Σχόλια για
Ρυζόγαλο
Fran @frandim1976
Πραγματικά συνταγή της μαμας. Μπράβω βρε Έυτύχη, .... γενικά για όλα (εκπομπή, συνταγές και κυρίως διάθεση),
τσιγαρο @cook_8449085
Ασε. Το ψαξα... Την ιδια συνταγη, επακριβως, την εχει πακεταρει και σε αλλα sites....
Κατι σαν εμμεση διαφημιση μου κανει....
Κατι σαν εμμεση διαφημιση μου κανει....
apla_thyliko @cook_8450771
Ιδιαιτερα νοστιμο!!!!!!!!!\r\nπολυ ευκολο και υγιεινο επιδορπιο......\r\nευγε!!!!!!!
dallia @cook_8461745
Έφτιαξα σήμερα για πρώτη φορά στην ζωή μου ρυζόγαλο! Η συνταγή πανεύκολη, και το αποτέλεσμα πολύ καλό!! Ο άντρας μου τσάκισε ήδη 2 μπωλάκια με διπλή ποσότητα!! Ανυπομονώ να μεγαλώσει κι ο γιος μου και να του φτιάχνω να τρώει από το να του δίνω συνέχεια κρέμες εμπορίου με περιττές θερμίδες!
ATHENS_SM @cook_8467231
Ευχαριστούμε Ευτύχη για την πετυχημένη συνταγή!!Είχα δοκιμάσει πολλές φορές να φτιάξω ρυζόγαλο αλλά ποτέ δεν είχε πετύχει απόλυτα στις αναλογίες:ποσότητα ρυζιού-γάλα-corn flour. Επειδή είμαι fun των γλυκών ίσως θα έβαζα λιγάκι παραπάνω ζάχαρη. Στον σύζηγο όμως άρεσε πάρα πολύ και δεν είχε καμία παρατήρηση!
love to cook @cook_8455618
για ακόμα μία φορά είναι τέλειο. εγώ απλά βάζω ποιο λίγη ζάχαρη και το δένω με κρέμα γιώτης που έχει και αυτή ζάχαρη και κατα το μαγείρεμα βάζω μία πρέζα κανέλα ή λίγο ξίσμα λεμόνι
Μικρή Γιαπωνέζα @cook_8473086
Πράγματι πολύ ευκολή συνταγή με σίγουρο αποτέλεσμα. Την έχω κάνει πάρα πολλές φορές και την απολαμβάνουμε κάθε φορά!
ΠΟΛΥΑΝΘΗ @anthi1964
Νόστιμο και εύκολο το ρυζογαλάκι.Μόνο η ζάχαρη ήταν πολύ....για τα δικά μου γούστα!! Ευχαριστούμε!!!
siaki_79 @cook_8456466
ειμαι στο σπιτι του φιλου μου και δεν εχει κορν φλαουερ μπορω να δεσω το ρυζογαλο με λιγο αλευρι? και αν ναι με ποσο ?
evelina20 @cook_8475277
Παιδιά πολύ ωραία η συνταγή αλλά η κατσαρόλα μου έπιασε κρούστα από κάτω...Τι να κάνω;;;;Για να βγει αυτή η κρούστα;;;Δε βγαίνει με τπτ...σας παρακαλω απαντήστε μ...
LOUMA @cook_8456434
Para poly nostimo to ryzogalaki!! Eyxaristoume poly gia thn nostimotath syntagh Eytyxh!! BRAVO!
Athinoula79 @cook_8461957
Θα δοκιμάσω το ΣΚ και θα επανέλθω με πιρουνάκια. Όσο για την κατσαρόλα που έπιασε (και όποτε τυχόν ξαναπιάσει), μπορείτε να βάλετε νερό και ξύδι και να την αφήσετε να μουλιάσει τουλάχιστον 1-2 ώρες. Όσο πιο πολύ το αφήσετε, τόσο πιο γρήγορα θα ξεκολλήσουν τα πάντα από τον πάτο.
