αποτελεσμα ολων των υλικων). Για το σουρωμα πηρα την προστατευτηκη σιτα που βαζουν πανω στο τηγανι για να μην πεταγετε το λαδι.Ενα περασμα θελει μονο, γιατι οπως ειδα στο 2ο δεν υπαρχει τιποτε για να συγκρατησει.\nΚαι παλι στην υγεια μας !
Salata @cook_8460561
κοριτσια .... κοριτσια....κοριτσια...!!! τολμησα κ το εφτιαξα με πορτοκαλι..... μασ αρεσε υπερβολικα !!!!!!! αλλα.... υπαρχει ενα αλλα.... δεν μασ αρεσει ωσ λικερ βαζω στο ποτηρι του ουισκι 3 παγακια κ 2 δακτυλα λικερ .... μμμμμμμμμμμμμμμ !!!! εβαλα 4 ποτηρια ρακι 2 ποτηρια χυμο πορτοκαλι 6 πορτοκαλια κομενα στην μεση κ 4 ποτηρια ζαχαρη αχαχαχαχ μια φιλη μου που δεν τησ αρεσουν τα γλυκα ποτα το αρεωνει με νερο εμενα δεν μ αρεσει ... ουτε ουισκι να ηταν ...
LemonTree @anatolia1979
Ότι και να πούμε είναι λίγο, εύκολη, γευστική, μυρωδάτη και αρέσει σε όλους!!!
abcde @cook_8494708
KALHMERA KAI APO MENA KAINOYRGIA STO SITE KAI AYTO MONO KAI MONO GIA NA SOY PW PWS TO LIKER SOY EINAI TELEIO!!!KAI TO FTIAXA KAI AYGOYSTO MHNA AXAXAX NA EISAI PANTA KALA KAI NA EXEIS THN GLYKA TOY!!!AN EIXE PIO POLLA PIROYNAKIA 8A STA EVAZA NTOYZINES....
kely242004 @cook_8454937
σου βαζω 5 πιρουνακια διοτι το αξιζει. απο αρωμα, γευση, χρωμα ειναι απαιχτο, συν οτι γινετε πολυ γρηγορα. εκανα 4 φλυτζανια ροδια και ενα ειναι το σιγουρο. αυριο κιολας θα παρω να κανω μεγαλυτερη ποσοτητα. τελειο το λικερακι σου. ευχαριστουμε που μοιραστηκες μαζι μας την συνταγη. περιμενουμε κι αλλα....
elenidek @cook_8486542
Τέλειο!!!! πριν κάνα δύο ώρες έσβησα το μάτι. Έκανα τη συνταγή με γράπα επειδή δεν είχα κονιάκ και βγήκε σούπερ! Ένα χρώμα ρουμπινί υπέροχο, και ανυπομονώ να δοκιμάσω και τη γεύση αύριο!!!
Palyba @cook_8462601
Εφτιαξα το λικερ το ΣΚ. Πανευκολο. Εβαλα 3φλ ροδι,3φλ βοτκα, 2,5 φλ ζαχαρη και μια κανέλα.
Υπεροχο χρωμα αλλα πολυ γλυκό. Την επόμενη φορα θα κοψω και άλλη ζαχαρη. Ευχαριστώ
Υπεροχο χρωμα αλλα πολυ γλυκό. Την επόμενη φορα θα κοψω και άλλη ζαχαρη. Ευχαριστώ
magdaar @cook_8495688
θελω να το φτιαξω αλλα εχω διαβασει ολη την συζητηση και εχω μπερδευτη.ποση αναλογια τελικα?θα το κανω με κονιακ απο οτι καταλαβα θα βαλω πιο λιγα μπαχαρικα για να εχει πιο εντονη την μυρωδια του ροδιου αλλα ποση ζαχαρη?
ageliki_k @cook_8488491
Πολύ καλή η συνταγή σου!Την έκανα σήμερα! Εύκολη, γρήγορη και γευστική!
