Σχόλια για
Κέικ σοκολάτα - μπανάνα
Eviherk @cook_8451628
Ακούγεται τέλειο! Έχω όμως μια απορία: εφόσον χρησιμοποιούμε αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, χρειάζεται να προσθέσουμε baking powder;
ellidiam @cook_8449166
Λογικα δεν χρειαζεται ομως εμενα μου γινεται καλυτερο ετσι!!Πιο αφρατο!!Καλη επιτυχια αν το κανεις,εγω το εκανα παλι χ8ες βαζοντας τριμμα φουντουκιου επιπλεον κ κομματακια απο σοκολατα γαλακτος.Εγινε φανταστικο !!
mama @cook_8448928
Πάρα πολύ ωραία.. Μπράβο!!! Εκανα μερικές αλλαγές..για να τα προσαρμόσω στα γούστα των παιδιών μου..\nΤα έκανα με μπανάνα, σταφίδες και καρύδια... Δεν ήθελα να βάλω σοκολάτα..\nΈγιναν τέλεια.. Αντικατέστησα την ζάχαρη με λίγο μέλι και σκέφτηκα την επόμενη φορά να τα κάνω με καρότο, σταφίδα και καρύδια.. Είμαι σίγουρη πως θα πετύχουν.. αλλά θα στο ξαναγράψω τότε!!!
iris @cook_8451862
ellidiam ωραια τα κεκακια σου!Βεβαια εμενα χρειαστηκε να τα ψησω για κανα μισαωρο γιατι στο τεταρτο που λες ηταν ακομα χυλος!Κερναω και στο κοπιαστε!Να ρωτησω και κατι ακομα:Επειδη δεν ειμαι και πολυ fan της μπανανας αν βάλω αλλο φρουτο π.χ πορτοκαλι η μηλο θα πετυχει?τι λες?
ellidiam @cook_8449166
μπορεις να βρεις στο site συνταγη για κεικ με μηλο.Εχω δει και για πορτοκαλι..Φοβαμαι πως αν απλα στην παραπανω συνταγη αντικαταστησεις την μπανανα με καποιο αλλο φρουτο,δε θα πετυχει..Διοτι η συσταση του καθε φρουτου σε υγρα ειναι διαφορετικη,οποτε αλλαζει ολη η συνταγη
iris @cook_8451862
Ok.Σε ευχαριστω πολυ!Απλα θα ηθελα να γινοταν η δικη σου συνταγη και με αλλα φρουτα!Ετσι για ποικιλια καταλαβες! ;-)
Eviherk @cook_8451628
Είχες δίκιο τελικά, γίνεται πιο αφράτο αν βάλεις baking powder μαζί με αλεύρι που φουσκώνει. Τα πρόσφερα με καφέ και έγιναν ανάρπαστα! Έβαλα κομματάκια (σταγόνες) πικρής σοκολάτας, αλλά φαντάζομαι ότι με σοκολάτα γάλακτος θα είναι ακόμα πιο νόστιμα!
dimikl @cook_8450593
Τα δοκίμασα το weekend κάνοντας τη μισή δόση και έχω τα εξής σχόλια:\r\n1.Τα προτιμώ με λίγο περισσότερη ζάχαρη. \r\n2.Η μπανάνα ...περνάει...απαρατήρητη γευστικά.Βοηθάει κάπου αλλού;\r\n3. Αντικατέστησα την πικρή σοκολάτα με γάλακτος σε μεγαλούτσικα κομμάτια με αποτέλεσμα να βρίσκω σε κάθε ατομικό κεκάκι σοκολάτα...κόλαση!\r\nΣτο τέλος τα κάλυψα με σοκολάτα κουβερτούρα και πασπάλισα με χρωματιστή ζάχαρη για να προσελκύσω τα τέκνα μου που είναι δύσκολα!!!\r\nΤο αποτέλεσμα τελικά ήταν αρκετά καλό.\r\n
dimikl @cook_8450593
Όχι δεν άλλαξα τη συνταγή.Έβαλα όλα τα υλικά.Απλώς επικάλυψα τα κεκάκια με σοκολάτα και ζάχαρη για τους μικρούς μου που εντυπωσιάστηκαν πολύ όταν τα είδαν.