Wendy @wendy_9
Τέλειο! Η συνταγή είναι ολόιδια με της Χρύσας Παραδείση. Το κάνω συχνά για βραδυνό στα παιδάκια μου.
keva1 @cook_8466139
Υπέροχο!!! Μου θύμισε την παιδικη μου ηλικία, δεν πρόλαβε καν να κρυωσει και ήδη εξαφανίστηκε χθες βράδυ. Τώρα ετοιμάζω κι άλλο...;)
alien @cook_8463708
ΣΥΓΧΑΡΗΤΗΡΙΑ.ΠΟΛΥ ΝΟΣΤΙΜΟ ΤΟ ΡΥΖΟΓΑΛΟ ΚΑΙ ΚΥΡΙΩΣ ΣΤΟΥΣ ΧΡΟΝΟΥΣ ΠΟΥ ΓΡΑΦΕΙΣ ΑΚΡΙΒΩΣ!!ΕΓΩ ΕΒΑΛΑ ΛΙΓΟΤΕΡΗ ΖΑΧΑΡΗ,ΓΑΛΑ 2%,ΚΑΙ CUSTARD POWDER ANTI ΓIA CORN FLOUR!!!ΑΠΟΓΕΙΩΘΗΚΕ Η ΓΕΥΣΗ ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΑ!!!
tina.f. @cook_8483107
Ευχαριστώ πολύ για την ωραία συναγή! Η μικρή μου ξετρελλάθηκε! Αντί για βανίλια, έβαλα μισό κουταλάκι μίγμα captains μαστίχα-βανίλια. Νομίζω οτι του πάει.
elina efstathiou @cook_8485932
polu kali i suntagi tin eftiaxa stous sumfoithtes mou kai xetrelathikan.evala 2 vanilies anti gia mia.to ruzaki ligo kollhse apo katw alla sto telos vghke uperoxo to ruzogalo:)
dinoula28 @cook_8480219
Έχουν τρελαθεί και ο γιος μου και ο άντρας μου με αυτή την συνταγή!!!!!!!Σ\'ευχαριστώ πολύ!!!!!!!!!!
ath46 @cook_8485216
Έφτιαξα πρώτη φορά και ήταν πολύ καλό!!\n(Και δεν μου αρέσουν τα γλυκά που δεν έχουν σοκολάτα αλλά το ρυζογαλακι το τσάκισα..) Μπράβο
Renaki84 @cook_8489180
Έτσι ακριβώς πρέπει να γίνεται το ρυζόγαλο. Το γάλα δεν πρέπει να βράζεται χωριστά σε άλλη κατσαρόλα και μετά να το ρίχνουμε μέσα στο ρύζι. Πρέπει να βράζει μέσα στο ρύζι
salvajita @cook_8460515
Για πρώτη φορά δοκίμασα να φτιάξω ρυζόγαλο καθότι ποτέ δεν μου άρεσε ως γεύση, αλλα πλέον κάθε φορά που κάνω τη συνταγή σου γίνεται ανάρπαστο!Απλά χρησιμοποιώ φυσική βανίλια και προσθέτω λίγη βανίλια ή μαστίχα υποβρύχιο, αφαιρώντας βέβαια αντίστοιχη ποσότητα ζάχαρης.Γίνεται πολύ αρωματικό!
elsapav @cook_8490087
Συγχαρητήρια Ευτύχη. Με έβγαλες ασπροπρόσωπη για 1η επιχείρηση να φτιάξω ρυζόγαλο.Ακόμα δεν έχει κρυώσει, αλλά η γεύση του είναι καταπληκτική. Ελπίζω να έχω και το επιθυμητό αποτέλεσμα δηλ να πήξει όσο πιο πολύ μπορεί.
anafle8 @cook_8490880
Αν το ανώτερο είναι 5 πιρουνάκια,εγώ βάζω 6.Ο λόγος είναι πως ενώ εγώ έχω δυσανεξία στο γάλα,ήταν αδύνατον ακόμα και να δοκιμάσω την συνταγή την ώρα που την εκτελούσα.Όμως η σύνταγή είναι τόσο ακριβής και άρτια που όσοι έφαγαν από αυτό το ρυζόγαλο που έφτιαξα με τις οδηγίες σας, το βρήκαν εξαιρετικό.Πολλά,πολλά μπράβο λοιπόν!