Ναυσικά @nafsika
magdaar, όλα είναι θέμα γούστου, εμένα ας πούμε μου άρεσε η αναλογία των μπαχαρικων. Κατά τ\' άλλα όσα φλυτζάνια σπόρια βάλεις, τόση και η ζάχαρη.
Αννούλα του χιονιά @annoulatouxionia
απ\'ότι διάβασα παραπάνω, το λικέρ γίνεται ωραίο και με βότκα αντί για κονιάκ. Έχει δοκιμάσει κανείς και ξέρει να μου πει αν γίνεται εξίσου καλό και με τσίπουρο (χωρίς γλυκάνισο);
anna_k @cook_8496658
Πολύ καλή συνταγή και πολύ γρήγορη! Μόλις τελείωσε το 1 μπουκάλι και φτιάχνουμε και 2η δόση!
Vivi @Vivi_81
λοιπον,το εφτιαξα και εγω αυτο το λικερ!πολυ ευκολο και γευστικο ομολογω(με λιγοτερη ζαχαρη βεβαια).ειναι λιγο θαμπο ομως το χρωμα του!εκανα κατι λαθος?ευχαριστουμε για την συνταγη
tonaki2009 @cook_Tonia
Τέλειο καταπληκτικό!!!!εγώ το έκανα με τις αναλογίες που μας δίνεις μόνο που έβαλα παραπάνω ρόδια, περίπου 5,5 φλυτζάκια για να έχει περισσότερο άρωμα ροδιού.
polfox @cook_8487248
ΤΕΛΕΙΟ ΧΡΩΜΑ Κ ΤΕΛΕΙΑ ΓΕΥΣΗ..ΠΑΡΕΛΕΙΨΑ ΟΜΩΣ ΤΑ ΓΑΡΥΦΑΛΑ..Κ ΤΟ ΑΦΗΣΑ ΝΑ \'\'ΤΡΑΒΗΞΕΙ\'\'3-4 ΜΕΡΕΣ ΑΚΟΜΑ ΜΕΣΑ Σ ΕΝΑ ΒΑΖΟ...Σ ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΠΟΛΥ ΓΙΑ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ!!!Α! Κ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΑ ΤΣΙΠΟΥΡΟ ΓΙΑΤΙ ΒΓΑΖΟΥΜΕ ΔΙΚΟ ΜΑΣ!
ΛΟΥΚΡΗΤΙΑ44 @cook_8472358
Αυτό το λικεράκι είναι επικίνδυνα νόστιμο!!!! \'Οσο για την ευκολία του, δεν το συζητώ καθόλου!!! Σε τρία ποτήρια ρόδι-ζάχαρη-κονιάκ, έβαλα μισό ξυλάκι κανέλας, χωρίς γαρύφαλλα, για να μην χάσω καθόλου την γεύση του ροδιού!!! Την επόμενη φορά, θα βάλω λιγότερη ζάχαρη, αλλά θα το δοκιμάσω πριν το βάλω να πάρει μια βράση, μήπως τελικά την προσθέσω και την υπόλοιπη!
magdaar @cook_8495688
μολις το εφτιαξα αυριο θα σας πω πως ειναι.εβαλα 5 φλυτσανια ροδι 5 κονιακ ,4 ζαχαρη γιατι τα ροδια ηταν μελι 1 κανελα και 3 γαρυφαλλα αντε να δουμε εχω πολυ αγωνια
siliopoulou @cook_8495910
μολις εκανα την τριτη δοση για φετος φανταστικο!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
sosi @sosibil
Πέντε πιρουνάκια και από μένα για το ότι ήταν πολύ εύκολο,γρήγορο και γευστικό.Μου έπεσε λίγο πιο γλυκό από αυτό που θα ήθελα,αλλά θα φτιάξω άλλη μια δόση με λιγότερη ζάχαρη,και θα τα ενώσω.Επίσης θεωρώ ότι \'κλέβει\' λίγο από το άρωμά του η κανέλα οπότε και πολύ λιγότερη κανέλα νομίζω πώς χρειάζεται.Για μένα πάντα.
