Σχόλια για
Γιουβαρλάκια κοκκινιστά
Domania @cook_8449722
Τα έφτιαξα εχθές ευκολη συνταγή\nδεν λες όμως πότε μπαινει το λάδι\nκαι κατα την γνωμη μου ειναι πάρα πολύ\nεγω έβαλα λιγότερο και έβαλα από την αρχη με τις πατάτες.
roulaan @cook_8450429
Eγω το καλοκαιρι δεν φτιαχνω ποτε αυγολεμονο γιουβαρελακια αλλα κοκκινα. Βεβαια εχω καποιες διαφορες με την παραπανω συνταγη.Κατ\' αρχας δεν χρησιμοποιω μαιντανο αλλα ανιθο.Δευτερον δεν βαζω ουτε καροτα ουτε πατατες γιατι πιστευω πως αλλοιωνουν την γευση του φαγητου.Στην χυτρα μου ριχνω κρεμμυδι, το τσιγαριζω ελαφρως και το σβηνω με τον τοματοχυμο.(καλυτερη μακραν η φρεσκια τοματα το καλοκαιρι).Το βαζω στη φωτια και μολις παρει βρασει ριχνω και τα γιουβαρελακια.Προσθετω και νερο τοσο ωστε να καλυπτεται το φαγητο και ισως και λιγο παραπανω.Εικοσι λεπτα στη χυτρα ειναι αρκετα για μια χυλωμενη σαλτσα κια πολυ μαλακα γιουβαρελακια.
Elbel @cook_8456074
ΠΑΛΙΟ ΜΥΣΤΙΚΟ ΑΠΟ ΤΗΝ ΜΑΜΑ ΜΟΥ ΠΟΥ ΔΕΝ ΥΠΑΡΧΕΙ ΠΙΑ:ΟΤΑΝ ΕΧΕΙ ΠΛΕΟΝ ΓΙΝΕΙ ΤΟ ΦΑΓΗΤΟ, ΦΤΙΑΧΝΕΙΣ ΕΝΑ ΨΕΥΤΟΑΓΟΛΕΜΟΝΟ ΑΠΟ ΕΝΑ ΜΕΓΑΛΟ ΛΕΜΟΝΙ ΚΑΙ 2 ΚΡΟΚΟΥΣ ΑΥΓΩΝ, ΚΑΙ ΠΕΡΙΧΥΝΕΙΣ ΚΟΥΝΩΝΤΑΣ ΤΗΝ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ:ΝΑΙ, Η ΝΤΟΜΑΤΑ ΔΕΝΕΙ ΑΠΙΘΑΝΑ ΜΕ ΤΗ ΓΕΥΣΗ ΤΟΥ ΛΕΜΟΝΙΟΥ! ΚΑΛΟΦΑΓΩΤΑ!
Ναυσικά @nafsika
Δεν είχα ξαναφάει κοκκινιστά τα γιουβαρλάκια, και ομολογώ ότι μου άρεσαν! Και τους πήγαινε και η πατάτα! Θα τα ξαναφτιάξω σίγουρα, ίσως λίγο πιο πικάντικα όμως.
KΡΙΣΤΑ @cook_8452218
Ναυσικάκι μου, χαίρομαι που σου άρεσαν. Είναι μια συνταγή που τη φτιάχνουν και στην Πόλη και την έμαθα από την πεθερά μου.\r\nΑν θέλεις μα πιο πικάντικη γεύση (μεταξύ μας…και εγώ την προτιμώ) βάλε δυόσμο (ξερό ή φρέσκο) και φρεσκοτριμμένο πιπέρι (αυτό στο βαζάκι, που έχει κόκκους άσπρου, μαύρου, ροζ κλ.π. πιπεριού). Βάλε, τέτοιο πιπέρι, και στα γιουβαρλάκια…και ρίξε και στο υπόλοιπο φαγητό.\r\nΔοκίμασέ το και έτσι…και είμαι σίγουρη ότι θα σου αρέσει περισσότερο !
