Σχόλια για
Κορμός σοκολάτας με καλές αναλογίες
ασπακι @cook_8457576
Τελειο. Πραγματι η πιο ωραια συνταγη για το γλυκο των παιδικων μας χρονων.
martha2 @cook_8455711
Ευχαριστούμε για τη συνταγή, είναι πραγματικά η πιο ωραία απο όσες έχω δοκιμάσει. Έχει τέλεια υφή. Μπόρεις να μου πεις τη γνώμη σου για το αν ταιριάζει να το προσφέρω σε παιδικά γενέθλια? Ταιριάζει για την περίσταση? (Είμαι καινούργια νοικοκυρά-μαμά και δυσκολεύομαι λίγο στο να κρίνω...)
gina77 @cook_8454758
Ευχαριστώ πολύ! Martha2 κι εγώ μια από τα ίδια. Καινούρια νοικονυρά! Γι\'αυτό που με ρωτάς, ξέρω κι εγώ γιατί όχι. Απλά αν μείνει πολύ ώρα εκτός ψυγείου μην μαλακωσει πολύ. Δεν μας λέει και καμια πιο έμπειρη νοικοκυρά την άποψη της?
xridrakidou @cook_8450899
Πραγματικά ο κορμός αυτός έχει πολύ καλές αναλογίες (οι δικές μας δεν ξέρω τι θα γίνουν αν τρώμε συνέχεια) !!!! Ευχαριστούμε για τη συνταγή, πολύ καλή!!!
charala23 @charala23_COOK
θα μπορούσαμε να αντικαταστήσουμε το ζαχαρούχο γάλα με κάτι άλλο ?
gina77 @cook_8454758
Δε νομίζω. Μάλλον μετά θα έπρεπε να βάλεις κανονικό γάλα και ζάχαρη. Απλά επειδή το ζαχαρούχο είναι κάπως πηχτό, νομίζω ότι βοηθάει στο να πήξει και καλύτερα το γλυκό.
charala23 @charala23_COOK
ααα μάλιστα...απλά έλεγα να το αντικαταστήσω γιατί είναι λίγο βαρύ και θερμιδοφόρο! ευχαριστώ πάντως για την γρήγορη απάντηση!
woman2 @cook_8454712
Πολύ νόστιμο το γλυκό.. πραγματικά! Όμως δεν μου πήρε με τίποτα και τα 3 πακέτα πτι μπερ.. Τελικά εβαλα μόνο τα 2.
gina77 @cook_8454758
Λίζα αργησα λίγο να δω το μήνυμα σου γιατί ήμουν διακοπές. Δεν ξέρω κι εγώ πως να σου πω να μειώσεις τη δόση. Νομίζω όμως ότι αν βάλεις σε όλα το μισό θα βγεί μισή δόση.\r\nwoman2, αλήθεια δεν σου τα πήρε τα μπισκότά? εγώ την πρώτη φορά είχα βάλει 2,5 πακέτα και ήθελέ κι άλλα. Εχει να κάνει βέβαια και με το γούστο του καθενός.
Πανδώρα @cook_8454678
Εξαιρετικό!!!!Πολύ γευστικό,πολύ ελαφρή.Το πρόσφερα στην γιορτή μου και ενθουσίασε.Έβαλα 21|2 πακέτα μπισκότα
Vai @cook_8456956
Μολις το τελειωσα και ειναι θαυμασιο!!Αντι κονιακ εριξα baileys που ταιριαζει πιο πολυ.Ειναι πολυ καλο και \"σιγουρακι\"αφου αρεσει σε ολους!!!
gemlisco @cook_8467165
Καλησπέρα. Πραγματικά πολύ καλή συνταγή κορμού σοκολάτας. Έφτιαξα δύο φόρμες (γιατί σε αλουμινένιες φόρμες το έβαλα) το Σάββατο και το γλυκό έγινε θέμα συζήτησης. Σε ψιλοδιαφήμισα κιόλας και όλα καλά! Απλώς να αναφέρω πως τα τρία πακέτα μπισκότα είναι όντως πάρα πολλά για τις συγκεκριμένες αναλογίες των υπόλοιπων υλικών. Έβαλα μόνο δύο πακέτα και του \"ταίριαζε\" περισσότερο. Ευχαριστώ πολύ.