xrysopsaraki @cook_8498057
Εξαιρετική συνταγή!το δοκίμασα με 3 παραλλαγές.Την πρώτη φορά κανονικά με κονιάκ,τη δεύτερη με βότκα, και την τρίτη με τσίπουρο. Μόνο με το τσίπουρο δεν έμεινα απόλυτα ικανοποιημένη γιατί έμεινε τελικά η έντονη γεύση του τσίπουρου στο λικέρ.
MariaKot @cook_8494772
Μπράβο!!! Πολύ αρωματικό!!! Το έφτιαξα πριν 2 εβδομάδες και έχει ήδη τελειώσει. Το ρόδι που έμεινε το έβαλα σε γυάλα και έριξα επιπλέον ποτό μέσα και το άφησα στον ήλιο να ζυμωθεί και να πάρει τον χρόνο του με τον παραδοσιακό τρόπο.
Εβιτάκι81 @cook_8472669
Θα ηθελα να μαθω αν τους σπορους απο το ροδι αφου τους στραγγισουμε μπορουμε να τους κανουμε κατι? Μπορουμε να αφησουμε λιγους μεσα στο λικερ για την \"εμφανιση του\"? ευχαριστω εκ των προτερων.
petalouda27 @cook_8499532
Το δοκίμασα και έγινε τέλειο!!Θα ήθελα αν μπορεί κάποιος να μου πει αν μπορούμε να βάλουμε χυμό ρόδι και αν ναι σε τι αναλογία;
ΒΙΚΥΤΖ @cook_8499586
ΤΑ ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ ΝΑ ΕΙΝΑΙ ΛΙΓΟΤΕΡΑ ΓΙΑ ΝΑ ΕΧΕΙ ΠΙΟ ΕΝΤΟΝΗ ΤΗ ΓΕΥΣΗ ΤΟΥ ΚΟΝΙΑΚ.ΕΓΩ ΕΒΑΛΑ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟΥΣ ΚΑΡΠΟΥΣ ΑΠΟ ΤΟ 1 ΦΛΙΤΖΑΝΙ.ΟΣΟΙ ΤΟ ΔΟΚΙΜΑΣΑΝ ΤΟΥΣ ΑΡΕΣΕ ΠΑΡΑ ΠΟΛΥ.
DESPINA 70 @cook_8490704
Είναι η πρώτη φορά που φτιάχνω λικέρ και ξετρελάθηκα. Μπράβο Pasxalia η συνταγή σου είναι υπέροχη.Σου αξίζει 10 με άριστα το 10!!!!
Evgenia11 @cook_8480719
Καλημέρα κορίτσια!Θέλω τα "φώτα" σας...Μόλις έκανα το λικέρ, αλλά επειδή τα ρόδια ήταν πολυ ροζέ, το χρώμα βγήκε σχεδόν διάφανο:(Τι να κάνω για να "κοκκινίσει"? Μήπως όσο μένει ενισχύεται το χρώμα του?Ευχαριστώ!!
evdoba @evdoba
Evgenia11, θα μπορούσες να προσθέσεις κανά 2 σταγόνες χρώμα ζαχαροπλαστικής κόκκινο αν θέλεις. Δεν θα αλλοιώσει το άρωμα και τη γεύση του ποτού.