KΡΙΣΤΑ @cook_8452218
Θα ήθελα να σου πω, Ναυσικά μου, ως συνέχεια στην προηγούμενη απάντησή μου, ότι καλό θα ήταν σε περίπτωση που βάλεις δυόσμο...να μην βάλεις μαϊντανό ! Εγώ τουλάχιστον, έτσι το κάνω ! Ή το ένα...ή το άλλο. Δεν το έχω δοκιμάσει και με τα δυο ! Βρε μήπως είναι ώρα να το κάνω ;
Ρηνιώ @cook_8451008
Καλημέρα! Εμένα δε μ\'αρέσουν τα κοκκινιστά γιουβαρλάκια...(προς Θεού, δε λέω για τη συνταγή σου, γενικά!! )Είδα όμως στη Μενεγάκη τις προάλλες τη νέα μαγείρισσα που έπλασε τα γιουβαρλάκια, έφτιαξε τη σάλτσα και τα έβαλε μαζί στο φούρτο. Θα τα δοκιμάσω κι έτσι, ίσως θυμίζουν σουτζουκάκια και είναι καλύτερα!
KΡΙΣΤΑ @cook_8452218
ΜΑΝΕ, σ΄ ευχαριστώ και χαίρομαι που σου άρεσαν. Όπως, ακριβώς, το είπες ένα απλό και νόστιμο (κατά τη γνώμη μου, φαγητό).\r\nΡηνιώ μου, καμία σχέση δεν έχουν τα γιουβαρλάκια, που λέω παραπάνω με τα σουτζουκάκια. Καμία σχέση !!! Και στο φούρνο να τα βάλεις, σουτζουκάκια δεν θα γίνουν ποτέ - ποτέ. Άλλη συνταγή τα σουτζουκάκια, άλλη συνταγή τα κοκκινιστά γιουβαρλάκια. Υπάρχουν συνταγές μέσα στο site για σουτζουκάκια, και μάλιστα με αρκετό κύμινο (αυτό δίνει τη νοστιμιά !)...
Ρηνιώ @cook_8451008
Καλέ, σίγουρα καμμία σχέση μεταξύ τους τα δυο φαγητά! Αυτό που εννοούσα ήταν ότι στο φούρνο ίσως δέσει καλύτερα η σάλτσα και μου αρέσουν περισσότερο, γιατί αυτή η κόκκινη σούπα δε μ\'άρεσε ποτέ...
Aleishan @Aleishan
Πολύ ωραία συνταγή! Κατά λάθος έβαλα παραπάνω ρύζι και όταν άνοιξα την κατσαρόλα να ρίξω την τομάτα, τα γιουβαρλάκια είχαν γίνει σαν αχινοί! Περιττό να πώ τι γέλιο έριξα! \nΜία ερώτηση μόνο: τα άφησα όλα απλά να βράζουν, χωρίς να ανακατεύω για να μη χαλάσουν και στο τέλος που έβαλα να φαω είδα ότι κάποια καρότα και πατάτες είχαν καεί κάτω κάτω.. είχε αρκετό νερό η κατσαρόλα, οπότε τί έκανα λάθος;;;
KΡΙΣΤΑ @cook_8452218
dancingelf, κατ΄ αρχήν σ΄ ευχαριστώ και χαίρομαι που σου άρεσε η συνταγή.\r\nΑυτό που έγινε, οφείλεται στο παραπάνω ρύζι. Το ρύζι \"τραβάει\" αρκετό νερό και ενώ επάνω - επάνω φάνηκε ότι υπάρχει νερό στην κατσαρόλα σου στο κάτω μέρος δεν υπήρχε αρκετό, με αποτέλεσμα το φαγητό να \"χυλώσει\" παραπάνω απ΄ ό,τι έπρεπε.\r\nΤην επόμενη φορά, αν θέλεις, με μια ξύλινη κουτάλα και πολύ απαλά μπορείς να ελέγχεις αν κόλλησαν τα καρότα ή οι πατάτες στον πάτο της κατσαρόλας.\r\nΤο άλλο που μπορείς να κάνεις, είναι να γύρεις ελαφρά την κατσαρόλα σου, στο πλάι και ανασηκώνοντάς την λίγο, να ελένξεις το νερό που βρίσκεται σ΄ αυτή...\r\n\r\n\r\n
Aleishan @Aleishan
Σε ευχαριστώ πολύ Κριστα για τις συμβουλές!! Θα την ξαναφτιάξω σύντομα τη συνταγή (αφού άρεσε και στον άντρα μου) και θα τις ακολουθήσω!! :)
ΑΡΓΥΡΗ @argyri1968
ΚΡΙΣΤΑ μου σε εμπιστεύτηκα για το σημερινό φαγητό. \r\nΠολύ νόστιμη η συνταγή σου! Οι πατάτες και τα καρότα πάνε πολύ ωραία, και όντως κάνουν πιο χορταστικό το φαγητό.