gina77 @cook_8454758
gemlisco,\r\nσ\'ευχαριστώ πολύ για τη διαφήμιση...χα,χα,χα. Για τα μπισκότα νομίζω ότι είναι θέμα γεύσης. Εγω συνήθως βάζω 2,5 πακέτα. Τα 2 μου φαίνονται λίγα. Πάντως χαίρομαι που σας άρεσε. Εχω πολύ καιρό να το φτιάξω γιατί έχω σε δίαιτα τον άντρούλη μου και άμα το φτιάξω καταλαβαίνετε τι έχει να γίνει!!!
kiriakiv @cook_8467345
μια ερωτηση απο καινουρια νοικοκυρα\r\nποσα γραμμαρια για την κουβερτουρα???\r\n
gina77 @cook_8454758
kiriakiv, τώρα είδα την ερώτηση σου. Οταν λέω κουβερτούρα εννοώ την κουβερτούρα των 125 γρ. Στο σούπερ μάρκετ εγώ παίρνω την μπλέ (ας μην πω μάρκα μην λογοκριθώ!!!)
anastasia19 @Anastasia1908
Κι εγω εβαλα 3 πακετα και ηρθε πολυ, δεν πηγε παντου η κρεμα.Εγινε λιγο ξερουλη αλλα με παγωτο ηρθε στα ισια του.Κι εγω την επομενη θα βαλω 2 πακετα και τα μπισκοτα θελουν λιγο κονιακ παραπανω.Μπραβο ωραια συνταγη!!!
Λένα Ε.Τ. @cook_8463668
Ο πιο ωραίος κορμός που έχω φτιάξει!!\nΜόνο που νομίζω ότι τα 3 πακέτα μπισκότα είναι πολλά. Την επόμενη φορά θα βάλω λιγότερα. Ευχαριστούμε για την ωραία συνταγή!!!
DaisyTakis @cook_8471676
Εφτιαξα πρωτη φορα στη ζωη μου κορμο απο τη δικια σου συνταγη και εγινε τελειο! Φαντασου να ηξερα κιολας! Μονο που αντι να βαλω 3-4 κτ σουπας κονιακ εβαλα 3φλυτζανια κονιακ(δεν το διαβασα καλα απο βιασυνη!) εγινε μεθυσμενος κορμος... αλλα σιγουρα αν δεν ειχε τοσο πολυ κονιακ θα ηταν τελειο!!! Ευχαριστω!
Ermioni @cook_8452754
μια κουβερτουρα τι βαρος εχει?το βιταμ ειναι 250 γρ.?θελω να το κανω αυριο,αν γινετε να μου απαντησεις.ευχαριστω
mammy @cook_8455633
Ermioni, η μια κουβερτούρα έχει βάρος 125γρ. και το vitam είναι όντως 250γρ.(η \"πλάκα\" που λέμε) Θα σου απαντήσει και η gina77 αλλά είμαι σίγουρη ότι αυτό ισχύει. Πάντα όταν γράφουμε σε συνταγές 1 κουβερτούρα και 1 βιτάμ, εννοούμε αυτές τις συσκευασίες. ;-) Καλή επιτυχία. Ο δικός μου μόλις μπήκε στην κατάψυξη. Θα επανέλθω με πηρουνάκια. :-)
mammy @cook_8455633
Εξαιρετικός ο κορμός! Μπράβο gina77! Φυσικά δεν έχει μεγάλη διαφορά απο αυτόν που έκανα πάντα, μόνο το έξτρα κακάο. Επίσης, έβαλα 2 πακέτα πτι-μπερ και είναι μια χαρά. Πιστεύω ότι τα 3 είναι πολλά, δεν θα μείνει καθόλου σοκολάτα ενδιάμεσα. :-)
Vai @cook_8456956
Τα πιρουνακια απο το γιο μου για το υπεροχο γλυκακι που γευεται καθε πρωι και ξεκινα την ημερα του!!Αφαιρεστε λιγο βιταμ και το ενα πακετο τα μπισκοτα ,προσθεστε λιγο κακαο και εχετε το ιδανικοτερο αποτελεσμα κατ΄εμας!!!!!Ευχαριστουμε!!!!!!
gina77 @cook_8454758
Ermioni μου συγγνώμη αλλά σήμερα μπήκα στο site. Οντως η κουβερτούρα είναι 125 γρ, όπως γράφει και η mammy. \r\nΕυχαριστώ πολύ για τα καλά σας σχόλια. Να δω εγώ πότε θα τον ξαναφτιάξω!!! (ήρθαν 2 κιλάκια μετά τις διακοπές!!)