Panini @cook_8498294
Ευκολη συνταγή και νόστιμη. Μικρή σημείωση: για καποιον που μενει εξωτερικό και δεν ξερει ποση να βανιλια να βαλει καλο ειναι οι συνταγες να εχουν την ποσότητα στην βανίλια επίσης!!
faremi @cook_8499045
Μακάρι να μου πετύχει. Τρελαίνομαι για ρυζόγαλο και μέχρι στιγμής μόνο του βάρσου μου αρέσει.Να του μοιάζει λιγουλάκι αυτό?
yafzou @cook_8472216
Μου αρέσει - μου αρέσει - ΜΟΥ ΑΡΕΣΕΙ!!!!! και μου πετυχαίνει πάντα!!!!
Antigoni81 @cook_8487074
γιαμ γιαμ!!!! ζεστό ή κρύο είναι εξίσου υπέροχο!!! έπηξε όπως έπρεπε, πολύ εύκολο ακόμα και για κάποιον αρχάριο στην κουζίνα. Έφτιαξα την διπλάσια ποσότητα γιατι ήμουν σίγουρη ότι δεν θα έμενε τίποτα...
angelikainlove @cook_8478914
Βγήκαν τέλεια κ φανταστείτε ότι δεν είχα βανίλια να βάλω κ φοβήθηκα το άρωμα κι όμως φανταστικά!Μπράβο Ευτύχη!
dthemora @dthemora
Αντί για corn flour και βανίλια έβαλα custard powder που κατά την γνώμη μου έχει πιο ωραία γεύση. Εβαλα και λίγη παραπάνω ζάχαρη. Πραγματικά το καλύτερο ρυζόγαλο!
Βασιαα24 @cook_8504007
φανταστικη η συνταγη μολις την εφτιαξα:) βγηκε πολυ ωραια..περιμενω να κρυωσει και να μου πουν τις εντυπωσεις τους:) εγω προσθεσα επιπλεον μια βανιλια σε φακελακι που ειχε μαζι σκονη πορτοκαλιου και λεμονιου απιστευτη γευση:)
kamelia8 @kamelia8
Βγήκε πάρα πολύ καλό, αν και με φοβόμουν, γιατί με τα ρυζόγαλα δεν είχα καλή τύχη στο παρελθόν!
Πάντως, αφού πρόσθεσα το γάλα ήταν αδύνατο να το αφήσω να βράσει άλλα 15 λεπτά, γιατί το γάλα φούσκωνε και έπιανε πέτσα. Το άφησα για 6-7 λεπτά.
Το αποτέλεσμα με δικαίωσε στον άντρα μου πάντως!
Πάντως, αφού πρόσθεσα το γάλα ήταν αδύνατο να το αφήσω να βράσει άλλα 15 λεπτά, γιατί το γάλα φούσκωνε και έπιανε πέτσα. Το άφησα για 6-7 λεπτά.
Το αποτέλεσμα με δικαίωσε στον άντρα μου πάντως!
ΓΚΙΛΙ @cook_8465822
Αγαπημένο γλυκάκι. Αντί βανίλια του έβαλα μισό κουταλάκι μαστίχα. Δοκιμάστε το, είναι τέλειο. Σ' ευχαριστούμε πολύ πολύ που μας το θύμισες!!
evivas @cook_8463517
Συγχαρητήρια είναι οτι καλύτερο!!!
Δοκίμασα και το έβαλα στο φούρνο,στο γκριλ, στο τέλος για περίπου 3-5 λεπτά.
Εκανε μια υπέροχη κρούστα!!!
Δοκίμασα και το έβαλα στο φούρνο,στο γκριλ, στο τέλος για περίπου 3-5 λεπτά.