KΡΙΣΤΑ @cook_8452218
Σ΄ ευχαριστώ, πολύ, Αργυρή μου...\r\nΧαίρομαι που σου άρεσε, η συνταγή...\r\n
Ρηνιώ @cook_8451008
Τα έφτιαξα σήμερα και είμαι ενθουσιασμένη! Βασικά δεν έβαλα καρότο και πατάτα. Τσιγάρισα το κρεμμύδι και έριξα pumarro, τα γιουβαρλάκια, νερό να τα σκεπάζει και μαϊντανό έξτρα. Στα γιουβαρλάκια έβαλα και λίγο κύμινο.\r\nΠάντως έγιναν θαυμάσια! Σίγουρα θα τα τρώω και έτσι πλέον!
KΡΙΣΤΑ @cook_8452218
Ρηνιώ μου, την άλλη φορά βάλε αν θέλεις πατάτα. Δεν θα \"αλλοιωθεί\" η γεύση του φαγητού, ίσα - ίσα θα είναι πιο \"γλυκό\" και πιο χυλωμένη η σαλτσούλα.\r\nΣ΄ ευχαριστώ...
ΚΩΝΣΤΑΝΤΊΝΑ @cook_8457977
Τα έφτιαξα σήμερα!Μου έγιναν πολύ ωραία!Μόνο έβαλα δυόσμο αντί για μαϊντανό μπουκοβο και λίγο ρύζι στο ζουμάκι για να χυλώσει. Ευχαριστώ για τη ωραία συνταγή!!!
KΡΙΣΤΑ @cook_8452218
Κωνσταντίνα...σ΄ ευχαριστώ και χαίρομαι που σου άρεσε !\r\nΕγώ θα σας έλεγα, πάντως, αν δεν έχετε βάλει πατάτες και καρότα να το κάνετε...χωρίς να τα \"φοβηθείτε\" ! Δεν αλλοιώνετε η γεύση...\r\nΕκτός του ότι το φαγητό \"χυλώνει\" ταιριάζουν, γευστικά, και με το λίγο ρυζάκι...που βγαίνει απ΄ τα γιουβαρλάκια..\r\nΚαι πάλι, ευχαριστώ...
jennoula555 @cook_8458284
Yπεροχο φαγακι ΚΡΙΣΤΑ μου,το εχω μαθει κι εγω ακριβως ετσι απο την μητερα μου και τη Μικρασιατισσα γιαγια μου! Το θυμαμαι να μας το φτιαχνει τα καλοκαιρια μα ειναι πεντανοστιμο καθε εποχη!\r\nΗ προσθηκη πατατας σαφως και το κανει πιο πληρες και πιο χορταστικο!\r\nΣυγχαρητηρια και παλι xxxx
KΡΙΣΤΑ @cook_8452218
Jennoula555...σ΄ ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια !\r\nΈτσι...έτσι ! Και εγώ έμαθα, το συγκεκριμένο φαγητό, πριν 17 χρόνια, απ΄ την Πολίτισσα πεθερούλα μου...\r\nΑλλά, έκανα την \"αναμενόμενη\" αλλαγή ! Έβαλα μόνο λάδι...και καθόλου βούτυρο...\r\n
KΡΙΣΤΑ @cook_8452218
Σ΄ ευχαριστώ, πάρα πολύ, Χαρούλα μου...\r\nΧαίρομαι, ιδιαίτερα, που σας άρεσαν !\r\n
vasilis25 @cook_8467009
Απο τα αγαπημενα μου φαγητα.Γι’ αυτο ενα μικρο μυστικο για αυτους που ισως να αντιμετωπισουν το προβλημα του να διαλυονται τα γιουβαρλακια μεσ’ στην κατσαρολα.Στα 500 γρ. προσθεστε 1 αυγο και συνεχιστε το ζυμωμα του κυμα.Το αυγο θα ’’δεσει’’ το γιουβαρλακι κατα το βρασιμο τους.