ευάκιb @1845E
Το καλύτερο λικέρ. Εγώ έβαλα 3 ποτήρια κονιάκ και 1 τσίπουρο γιατί δεν μου αρέσει μόνο με κονιάκ ή μόνο με τσίπουρο, και έγινε τέλειο!!!
maria.mat @cook_8498812
Πρώτη φορά φτιάχνω λικέρ και αυτό επειδή μου φάνηκε πολύ εύκολη η συνταγή, πραγματικά είναι πάρα πολύ ωραίο!!!!
dancecook @dancecook
Μόλις το άρχισα.. αύριο τέτοια ώρα θα ξέρω τα πιρουνάκια .. αν και κάτι μου " μυρίζει " ότι τα 4 πιρουνάκια θα είναι λίγα!!! Επιστρέφω αύριο!
popi.F @cook_8505401
Να ρωτησω κατι ;;Αν εβαζα κοκκινη βοτκα αντι για κονιακ θα ηταν καλο;;Το εχει δοκιμασει κανεις με βοτκα;;Οχι απαραιτητα κοκκινη...
popi.F @cook_8505401
Λοιπον αποφασισα να το κανω και ό,τι βγει....Εβαλα μισο κονιακ μισο κοκκινη βοτκα,λιγοτερη ζαχαρη και λιγοτερη κανελλα-γαριφαλλο.Και μονο απο το αρωμα εχω κατενθουσιαστει!Αυριο θα ξερω αποτελεσματα!!!!!!!Ευχαριστω παρα πολυ για την ωραια συνταγη!Δεν ειμαι απ αυτες που κανουν σπιτικα ποτα κλπ κλπ αλλα τωρα μαλλον θα ξεκινησω!
popi.F @cook_8505401
Oxi 5 πενηντα θα σου εβαζα αν ειχε!!!Την εκανα με καποιες παραλλαγες δικες μου αλλα βγηκε μουρλια!!!!!!!!!Τελικα καλο ειναι ο καθενας να το προσαρμοζει στα γουστα του.Δεν υπαρχει καλη η κακη συνταγη!Υπαρχει του καθενος το γουστο.Κι εγω οπως ειπα παραπανω εβαλα μισο μισο κονιακ-κοκκινη βοτκα λιγοτερα μπαχαρικα και στα μισα της μερας εβγαλα τα μπαχαρικα γιατι μυριζαν μονο αυτα και βγηκε καταπληκτικο!!!!!!Ευχαριστω πολυ!!!!!
ΡΕΘΥΜΝΟ @cook_8451925
Bράστε,αφήστε,σουρώσατε.Γρήγορη συνταγή και ωραία. Τι άλλο να ζητήσει κανείς?
κουρκουμπινι @cook_8497539
πολυ ωραιο, ευκολο στην παρασκευη του. το εκανα ομως με τσιπουρο λιγο αραιωμενο. βγηεκε εξαιρετικο λικερ.
taperaki @cook_8505669
Δεν ήξερα οτι γίνεται τόσο απλά! Ευχαριστώ!
Εγω έβαλα λιγότερη ζαχαρη και μισο τσιπουρο, μισό βοτκα αντί για κονιακ και βγήκε πολύ ωραίο!
Εγω έβαλα λιγότερη ζαχαρη και μισο τσιπουρο, μισό βοτκα αντί για κονιακ και βγήκε πολύ ωραίο!
Roulita23 @cook_8477358
Έβαλα τη μιση ποσότητα ζάχαρης και το κανα με κρητική ρακι!Σήμερα είναι η τέταρτη φορά που το κάνω!Ευχαριστούμε για την υπέροχη συνταγή!
didymaki @cook_8471248
πολύ ωραιο πραγματικα, αλλα ισως θα πρεπει να βαλω λιγοτερη ζαχαρη, καθως βγαινει αρκετα γλυκο για τα γουστα μου...!!!
eligeo2000 @cook_8488832
Να ρωτήσω κάτι...