coco @cook_8460742
Πάρα πολύ καλό! Καιρό έψαχνα μια τόσο νόστιμη εκτέλεση του λατρεμένου μου κορμού χωρίς αυγό... Όντως τα 2,5 πακέτα μπισκότα επαρκούν, είναι όνειρο! Κρίμα που δεν πρόλαβα ούτε φωτογραφία να το τραβήξω.... Θα επανέλθω! :)
sofi@86 @cook_8474700
Μπράβο,πολύ ωραία συνταγή.Το έφτιαξα με παραλλαγή στην κουβερτούρα, έβαλα λευκή κουβερτούρα και αφαίρεσα το κακάο για να παραμείνει λευκό χρώμα.Αυτό για τους λάτρεις της λευκής σοκολάτας!!
mariade @cook_8473484
Πολύ καλή η συνταγή σου!!!!!! Την έκανα προχθές στην γιορτή του φίλου μου κ δεν έμεινε τίποτα..
eleni mam @cook_8469686
Πραγματικά τέλεια γεύση. Μου πήρε 2 πακέτα πτι μπερ και πρόσθεσα και φυστίκια Αιγίνης.
canela @cook_8472556
σ\'ευχαριστώ πολύ γι αυτή τη πολυ νοστιμη και ευκολη συνταγή!!εβαλα και χοντροκομμένα καρύδια και του πήγαινε πολύ.
kitro @cook_8468218
πολυ ωραιος κορμος!!εβαλα μονο αντι πτι μπερ που δεν ειχα μπισκοτα γεμιστα με γευση βανιλια.τελειος!ευχαριστουμε!
ap9847 @cook_8462017
Η βαθμολογία είναι από τον φίλο μου που ξετρελάθηκε! Εμένα γενικά δε μου αρέσει ο κορμός σοκολάτας οπότε θα ήταν άδικο να ψηφίσω..
BABINIASI @cook_8482203
Απο τους καλυτερους κορμους που εχω δοκιμασει. Το εφτιαξα με 2 πτιμπερ και ηταν φοβερος
nefelangel @cook_8468519
Τα μπισκότα ήταν πολλά σε σχέση με τη σοκολάτα. Δεν ήταν σαν τον κορμό που ξέρω, αλλά σαν πτι μπερ με σοκολάτα. Μπισκοτογλυκό ένα πράμα. Δεν ήταν άδοξο, αν και μετά από κάποιες μέρες το μπισκότο έγινε όπως όταν παίρνει αέρα.
Ναυσικά @nafsika
Νομίζω ότι σε αυτό το γλυκάκι δεν γίνεται να αντικατασταθεί το βούτυρο, γιατί ουσιαστικά βοηθάει στο να γίνει μια κρέμα που ανακατεύεται με τα μπισκότα.
reba @cook_8483523
Πολύ καλό! Όμως με δυο πακέτα μπισκότα. Ακόμη, έβαλα λικέρ δαμάσκηνο και έδεσε πολύ ωραία ως γεύση.
reba @cook_8483523
Νομίζω η καλύτερη συνταγή για μωσαϊκό.Σήμερα, προσέθεσα στο μπράντυ εσάνς πορτοκαλιού, 1 κούπα γλασέ πορτοκάλι και μια κουταλιά μέλι, πάλι με 2 πακετα πτι μπερ. Υπέροχο.
sokofreta @cook_8454151
Πολύ καλός ο κορμός, έβαλα 2 πακέτα μπισκότα ακολουθώντας τα σχόλια κ όντως βγήκε πολύ καλός. Σήμερα θα τον ξανακάνω με κουβερτούρα αμυγδάλου.
chrisko @cook_8467602
Πολύ καλή συνταγή, φτιάξαμε ένα σκατζόχοιρο μ\'αυτή, η μαμά μου κι εγώ σ\'ευχαριστούμε πολύ!!
eirini_d @cook_8477096
Ειχες δικιο......ιδανικες αναλογιες! \n\nΕβαλα μια κουβερτουρα κλασσικη και Lacta 125g αντι για δυο κουβερτουρες. Προσθεσα τριμενη αμυγδαλοψυχα και αντι για κακαο εβαλα ροφημα σοκολατας γιατι δεν ειχα απο το κλασσικο! \n\nκολαση!
JV @cook_8479927
Έφτιαξα & εγώ έναν σκαντζόχοιρο, για τα γενέθλια μιας φίλης.\n\nΈβαλα & εγώ 2 πακέτα πτι-μπερ, νομίζω πως είναι αρκετά.\n\nΈκανε θραύση, τα 5 πιρουνάκια, από τα 20 άτομα που το δοκίμασαν!\n\n
Mona_Lisa @cook_8469976
apsogo glyko!!meno eksoteriko kai molis twra to eftiaksa ston arravoniastiko mou pou einai gallos kai ksetrelathike!!sygxaritiria gia tis analogies!
ioanna24 @cook_8469172
πραγματικά τέλειες αναλογίες! έβαλα μπισκότα βουτύρου περιπου 400 γρ και σοκολατα γύρω στα 450 γρ και βγήκε τέλειο! ευχαριστούμε για τη συνταγή!