KΡΙΣΤΑ @cook_8452218
Vasilis25...σ΄ ευχαριστώ πολύ !\r\nΘα ήθελα να πω ότι εγώ δεν βάζω αυγό στα γιουβαρλάκια. Δεν το έχω κάνει ποτέ...αλλά καλά κάνεις και το επισημαίνεις.\r\nΤα γιουβαρλάκια \"δένουν\" και δεν διαλύονται όταν τα βάζουμε στην κατσαρόλα και το νερό έχει ήδη βράσει...\r\nΚαι πάλι, σ΄ ευχαριστώ...\r\n
Νεφελακι @cook_8467629
Ειχα καλεσει τους φιλους μου για φαγητο...Προβλιματιζομουν για το τι να κανω...Τα αυγοκομενα γιουβαρλακια δεν αρεσουν σε ολους...Ανοιγω το site και βλεπω αυτο...Ενθουσιαστηκα...Το εκανα αλλα εβαλα λιγοτερο λαδακι...Οι φιλοι μου το λατρεψανε...Σ\'ευχαριστουμε....
Πρασινομάτα @cook_8453137
΄Εφτιαξα χθες βράδυ (για σήμερα) γιουβαρλάκια κοκκινιστά . Με μερικές αλλάγές .Δεν έβαλα πατατα και καρότα αλλά έριξα λίγο ρυζάκι χύμα και αντί για μαϊντανό που δε μου αρέσει έβαλα φρέσκο δυόσμο . Τσιγάρισα το κρεμύδι με το λάδι και έριξα ένα κουτί ντοματοχυμό .Αφού έβρασε έβαλα τα γιουβαρρλάκια .΄Οταν μισοβράσανε έριξα και λίγο χύμα ρυζάκι .΄Το αποτέλεσμα; Πολύ-πολύ νόστιμο .Καλοκαιρινό και διαφορετικό από το αυγολέμονο .
RosaT @cook_8458916
Εξαιρετική συνταγή ! Τα παιδιά ξετρελάθηκαν και είναι και ιδανικά για τον μικρό μου που έχει αλλεργία σε αυγό !
dcroula @Roula1505
Τα πιρουνάκια απο τον άντρα μου, που του αρέσει πολύ αυτό το φαγητό....εγώ δεν είμαι φαν.
KΡΙΣΤΑ @cook_8452218
Εγώ, πάντως, dcroula...είσαι δεν είσαι fun, σ΄ ευχαριστώ πολύ κι εσένα (για τα πιρουνάκια και την όμορφη φωτογραφία) και το σύζυγό σου...
brown @cook_8479696
πραγματικα πολυ ωραιο κ ξεχωριστο φαγητο, τουλαχιστον για μενα που δεν ειχα ξαναφαει κοκκινιστα γιουβαρλακια!!!
Ζουζουνελ @cook_8455179
Εξαιρετικα τα γιουβαρλακια κοκκινιστά δεν βαζω την πατατα γιατι δεν τις συμπαθώ:)\nγινονται πολυ πιο νοστιμα απο το αυγολέμονο!Ευχαριστουμε για την συνταγουλα!