Επειδή μου έφεραν ρόδια αλλά δεν έχω ούτε τσίπουρο, ούτε ρακί, ούτε κονιάκ, μήπως μπορώ να το φτιάξω με τζίν που είναι λευκό ποτό και αυτό;;;
Επειδή μου έφεραν ρόδια αλλά δεν έχω ούτε τσίπουρο, ούτε ρακί, ούτε κονιάκ, μήπως μπορώ να το φτιάξω με τζίν που είναι λευκό ποτό και αυτό;;;
eligeo2000 @cook_8488832
Ξέχασα να σας πω ότι τη συνταγή την έδωσα στη μαμά μου την περασμένη εβδομάδα και το έφτιαξε και έγινε πολύ ωραίο. Αρα σας οφείλω και τα πηρουνάκια σας!!!
margdimitra @cook_8503409
Το λικέρ θέλει ψυγείο μετά ή και στο ντουλάπι διατηρείται και για πόσο καιρό? Ευχαριστώ πολύ
eligeo2000 @cook_8488832
Λοιπόν το έκανα εχθές με τζιν (έχουμε στοκ από γιορτές 2-3 μπουκάλια και είναι και ποτό που δεν το πίνουμε με τίποτα). Αν και δεν έχουν περάσει ακόμη οι 24 ώρες, βγήκε πολύ ωραίο (δοκιμάζω συνέχεια με κουταλάκια από την κατσαρόλα) απλά με έντονη την γεύση του αλκοόλ.
Και αναρωτιέμαι... η μαμά μιας φίλης μου, φτιάχνει λικέρ αρμπαρόριζα με κρασί. Τώρα στους χαλεπούς καιρούς που ζούμε και επειδή το κρασάκι είναι πιο οικονομικό από τα αλκοολούχα, αν το έφτιαχνα με λευκό κρασί πως θα γινόταν; Εχει κάνει καμία σας τέτοια απόπειρα;
Και αναρωτιέμαι... η μαμά μιας φίλης μου, φτιάχνει λικέρ αρμπαρόριζα με κρασί. Τώρα στους χαλεπούς καιρούς που ζούμε και επειδή το κρασάκι είναι πιο οικονομικό από τα αλκοολούχα, αν το έφτιαχνα με λευκό κρασί πως θα γινόταν; Εχει κάνει καμία σας τέτοια απόπειρα;
NIN @cookNIN
μήπως το βράσιμο μαζί με το κονιάκ , έστω αυτό το λίγο, εξατμίσει κάπως το αλκοόλ?
iffi @cook_8463489
Εβαλα παραπάνω ρόδι από όσο έλεγε η συνταγή, το άφησα παραπάνω χρόνο, αλλά τελικά, παρά το ότι τα ρόδια που χρησιμοποίησα ήταν γλυκά και νοστιμότατα, η γεύση του λικέρ δε θύμιζε καθόλου ρόδι.....
vicky12 @cook_8495509
για να φτιαξω ενα λιτρο ποσες κουπες πρεπει να βαλω με τις παραπανω αναλογιες?
evenstar @cook_8505594
Πολύ νόστιμο! Με 2 και 1/2 φλ. ζάχαρη στα 4 φλ. ρόδι και 4 φλ. κονιάκ ήταν όση ακριβώς την ήθελα τη ζάχαρη. Το πίνουμε τώρα με ένα παγάκι μέσα. Πολύ πολύ ωραίο! Να 'σαι καλά!
eleniV @cook_8504425
Πανεύκολο με υπέροχο άρωμα και χρώμα . Τη πρώτη φορά που το έκανα ακολούθησα πιστά τη συνταγή.Βγήκε πολύ καλό.
Τη δεύτερη φορά μείωσα τη ζάχαρη δεν έβαλα γαρύφαλλο γιατί δεν είχα και αντί για κονιάκ χρησιμοποίησα ούζο χωρίς γλυκάνισο, από γεύση ήταν τέλειο απλά το χρώμα ήταν κάπως ροζέ.