zetoula @cook_8452368
Καλησπέρα, μόλις έφτιαξα τα κεκάκια κι έχω μια απορία:Αν και από γεύση κι εμφάνιση τα κεκάκια παίρνουν 10 κι όχι μόνο 5 πιρουνάκια, εσωτερικά μου βγήκαν ωμά ενώ τα έψησα για περίπου 40 λεπτά. Δεν καταλαβαίνω τι πήγε στραβά... Ακολούθησα τη συνταγή κατα γράμμα και στο μόνο που πάει το μυαλό μου ότι έφτιαξε είναι ο φούρνος. Σε τι ρύθμιση πρέπει να τα ψήσουμε? Στο αερά? Στο πάνω? Στο πάνω-κάτω?( Απλά να σημειώσω ότι ο φούρνος μου, για κάποιο ανεξήγητο λόγο, δεν έχει τη ρύθμιση για πάνω-κάτω και πολυ φοβάμαι ότι εκεί πρέπει να την πάτησα κι εδώ).\nΠραγματικά, θα εκτιμούσα πολύ μια απάντηση γιατί απο γεύση ήταν υπέροχα και θα ήθελα να ξανακάνω μία προσπάθεια :):):)\nΕυχαριστώ πολύ
ellidiam @cook_8449166
Χαιρομαι που σου αρεσαν zetoula.Εγω τα ψηνω σε αντιστασεις πανω κατω κ δεν ειχα ποτε τετοιο προβλημα σ αυτο το γλυκο...Αν εχει κανενας αλλος καμια ιδεα για το τι μπορει να εφταιξε στα κεκακια τησ zetoulas να μας πει!!
Ρηνα @cook_8454228
καλησπερα τα εκανα και η μπανανα εκατσε στον πατο μηπως φταιει οτι το εβαλα σε μεγαλη φορμα;;
ellidiam @cook_8449166
panagakoy εγω τα φτιαχνω σε μικρα ατομικα κεκακια..δεν μου εχει κατσει ποτε η μπανανα οπως λες...
zetoula @cook_8452368
ellidiam ευχαριστώ πολύ για την απάντηση αλλά δυστυχώς ο φούρνος μου εδώ δεν έχει την επιλογή του πάνω κάτω και ειλικρινά αυτό μου έχει δημιουργήσει πρόβλημα κι άλλες φορές. Λες αν τα έβαζα στον αέρα να γινόταν τίποτα? Σίγουρα θα ξαναπροσπαθήσω και βλέπουμε... :):):)
ellidiam @cook_8449166
ο φουρνος της μητερας μου παντως που εχει αερα και αντιστασεις τα ψηνει ολα πολυ καλυτερα απτον δικο μου που εχει μονο αντιστασεις.δοκιμασε την επομενη φορα με αερα κ πες μας!! :)
zetoula @cook_8452368
ΤΈΛΕΙΑ!\nΤα ξανα-έφτιαξα και τα έβαλα στον αέρα κι αυτό ήταν!!!\nΕυχαριστώ πολύ και συγχαρητήρια για την συνταγή!!!
ΝΤΙΝΑΘΗΒΑ @cook_8452751
Πάρα πολύ ωραίο το κέικ!!!Το έβαλα σε μεγάλη φόρμα και το άφησα γύρω στα 40 λεπτά γιατί,φυσικό ήταν,αφού το έβαλα σε μεγάλη φόρμα να μην γίνει στο τέταρτο.Καρύδια δεν έβαλα γιατί δεν είχα αλλά έβαλα πιο πολλές νιφάδες σοκολάτας.Όταν το ξαναφτιάξω θα βάλω και καρύδια.