MariaSophia @cook_ms
Πολύ ωραία η συνταγή σου, την έφτιαξα σήμερα και δεν έμεινε τίποτα...γλύφαμε και τα πιάτα κυρίως ο ισπανός άνδρας μου! Δεν έβαλα καρότα γιατί δεν είχα :( και το μόνο που πρόσθεσα ήταν το ψευδοαυγολέμονο που πρότεινε ο φίλος/η Elbel και πραγματικά το λεμονάκι έδεσε υπέροχα με τη σάλτσα ντομάτας (για τα δικά μας γούστα τουλάχιστον). Σίγουρα θα τα ξαναφτιάξω!
vasiliki ver @cook_8476293
Τέλεια τα γιουβαρλάκια ΚΡΙΣΤΑ!!\nΤα έφτιαξα με φρέσκες ντομάτες,πατάτες και καρότα που ΔΕΝ αλλοιώνουν τη γεύση του φαγητού ίσα ίσα την κάνουν πολύ πιο νόστιμη!!έτσι τα έφτιαχνε και η μητέρα μου το καλοκαίρι με ντομάτες από τον μπαξέ μας και πρόσθετε, για πιο πικάντικη γεύση, στη σάλτσα τους 1 ξυλάκι κανέλας και μερικούς κόκκους μπαχάρι,το ίδιο κάνω και εγώ και εξαφανίζονται.\nΣε ευχαριστούμε που ανέβασες αυτή την όμορφη συνταγή!!!
KΡΙΣΤΑ @cook_8452218
Σ΄ ευχαριστώ πολύ, vasiliki μου...\nΝαι, αν μπουν και τα καρότα και οι πατάτες είναι αρκετά πιο νόστιμα και \"γλυκά\"...\n
Ginger @cook_8449896
Εγώ που δεν είμαι φαν των...γιουβαρλακίων, τα έφαγα πολύ πιο ευχάριστα απ\' ό,τα τα αυγοκομμένα. Δεν έβαλα πατάτες και καρότα. Έγιναν πολύ νόστιμα, ευχαριστούμε, Κρίστα!
KΡΙΣΤΑ @cook_8452218
Εγώ σ΄ ευχαριστώ πολύ, Gingeraki μου...
Να πω, σ΄ αυτό το σημείο, ότι τα καρότα και οι πατάτες και νοστιμίζουν πιο πολύ το φαγητό και το βοηθούν να χυλώσει (οι πατάτες ειδικά). Αξίζει να το δοκιμάσετε - αν το επιθυμείτε φυσικά - και έτσι...
Να πω, σ΄ αυτό το σημείο, ότι τα καρότα και οι πατάτες και νοστιμίζουν πιο πολύ το φαγητό και το βοηθούν να χυλώσει (οι πατάτες ειδικά). Αξίζει να το δοκιμάσετε - αν το επιθυμείτε φυσικά - και έτσι...
ΕφηΒ @cook_8471775
Πολύ ωραία συνταγή. Οντως οι πατάτες χυλώνουν το φαγητό πολύ ωραία. Εβαλα βέβαια και μπαχάρι και κανέλα που διάβασα.
padrino @cook_8497883
Μολις εφαγα! το φαγητο ειναι πολυ πολυ ωραιο(κατ\' εμε! περιμενω να δοκιμασει και η υπολοιπη οικογενεια και μετα να δουμε!) δεν εχει κατι το προτοτυπο αλλα ειναι διαφορετικη εκδοση στα γιουβαρλακια που τρωγεται ευχαριστα...εγω βεβαια εκανα και την \"πονηρια\" μου και προσθεσα ρυζακι και 200γρ φετα στο τελευταιο 15λεπτο.Ααα,Κοριτσια το λαδακι να το βαλετε,σηκωνει λαδακι.
BigMamaVera @cook_8495751
αυτή η συνταγή με πήγε 45 χρόνια πίσω την έφτιαχνε η γιαγιά μου στην όμορφη Γουμένισσα(χωρίς καρότα)και όχι στην κατσαρόλα αλλά στο ταψί(ταβά)και το έψηνε στην γάστρα με τα κάρβουνα !
KΡΙΣΤΑ @cook_8452218
Σ΄ ευχαριστώ πολύ, BigMamaVera...
