Σχόλια για
Ομελέτα με σπαράγγια
ΑΡΓΥΡΗ @argyri1968
Πεντανόστιμη και υγιεινή συνταγή! Πιστεύω ταιριάζουν πιο πολύ τα άγρια σπαράγγια. Εγώ τα φτιάχνω πιο απλά, μόνο αυγά για την ομελέτα, και πάλι είναι πεντανόστιμα!!
Donald_Duck @Donald_Duck
Η συνταγή είναι τέλεια. Έκανα μόνο μια αλλαγή. Έβαλα και μια πιπεριά κομμένη σε δαχτυλίδια, από αυτές που τηγανίζουμε, μαζί με τα σπαράγγια. Δοκίμασε το. Έγινε πεντανόστιμη. Αξίζει τα πέντε πιρουνάκια. Μπράβο.
kleamor @cook_8516679
Πάρα πολύ νόστιμο. Πρόσθεσα λίγο κίτρινο τυρί τριμμένο και λίγο εστραγκόν, που ταιριάζει πολύ με τα σπαράγγια.
penoulitsi @cook_8512990
Φανταστική!!!! Έβαλα και φέτα τριμμένη και έγινε καταπληκτική!!!! Θα την ξαναφτιάξω σίγουρα!!!!
Sitronella @Sitronella
Νόστιμη συνταγή, μόνο που κάποια από τα σπαράγγια μου έμειναν σκληρά. Πρόσθεσα και ντοματίνια που ταίριαξαν πολύ.
alina80 @alina_80
Λατρεύω αυτή την ομελέτα - την κάνω πολύ συχνά όταν βγαίνουν τα άγρια σπαράγγια - τα οποία λετρεύω. Δεν βάζω κρεμμυδάκι, και τα σπαράγγια τα σοταρω μόνο σε λίγο λάδι, χωρίς νερό. Πολύ ενδιαφέρουσα ωστόσο η προσθήκη φρέσκου κρεμμυδιού. Θα τη δοκιμάσω οπωσδήποτε!
Cookakim @cook_8519004
Πάρα πολύ νόστιμη η ομελέτα με τα σπαράγγια! Μόνο που δεν έβαλα κρασί παρά μόνο νεράκι και επίσης δεν έβαλα αλεύρι και άνηθο. Πρόσθεσα και λίγο τριμμένο τυράκι από πάνω να λιώσει και έγινε μούρλια!
Ένα κόλπο που κάνω σε τέτοιου είδους ομελέτες είναι ότι, επειδή, όπως τις γυρίζω, συνήθως μου καταστρέφονται, με ένα μεγάλο πιάτο καλύπτω το τηγάνι σαν καπάκι και έτσι ψήνονται και από πάνω χωρίς να τις γυρίσω!
Σε ευχαριστούμε πολύ!
Ένα κόλπο που κάνω σε τέτοιου είδους ομελέτες είναι ότι, επειδή, όπως τις γυρίζω, συνήθως μου καταστρέφονται, με ένα μεγάλο πιάτο καλύπτω το τηγάνι σαν καπάκι και έτσι ψήνονται και από πάνω χωρίς να τις γυρίσω!
Σε ευχαριστούμε πολύ!
kimwlos @kimwlos
Υπέροχη ομελέτα. Δεν έβαλα το κρασι τον άνιθο και το αλέυρι. Ενώ προσέθεσα ανθότυρο. Πεντανόστιμη!Ευχαριστούμε
Kyriaki Sagiakou @cook_12069290
Την έφτιαξα με άγρια σπαράγγια που μάζεψα μόνη μου & έπαθα γαστρονομικό σοκ... τέλεια !!!