babystar @cook_8458267
Η συνταγή αυτή αποτέλεσε την περπατόπιτα της κόρης μου!Έκανα διπλή δόση και την έβαλα σε μεγάλο ορθογώνιο ταψί. Την έψησα φυσικά παραπάνω, αλλά μόλις την έβαλα μπροστά της, την ποδοπάτησε στην κυριολεξία!Μετά φυσικά φάγαμε όσα κομμάτια δεν πατήθηκαν. Μάλιστα έφαγε και η μικρούλα και ξετρελλάθηκε!Και όπως επιβάλλει το έθιμο, ότι έμεινε, το κερνάμε!Τέλεια, αφράτη και εύκολη!Εύχομαι όλα τα βήματα της να είναι τόσο γλυκα, όσο η περπατόπιτα της!
Sitronella @Sitronella
Περπατόπιτα; πρώτη φορά το ακούω αυτό... Θα μου άρεσε να μάθω περισσότερα για το έθιμο...
babystar @cook_8458267
Αν και είναι εκτός θέματος συνταγών, το έθιμο έχει ως εξής: Όταν το μωράκι κάνει τα πρώτα του βήματα, φτιάχνεις τη λεγόμενη περπατόπιτα, η οποία είναι μια οποιαδήποτε \"πίτα\" γλυκιά. Άλλοι κάνουν γαλακτομπούρεκο, άλλοι κέικ, αλλοι τσουρέκι. Πάντως γλυκό. Γιατί το έθιμο επιβάλλει να την περπατήσει το παιδάκι και έτσι όλα τα βήματα του στη ζωή θα είναι γλυκά και σταθερά!Με την πίτα \r\nκερνάς τον κόσμο, γειτονιά κα όποιον άλλο αγαπάς.Τουλάχιστον εγώ έτσι το ξέρω το έθιμο, άλλοι το κάνουν διαφορετικά, δηλ. δεν την περπατάει, αρκεί να δει την πίτα το παιδί και να τρέξει για να φάει και έτσι να τρέχει πάντα.Και άλλες εκδοχές που έχω ακούσει...\r\nΕμάς πάντως, την ποδοπάτησε, άφησε όλη την πατούσα της μέσα!Αλλά πολύ το χάρηκε, ιδίως μετά που έφαγε το φοβερό κέικ!
ansou @cook_8450472
Εγινε παρα πολυ ωραιο το κεικ και θα το ξαναφτιαξω συντομα!Επειδη ειχα ξεμεινει απο ζαχαρη και το πηρα ειδηση...αργα, εβαλα ενα ολοκληρο κουτι ζαχαρουχο γαλα και παρελειψα τα καρυδια.Επισης ελαιολαδο αντι για βουτυρο.Το τιμησαμε ηδη μολις κρυωσε...Ευχαριστουμε!!
v.polina @cook_8464866
κι εγω το εβαλα σε φορμα του κεικ,κι ενω μυριζε τελεια,μου εδωσαν χλιαρα σχολια για την γευση...
maria_82 @cook_8455515
συγχαρητηρια!!!!! το κεικ σου ειναι καταπληκτικο...μολις το διαβασα εσπευσα να αγορασω τα υλικα!! ολοι οσοι δοκιμασαν ξετρελα8ικαν,τα αξιζει τα πιρουνακια!!
TheFoodlover @thefoodlover
Δοκιμάσαμε τη συνταγή σου και ήταν πολύ καλή :) Αποφασίσαμε, λοιπόν, με βάση τη δική σου συνταγή να κάνουμε μια παραλλαγή.\nΚάναμε σοκολατένια κεκάκια (muffins για την ακρίβεια) και τη μπανάνα την προσθέσαμε σαν γλάσο. Αν θεσ ρίξε μια ματιά:) \nhttp://www.sintagespareas.gr/sintages/mini-muffins-me-glaso-mpananas.html\n
Elsa_Skarv @cook_8485661
είναι πάρα πολύ ωραίο το κέικ...εύκολο και νόστιμο!!!! εγώ αντί για νιφάδες σοκολάτας , έβαλα από πάνω γλάσσο και ήταν ακόμα πιο ωραίο!!!