Τη δεύτερη φορά μείωσα τη ζάχαρη δεν έβαλα γαρύφαλλο γιατί δεν είχα και αντί για κονιάκ χρησιμοποίησα ούζο χωρίς γλυκάνισο, από γεύση ήταν τέλειο απλά το χρώμα ήταν κάπως ροζέ.
vat @cook_8508031
πανευκολο και πεντανοστιμο!το καναμε με τη μαμα μου για να το κερασουμε στο κρεββατι για το γαμο μου κι ολοι ξετρελαθηκαν!ειναι το μονο λικερ ροδι που εχω πιει κι εχει γευση κι αρωμα ροδιου κι οχι μονο αλκοολ και χρωμα!ευχαριστουμε πολυ!α ξεχασα,βαλαμε λιγοτερα κανελογαρυφαλλα για να μην επισκιασουμε το ροδι.
dancecook @dancecook
Ήταν πολύ νόστιμο αν και έπρεπε να είχα ρίξει λιγότερο γαρύφαλλο.. δεν πειράζει και πάλι ήταν πολύ εύγευστο!
Rena @cook_rena2005
5 πιρουνακια απο εμενα.εβαλα βοτκα αντι για κονιακ αλλα εχει εντονη τη γευση της κανελας και του γαριφαλου.οσο καιρο θα μενει κλειστο θα δυναμωνει αυτο το αρωμα των μπαχαρικων;
Zantina @cook_8510028
Πρώτη φορά φτιάχνω λικέρ.. Ομολογώ ότι βγήκε πολύ καλύτερο απ' ό,τι το περίμενα! Καταλαβαίνεις τόσο τη γεύση του ροδιού όσο και τα διακριτικά αρώματα των μπαχαρικών. Έβαλα 3,5 φλ. σπόρια ροδιού, 3,5 φλ. κονιάκ, 2,6 φλ. ζάχαρη, 1 ξύλο κανέλας και 2 γαρύφαλλα. Για ποιό λόγο πρέπει να το περάσουμε και από φίλτρο καφέ; Το πέρασα και από φίλτρο για σιγουριά, αλλά δε νομίζω ότι το χρειαζόταν γιατί ήδη από το πρώτο σούρωμα βγήκε πολύ καλό.. Πάντως, θα το ξαναφτιάξω σίγουρα!
STR @cook_8448566
Πολύ ωραίο, μόλις το δοκίμασα!!! Απλά έβαλα για 1,5 κούπα ρόδι 1 κούπα ζάχαρη (παρόλο που τα ρόδια μου δεν ήταν γλυκά) . Ευχαριστούμε πολύ για την ωραία και γρήγορη συνταγή!!,
vasoulasoulala @cook_8463851
Εξαιρετικο! Εφτιαξα το λικερ με ξινα ροδια (οχι αγουρα, την ποικιλια) , που μου πηρε κατα λαθος ο συζυγος, τηρησα τις αναλογιες φρουτου-ζαχαρης-αλκοολ ( χρησιμοποιησα ρακι) κ βγηκε πολυ ισορροπημενο απο αποψη γλυκυτητας. Ωστοσο μειωσα τα μπαχαρικα στο μισο , 1 μικρο ξυλο κανελας κ 1 μοσχοκαρφι, για να μη μου επισκιασουν το φινο ροδι. Εβρασα σε μετρια φωτια κ το λικερ μου βγηκε ιδιαιτερα διαυγες κ κατακοκκινο κι απο γευση;;;; Αφωνη!! Δοκιμαστε το με ανθρακουχο νερο, παγο κ λιγο χυμο λάιμ, λεμονι ή πορτοκαλι, σαν ελαφρυ λονγκ ντρινκ. Ηδη ετοιμαζω 2η δοση για χριστουγεννιατικο δωρακι σε αγαπημενους. Ευχαριστουμε για την υπεροχη συνταγη!