Εκανε μια υπέροχη κρούστα!!!
paulmav @cook_8509724
Loipon to dokimasa k tirisa kata gramma ti sintagi ektos apo to rizi pou den ixa glase k evala basmati. Mou vgike ipervolika gliko k distixws den epikse. Mipws fteei pou evala rizi basmati?
christina1981 @cook_8510337
τέλειο!!! μόλις το εκανα! πραγματικά ιδανικές αναλογίες υλικών!!!!
bessy_1978 @cook_8479357
Απλά υπέροχο!!!!Είμαι έγκυος και αυτο το ρυζογαλάκι είναι το αγαπημένο μου γλυκάκι...και χωρίς καμία ενοχή!
marymyt @Mary_Savelou
Εγω δεν τρωω ρυζογαλο αλλα ο αντρας μου ξετρελαθηκε. Το εκανα με κατσικισιο γαλα.
Λένα Βαγγέλης @cook_8517218
καλησπέρα ! μπορείτε παρακαλώ να μου πείτε ποια είδη ρυζιού είναι κατάλληλα και ποιά ακατάλληλα για ρυζόγαλο ? ευχαριστώ εκ των προταίρων
MaryS. @cook_8512972
Έκανα την τριπλάσια δόση και δεν το μετάνιωσα, εξαφανίστηκε σε χρόνο dt! Αντικατέστησα το κορν φλάουρ με άνθος αραβοσίτου και γι αυτο το λόγο αφαίρεσα μισή κούπα ζάχαρη. Πρόσθεσα μια φλούδα λεμονιού κι ένα ξυλάκι κανέλας στο γάλα όσο έβραζε. Οι αναλογίες εξαιρετικές!
Vasiloudi @cook_8519032
Έγινε πολυ γλυκό χρειαζόταν την μισή ποσότητα ζάχαρης κατα τη γνώμη μου κ χρειαςτηκε
μια κουτάλια ακόμα κορν φλάουρ για να δέσει όσο πρέπει!
μια κουτάλια ακόμα κορν φλάουρ για να δέσει όσο πρέπει!
Cookakim @cook_8519004
Έβαλα 2 πιρουνάκια γιατί ακολούθησα πιστά τις οδηγίες και 1)δεν μου έπηξε με αποτέλεσμα να γίνει σκέτο γάλα με ρύζι, 2)έβαλα λιγότερη ζάχαρη και πάλι βγήκε πετιμέζι για τις δικές μας γεύσεις. Νόστιμο μεν αλλά πολύ γλυκατζούρικο και νερουλό για ρυζόγαλο.
despinal @despinal
Πάρα πολύ νόστιμο! Οι οδηγίες και οι αναλογίες είναι ολόσωστες! Έβαλα γάλα μειωμένων λιπαρών.
Aφράτη @cook_8520421
To ρυζόγαλο έγινε πολύ καλό, το ρύζι έβρασε και έπηξε, κάνοντας ωραία υφή. Στη διάρκεια του μαγειρέματος το γάλα έκανε "πέτσα" αλλά ανακατεύοντας απορροφήθηκε χωρίς να χαλάσει την εμφάνιση ή την υφή.Γενικά μου πήρε κάπως λιγότερη ώρα συνολικά από ότι προτείνει η συνταγή αλλά δεν ξέρω αν αυτό έχει να κάνει με την κουζίνα.Λιγότερη ώρα όταν λέω εννοώ κανά 7 λεπτο συνολικά.Εμένα μου σέρβιρε τρία μπωλάκια παγωτού μέχρι τη μέση, οπότε την επόμενη φορά θα την κάνω διπλάσια. Το μόνο μειονέκτημα της συνταγής είναι αυτό ως προς την ποσότητα. Προς το παρόν το τρώω ζεστό με κανέλα. Είναι ωραίο και όχι πολύ γλυκό.Αλλά αυτά είναι γούστα! Ευχαριστούμε , όντως εύκολη στην εκτέλεση συνταγή.
irini_i @cook_8456735
ΤΟ έχω φτιάξει αρκετές φορές, οι αναλογίες είναι σωστές αν εμενα μου αρεσει με λιγοτερη ζαχαρη!