barkouzo @cook_8487868
to eftiaksa simera,an k m aresei o sundiasmos mpananas-sokolatas to keik den me enthousiase,h geush ths mpananas einai sxedon aniparkti.apogoiteutika...
elefnat @cook_8489826
ΕΚΤΕΛΕΣΑ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΚΑΤΑ ΓΡΑΜΜΑ, ΑΛΛΑ ΣΕ ΦΟΡΜΑ ΓΙΑ ΚΕΙΚ. ΠΟΛΥ ΚΑΛΗ!!!
fofizo @cook_8485507
Το δοκιμασα σημερα και ειναι φανταστικοοοοο!!!! το εφτιαξα για την οικογενεια του φιλου μου και ενθουσιαστηκαν ολοι! @ellidiam χιλια ευχαριστω και μπραβο για την συνταγη σου ! :)
vicky12 @cook_8495509
φανταστικα!!!!βεβαια τα εψησα σχεδον μιση ωρα κι οχι 15 λεπτα τελεια !!!\n
greg97 @greg97
Δεν χρησιμοποιήσαμε καρύδια παρόλαυτα το κέικ και τα muffins(κάναμε και τα δύο) ήταν πολύ νόστιμα!
Evi.Ros.Ana @cook_8487081
Θα ήθελα να την κάνω απόψε αυτήν την συνταγή αλλά σε μακρόστενη φόρμα του κέικ... Θα ήθελα να ρωτήσω τώρα, πρέπει να κάνω την διπλή δόση ή έτσι όπως την έχεις ανεβάσει φτάνει γι\'αυτήν την φόρμα.... ? Ευχαριστώ εκ των προτέρων!!
atecate @cook_8490091
τέλεια συνταγή, την εκάνα σε μεγάλη φόρμα του κεϊκ και δεν έμεινε ούτε ψίχουλο. χρησιμοποιησα φυσική βανίλια αντί επεξεργασμένη και προσθεσα και ξύσμα από ένα πορτοκάλι.
dmci @cook_8468205
σημερα την φτιαχνω δευτερη φορα σε πεντε μερες, ειναι νοστιμοτατο, αφρατο, ελαφρυ και προπαντων ευκολο γλυκο. Και βρηκα πως να μην πεταω τις μπανανες που μαυριζουν! Μπραβο!!
dmci @cook_8468205
επεστρεψα, τα εφτιαξα τριτη φορα!!!ανεβασα φωτο..θα τα κερασω στη δουλεια για τη γιορτη του γιου μου!
kyro187 @cook_8512025
Το εκανα σαν κεικ και μου πηρε μιση ωρα να γινει. Μπορω να πω οτι δεν εντυπωσιαστηκα με το καρυδι, αμα εβαζα αμυγδαλο θα ηταν καλυτερο? Ετριψα και απο πανω λιγη σοκολατα γαλακτος και εγινε θεικο! Σκεφτηκα να το κανω σε διπλη δοση και να βαλω λιγη νουτελα. Καμια προταση?
ellidiam @cook_8449166
Εοφοσν το εβαλες σε φορμα κεικ kyro187 προφανως και χρειαστηκε περισσοτερη ωρα να ψηθει απ οτι τα ατομικα φορμακια..Τωρα οσον αφορα το καρυδι κ το αμυγδαλο ειναι καθαρα θεμα γουστου.Δεν το εχω δοκιμασει με αμυγδαλο,αν το δοκιμασεις πες μας κ εμας αν σου αρεσε.Η νουτελα σιγουρα παντως θα του ταιριαζε!Καλη επιτυχια!!
LiDiPe @cook_8490717
Εκπληκτικό! Είχα 2 αυγά και το έψησα σε 2 φόρμες κέικ - οπότε ήθελε σίγουρα 45' ψήσιμο. Ήδη έφυγε η μία...
mariasah @mareya76
Πάρα πολύ καλό....απλά το έβαλα σε φόρμα κ σαφώς θέλει παραπάνω ψήσιμο.....