Χαίρομαι που, έστω και λίγο, σου θύμισα κάτι απ΄ τα \"παλιά\"...
Χαίρομαι που, έστω και λίγο, σου θύμισα κάτι απ΄ τα \"παλιά\"...
Demi79 @cook_8455860
Eίναι μακράν το αγαπημένο μου φαγητό!...
Βάζω λιγότερο λαδάκι, φρέσκια ντομάτα μαζί με το πουμαρό και προσθέτω και δυόσμο στα γιουβαρλάκια.
Μόλις σήμερα είδα ότι υπάρχει κι εδώ αυτή η συνταγή και μάλιστα με υπέροχες φωτογραφίες, ευχαριστούμε πολύ!
Βάζω λιγότερο λαδάκι, φρέσκια ντομάτα μαζί με το πουμαρό και προσθέτω και δυόσμο στα γιουβαρλάκια.
Μόλις σήμερα είδα ότι υπάρχει κι εδώ αυτή η συνταγή και μάλιστα με υπέροχες φωτογραφίες, ευχαριστούμε πολύ!
KΡΙΣΤΑ @cook_8452218
Σ΄ ευχαριστώ, Demi. Χαίρομαι που σαν φαγητό σου αρέσει. Κι εμένα είναι απ΄ τα αγαπημένα μου (στα χειμωνιάτικα...)...
Αναφορικά με το λάδι τώρα...έχω ένα \"θέμα\" (και σ΄ άλλες συνταγές μου). Διότι μιλώ με \"ποτήρια\" και τα ποτήρια διαφέρουν, μεταξύ τους...
Το καλό είναι να βάζουμε λαδάκι έτσι ώστε να καλυφθεί ο πάτος της κατσαρόλας μας...
Σαφώς και μπορούμε να \"παίξουμε\" και με δυόσμο. Δεν το συζητώ...
Και πάλι σ΄ ευχαριστώ...
Αναφορικά με το λάδι τώρα...έχω ένα \"θέμα\" (και σ΄ άλλες συνταγές μου). Διότι μιλώ με \"ποτήρια\" και τα ποτήρια διαφέρουν, μεταξύ τους...
Το καλό είναι να βάζουμε λαδάκι έτσι ώστε να καλυφθεί ο πάτος της κατσαρόλας μας...
Σαφώς και μπορούμε να \"παίξουμε\" και με δυόσμο. Δεν το συζητώ...
Και πάλι σ΄ ευχαριστώ...
despinal @despinal
Και εγώ κάνω την παραλλαγή της roulaan πάντα, και έτσι τα έκανε και η γιαγιά μου που ήταν από τη Σμύρνη. Απλά ενίοτε βάζω και πατατούλες ραγού μέσα και γίνεται λουκούμι!
Maria woof @cook_8465003
παρα πολυ ωραια συνταγη!! τα εφτιαξα σημερα για να τα δοκιμασουμε για πρωτη φορα και ο αντρας μου ξετρελαθηκε! εβαλα πολυ λιγοτερο λαδι απο αυτο που αναφερεις, εβαλα ανηθο αντι για μαιντανο, και στη σαλτσουλα εβαλα 3 ξυλα κανελλας και μπαχαρι!! απλα μοσχοβολαγε και απο γευση θεικο!!! α και στο τελος ετριψα και λιγη φετα απο πανω!!!! υπερπαραγωγη εγινε :)))
Hengeo @cook_8508148
Την έκανα πριν λίγες μέρες και βγήκε πεντανόστιμο χωρίς να με δυσκολέψει ιδιαίτερα!
viki_santo @cook_8511936
Πολύ ωραία η περιγραφή σου για μας τους αρχάριους! Κ τα γιουρβαλάκια νοστιμότατα! Μέχρι που έριξα κ τη σάλτσα νόμιζα ότι ήταν λάθος που έβαλα τόσο λάδι,αλλά μετά έδεσε κ έγινε ωραίο.
KΡΙΣΤΑ @cook_8452218
Σ΄ ευχαριστώ, ANNEL, γι΄ άλλη μια φορά. Χαίρομαι, χαίρομαι που σου αρέσουν...