Βασίλω @vasilomitor
μου βγηκε ωραιο! το εχω κανει εδω και μια βδομαδα και το διατηρω στο ψυγειο. εχω ομως της εντυπωση οτι απο χτες εχει χασει την γευση του ροδιου δεν ειναι οπως τις πρωτες μερες. νιωθω πιο εντονο το κονιακ υπερισχυει η γευση του!
marmar87 @cook_8513623
τελεια!!!!θα την κανω σημερα.....αν βαλω σκονη κανελλας πειραζει????
antigone @cook_8452481
ΠΟΛΥ ΕΎΚΟΛΟ ΚΑΙ ΑΠΊΣΤΕΥΤΑ ΓΕΥΣΤΙΚΟ ΠΟΤΟ
.5 ΠΙΡΟΥΝΑΚΙΑ ΜΕ ΌΛΗ ΜΟΥ ΤΗ ΚΑΡΔΙΑ
.5 ΠΙΡΟΥΝΑΚΙΑ ΜΕ ΌΛΗ ΜΟΥ ΤΗ ΚΑΡΔΙΑ
Eirinaki @Eirinaki
Πρώτη φορά έκανα λικέρ, έγινε πολύ ωραίο!
Δεν είχα κονιάκ, το έκανα με ψημένη!
Σε ευχαριστώ!
=)
Δεν είχα κονιάκ, το έκανα με ψημένη!
Σε ευχαριστώ!
=)
eirini358 @cook_8499421
Τέλειο το λικεράκι!!Επειδή διάβασα τα σχόλια και φοβήθηκα λίγο την ένταση των μπαχαρικών το μόνο που άλλαξα κατά την εκτέλεση είναι ότι τη μια κανέλλα και τα δύο γαρύφαλλα τα έβγαλα μόλις εβρασαν και άφησα μόνο μία κανέλλα και ένα γαρύφαλλο μέσα για 24 ώρες. Σκέφτομαι να ξαναφτιάξω και να το βάλω σε μικρά μπουκαλάκια για Χριστουγεννιατικό δωράκι!!!
Roula Makrodimitri @cook_8513967
Δεν περίμενα οτι μια τόσο απλή και γρήγορη συνταγή θα έδινε τόσο όμορφο λικέρ. Το απολαμβάνω κρύο.
eleni Palam @cook_8503802
Φανταστικό λικέρ έχει ξετρελάνει πολύ κόσμο!!!Το έχω κάνει δωράκι σε φίλες και δεν προλαβαίνω να το ξαναφτιάχνω..Απλά τέλειο!!!
ioannakara @hobbit1matrix2
Το έκανα κι εγώ με τσίπουρο, έχει ένα πολύ γλυκό χρώμα και δροσερη φρουτένια γεύση
elri @cook_8514113
πολύ ωραία η συνταγή και εύκολη και γρήγορη!!
αντί για λικέρ χρησιμοποίησα ρακί και έγινε καταπληκτικό και πολύ ωραίο χρώμα!!
αντί για λικέρ χρησιμοποίησα ρακί και έγινε καταπληκτικό και πολύ ωραίο χρώμα!!
angel29 @cook_8458751
Εγω εβαλα στις 2 κουπες ροδι 1 1\4 κουπες ζαχαρη και μισο ξυλακι κανελα και εγινε τελειο!!!
thomi 1 @cook_8513009
ειναι τελειο το φτιαχνω και εγω.μονο που εγω βαζω τσιπουρο και μερικες φορες βοτκα ειναι φανταστικο.
marous @cook_8519406
Ειναι πολύ ωραίο λικέρ, το κάνω κάθε χρόνο γιατι έχω στην αυλή μου πολλές ροδιές. Αντί για κονιάκ βάζω ρούμι άσπρο ή βοτκα που δεν έχουν μυρωδιά. Επίσης δεν βάζω ιδιαίτερα μπαχάρια γιατι καλύπτουν το άρωμα που αναδύει το ρόδι.
