Rosie
Rosie @cook_8450787
Δηλαδή τις πιπεριές τις βάζουμε ολόκληρες?
Και τότε πως χρησιμοποιείται ως σάλτσα? Λιώνει?
roulaan
roulaan @cook_8450429
Eιδα χτες μια παρομοια συνταγη απο τον Μαμαλακη.Λοιπον αυτος εβαζε τις τριμμενες τοματες να πιουν τα υγρα τους και εν τω μεταξυ τηγανιζε τις πιπεριες .Τις εριχνε τηγανισμενες στην κατσαρολα να παρουν δυο βρασεις και μετα οταν κατεβαζε απο τη φωτια εριχνε την φετα.Διακοσμουσε με λιγο δυοσμο και μαιντανο
evdoba
evdoba @evdoba
Νοστιμότατο με την προσθήκη σκόρδου!! Καλοκαιρινή γεύση θα έλεγα.
golfo
golfo @cook_8452627
τελειος συνδιασμος,πιπεριας -ντοματας-φετας.\nεγω τις γεμισα με ντοματα και τυρι και τις εψησα στο πυρεξ .\nευχαριστω
pelina
pelina @cook_8461992
πολυ νοστημο πιατακι αλλα θα συμφωνησω με οσους ειπαν για σκορδακι και πυρεξ και θα προσθεσω και λιγο κρεμμυδακι! εμενα στο τηγανι μου λιωσανε και το λαδακι μου φανηκε πολυ για τα γουστα μου ... απο γευση παντως ηταν super! ευχαριστω για το φοβερο μεζε για τη ρακι μας!