Newcomer @Tsapan
Πολύ ωραία συνταγή. Απλά εγώ έβαλα 2 καρότα και 3 πατάτες γιατί τα θεωρώ συμπλήρωμα του φαγητού και δεν ήθελα να υπερβαίνουν σε ποσότητα τα γιουβαρλάκια.
markella_go @cook_8516512
Το φαγητό βγήκε μούρλια.. Μόνο που έβαλα δύο πατάτες γιατί δεν είχα
antonis-team @cook_8497133
Δεν χρειάστηκε να αλλάξω τίποτα!. Οι χρόνοι άψογοι!.
Στην σάλτσα λίγο μπούκοβο και λίγο μπαχάρι!.
Στον κιμά 1 κουταλάκι πολτό σκόρδο, και λίγο κύμινο!.
AST antonis-team.
Στην σάλτσα λίγο μπούκοβο και λίγο μπαχάρι!.
Στον κιμά 1 κουταλάκι πολτό σκόρδο, και λίγο κύμινο!.
AST antonis-team.
antonis-team @cook_8497133
Μέχρι να διαπιστώσω ότι τα γιουβαρλάκια έμειναν σφριγηλά, δάγκωσα τα αυτιά μου!.
Έβαλα ένα αυγό στην ζύμη για αυτό!.
Λόγο ντομάτας, για γλυκαντικό, έβαλα 2 κουταλιές της σούπας μανταρινή μαρμελάδα!.
Η μαγειρική θέλει φαντασία, και εκμετάλλευση τι έχουμε στο ψυγείο!.
Έγινε το αποτέλεσμα άψογο!..
τα γιουβαρλάκια ήταν γόμωση που μου περίσσεψε από γεμιστά κολοκύθια!!!!!!!.......
antonis-team.
Έβαλα ένα αυγό στην ζύμη για αυτό!.
Λόγο ντομάτας, για γλυκαντικό, έβαλα 2 κουταλιές της σούπας μανταρινή μαρμελάδα!.
Η μαγειρική θέλει φαντασία, και εκμετάλλευση τι έχουμε στο ψυγείο!.
Έγινε το αποτέλεσμα άψογο!..
τα γιουβαρλάκια ήταν γόμωση που μου περίσσεψε από γεμιστά κολοκύθια!!!!!!!.......
antonis-team.
giotanoula @cook_8471971
Και εγω το φτιαχνω αυτο το φαγητο.Το ειχα μαθει απο την πεθερα μου η οποια ηταν η καταγωγη της απο τη Σμυρνη.Στον κιμα βαζω και ενα αυγο.Βραζουν πρωτα τα γιουβαρλακια λιγο με την σαλτσα, μετα ριχνω τις πατατες γιατι αλλιως θα λιωσουν!
Καροτα δεν εχω βαλει καθολου λεω την επομενη φορα να το δοκιμασω!
Καροτα δεν εχω βαλει καθολου λεω την επομενη φορα να το δοκιμασω!
KΡΙΣΤΑ @cook_8452218
Κατ΄ αρχήν σας ευχαριστώ όλους για τις ψήφους σας. Χαίρομαι που εμπιστευτήκατε μια συνταγή που είναι κάτι πέρα απ΄ αυτό που έχουμε συνηθίσει. Antonis, το σχόλιό σου μου έκανε ιδιαίτερη εντύπωση. Θα ΄θελα δε πολύ να δοκιμάσω το πιάτο...που προέκυψε. Το πιάτο με την τόση (σου) φαντασία...
Giotanoula, σ΄ ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια. Θα ήθελα πάντως να σου πω ότι δεν χρειάζεται αυγό...
Giotanoula, σ΄ ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια. Θα ήθελα πάντως να σου πω ότι δεν χρειάζεται αυγό...
Elena Konstantinidi @Elena_1985
Κι εγώ που είμαι ποντια μόνο κοκκινιστα τα κάνουμε ! Και κάνω πάντα τη συνταγή σου και αρέσει σε όλους !