:-)
:-)
Pepitamia @cook_8521075
Μόλις έφτιαξα το ρυζόγαλο, είναι θαυμάσιο και ελαφρύ, πρόσθεσα όμως μισή κούπα νερό ακόμα γιατί το γλασέ ρύζι που έβαλα τραγάνιζε και επειδή δεν είχα κορν-φλάουρ αλλά νεσεστέ, έβαλα 4 σουρωτές κουταλιές νεσεστέ.
Βίκη79 @cook_8521618
Από τα πιο νόστιμα που έχω φάει, εγώ βάζω 2-3 κουταλάκια άνθος αραβοσίτου με γεύση βανίλια αντί για κορν φλαουρ.
evitaps @cook_8485525
Εξαιρετικό! Δεν είχα ρύζι γλασέ και έβαλα ριζότο..με φόβο..βγήκε τέλειο!και καστανή ζάχαρη,μια χαρά όλα!
Πατατούφα @cook_8453956
Αυτή ακριβώς την συνταγή την είχε η Χρύσα Παραδείση στο βιβλίο της που κυκλοφόρησε όταν ο Ευτύχης ήταν πολύ μικρός.Είναι πολύ ωραία .5 Πιρουνάκια από εμένα στη Χρύσα την δημιουργό.
Nicole Chondrouli @cook_8526431
polu nostimo an kai emena mou bghkan 3 mpol kai oxi 5-6... thn epomenh fora tha xreiastei na diplasiasw tis posothtes
deathgunz @cook_8526624
Καλησπέρα
Είπα να δοκιμάσω πρώτη φορά να φτιάξω ρυζόγαλο αλλά κάτι πήγε στραβά και μου βγήκε τσιμέντο!!
Με το που έβαλα το κορν φλάουρ στην κατσαρόλα έσφιξε αμέσως και το κατέβασα από το μάτι,δεν έπερνε άλλο βράσιμο..
Τι έκανα λάθος?Έβαλα ακριβώς 2 γεμάτες κσ κορν φλάουρ.
Και μια απορία ακόμη.Στο 2ο βήμα το γάλα θέλει βράσιμο πρώτα ή το βάζω όπως είναι κρύο από το ψυγείο;
Είπα να δοκιμάσω πρώτη φορά να φτιάξω ρυζόγαλο αλλά κάτι πήγε στραβά και μου βγήκε τσιμέντο!!
Με το που έβαλα το κορν φλάουρ στην κατσαρόλα έσφιξε αμέσως και το κατέβασα από το μάτι,δεν έπερνε άλλο βράσιμο..
Τι έκανα λάθος?Έβαλα ακριβώς 2 γεμάτες κσ κορν φλάουρ.
Και μια απορία ακόμη.Στο 2ο βήμα το γάλα θέλει βράσιμο πρώτα ή το βάζω όπως είναι κρύο από το ψυγείο;
maria vit @cook_8513620
τρομερή συνταγή τρελαίνονται οι άντρες μου όταν τη φτιάχνω και δε προλαβαίνω να φάω εγώ.... αυτά
Ναυσικά @nafsika
Η κόρη μου που είχε στοματίτιδα και δεν μπορουσε ούτε νερό να πιει, το κατασπάραξε και για αυτο και μόνο 5 πηρουνάκια! Έγινε εύκολα και γρήγορα, έπηξε άψογα. Εγώ δεν δοκίμασα αλλά ο καλός μου μού είπε ότι έπαιρνε και λιγότερη ζάχαρη (δεν είμαστε του πολύ γλυκού στο σπίτι). Την άλλη φορά θα το δοκιμάσω με μέλι!
Παρασκευή Καρακασίδου @cook_9501885
Μόλις το έβγαλα από την κουζίνα και μοσχοβολάει το σπίτι.
elevar @velenian
Το κάνω με γάλα αμυγδάλου και γίνεται πολύ πιο νόστιμο, με αυτή την εσάνς αμυγδάλου! Απλώς βάζω μισό κουταλάκι corn flour παραπάνω.
All Blossom @cook_114852809
Το έκανα με καταικίσιο όμως γάλα και βγήκε ΥΠΈΡΟΧΟ!!!!😍😍😍🤩🤩🤩😋😋😋🥳🥳🥳