Sophia.1 @cook_8519362
Πρώτη φορα φτιαχνω λικέρ και βγήκε τέλειο!! Μπράβο για την εύκολη κ επιτυχημένη συνταγή!!
evagelia Ierapetra @evagelia1975
Μπράβο σου κι ευχαριστώ για την συνταγή!!!!Απλό,γρήγορο,εύκολο,τέλεια γεύση.Επίσης το έφτιαξα με ρακί.
foufi @cook_8520606
το μόνο που μπορώ να βάλω είναι 5 πηρουνάκια!!!!!από πέρισυ που την ανακάλυψα την έχω κάνει πολλές φορές.....κ συνεχίζω ακάθεκτη....
tinatina @cook_8520803
τελεια συνταγη!!ηταν το πρωτο λικερ που εφτιαξα..εκανα 2 μπουκαλια γιατι ημουν επιφυλακτικη αν θα το πετυχω και αφου δοκιμασα εκανα αλλα 2!!τελειο λικερ!!μπραβο!!
italida82 @italida820218
τα πεντε πιρουνακια εινακ λιγα απο περσι που την βρηκα δεν την κανω μονο για μενα φοβερη ιδεα κ hademade για δωρακια χριστουγεννων οπως κ ανεβασα φωτο.
italida82 @italida820218
πανευκολο!σωστες αναλογιες!μου βγαινει παντα το ιδιο!!!το κανω εδω κ 1,5 που το ειχα δει τυχαια εδω κ με εχει σωσει ειδικα χριστουγεννα για δωρο σε ατομα που θα εκτιμισουν την χειροποιητη δουλεια.εχω ανεβασει κ φωτο
Grevel @cook_8525302
Γειά σας ήθελα να ρωτήσω. Έχω ρόδι φρέσκο στυμμενο το οποίο ξινισε. Μπορώ να το βρασω και να το κάνω Λικέρ με τον τρόπο που αναφέρετε;
Gogo Pagkalou @cook_8526391
ΜΠΡΆΒΟ ΣΟΥ ΚΑΙ ΣΕ ΕΥΧΑΡΙΣΤΏ ΠΟΛΥ !!!! ΓΡΗΓΟΡΗ ΚΙ ΕΥΚΟΛΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΛΙΚΕΡ . ΤΟ ΕΦΤΙΑΞΑ ΚΑΙ ΤΟ ΕΒΑΛΑ ΣΕ ΚΑΡΑΦΕΣ ΣΕ ΣΥΝΔΥΑΣΜΟ ΜΕ ΠΗΛΙΝΑ ΡΟΔΙΑ ΤΑ ΕΚΑΝΑ ΔΩΡΟ ΣΕ ΣΥΓΓΕΝΕΙΣ ΜΟΥ ΤΗΝ ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑ . ΤΡΕΛΑΘΗΚΑΝ ΜΕ ΤΗΝ ΓΕΥΣΗ ΤΟΥ ΚΑΙ ΤΗΝ ΤΕΛΕΙΑ ΜΥΡΩΔΙΑ ΤΟΥ . ΤΩΡΑ ΘΕΛΟΥΝ ΝΑ ΤΟΥΣ ΤΟ ΦΤΙΑΞΩ ΞΑΝΑ . ΣΕ ΕΥΧΑΡΙΣΟΥΜΕ ΠΟΛΥ !!!
Χρυσουλα Γκαραβελου @cook_9587773
Έφτιαξα τη συνταγή και πραγματικά έγινε υπέροχο! Ευχαριστώ πάρα πολύ!
kiriaki88 @cook_8464064
Καλησπέρα! επειδή δεν μπορούσα να βρω ρόδια,το έκανα με φρέσκο χυμό ροδιού που βρήκα σε σούπερ μάρκετ.εγινε καταπληκτικό!
Gelaki @cook_8495095
Καλησπέρα! Επειδή με ενδιαφέρει με χυμό ροδιού, έβαλες ίδια αναλογία; Δηλαδή 1 κούπα χυμό;
kiriaki88 @cook_8464064
Καλημερα!εβαλα 1 μιση κουπα αλλα να προσεχεις ο χυμος να μην εχει ζαχαρη!να ειναι ο φρεσκος,στυφος χυμος ροδιου!