EvitaS. @EvitaSar
Πολύ καλή συνταγή!!! Την έχω κάνει πολλές φορές αλλά κι εγώ εχω καταλήξει ότι 2-2,5 πακέτα πτι-μπερ είναι αρκετά.
Elenitaaa @cook_8493416
Απίθανο γλυκό και μπράβο για τη συνταγούλα!!! Δυο παραλλαγές μόνο. Κατ\' αρχάς κι εγώ πιστεύω πως με 2 πακέτα μπισκότα είναι πιο ισορροπημένη η αναλογία μπισκότου-κρέμας και για λιγότερο γλυκιά γεύση εγώ απλά αφαιρώ το μισό ζαχαρούχο και αντικαθιστω με ακριβώς τα ίδια γραμμάρια γάλα εβαπορέ. Επίσης, τον διατηρώ στην κατάψυξη και οχι στο ψυγείο και τον τρώμε ως τούρτα παγωτό.
ΠΕΤΑΛΟΥΔΙΤΣΑ @cook_8449870
anti gia zaxarouxo borw na valw fresko gala?? ki an nai,se ti posothta???
gina77 @cook_8454758
πεταλουδιτσα,\r\nεπειδή κατα καιρούς έχω φτιαξει διαφορες συνταγες για κορμο νομίζω ότι βγαίνει αλλη γεύση με το ζαχαρούχο.Και πηζει και πιο ωραία. Εμενα μου αρεσει με το ζαχαρούχο γιαυτο και τη δημοσιευσα. Δεν ξέρω πως θα βγει με φρέσκο γάλα και δεν ξέρω τι ποσοτητα να βάλεις.
Rania @cook_8452522
Μολις το εφτιαξα...Το δοκιμασα πριν το βαλω στο ψυγειο,Ο τελειοτερος κορμος εβερ!Απλα ειχα διαβασει τα σχολια και δεν εβαλα 3 αλλα 2 πακετα μπισκοτα-γι\'αυτο στερω το ενα πιρουνακι..Τα ραντισα και με λικερ απο κρανα και εγινε υπεροχο..τωρα περιμενω να παγωσει..
mariathessaloniki @cook_8492777
Οντως με καλες αναλογιες. Το ζαχαρουχο δενει τελεια το γλυκο. Προσθεσα και μια κουπα χοντροκομμενο καρυδι και εγινε τελειο. Εβαλα και εγω μονο δυο πακετα μπισκοτα δεν χρειαζεται παραπανω. Το διατηρω και εγω στην καταψυξη νομιζω ειναι πιο ωραιος ετσι.
patty24 @cook_8496860
gina77,πραγματικα ο κορμος αυτος είναι ο πιο νοστιμος που έχω φτιαξει και αξιζει 5 πιρουνακια!Αλλά επειδη αναφερεις οτι εχει ιδανικές αναλογίες,πρέπει να επισημάνω και εγώ οτι 3 πακέτα μπισκότα είναι πολλά,εγώ έβαλα 2,5 και πάλι πολλά μου φάνηκαν.Απο κει και πέρα είναι θέμα γούστου όπως λες και συ!Σε ευχαριστούμε πολυ!
Exaraki @cook_8501026
Παιδιά εγώ δεν τρελαινόμουν για το συγκεκριμένο γλυκό μέχρι που δοκίμασα τη συγκεκριμένη συνταγή!!!!!Όντως πολλή καλή και μου τη ζητάνε και οι φίλες μου!
nadiaouzou @cook_8460648
Καταπληκτικό! Τέλειο! Είχα κάνει κορμό αλλά με κακάο, και πραγματικά η αλλαγή του με κουβερτούρα ήταν όλα τα λεφτά :-p !!! Έβαλα 2 πακέτα μπισκότα (δεν μου έπαιρνε 3) Το μόνο που θα προσθέσω την επόμενη φορά είναι λίγο καρυδάκι να εξισορροπήσει τη πολύ γλυκιά γεύση. Ευχαριστώ για την συνταγή!
zaxaroula @cook_8451857
Λοιπόν, επειδή πάντα υπάρχει μια εξαίρεση έφτιαξα το γλυκάκι και ομολογώ ότι παραδόξως σε μένα δεν άρεσε. Μου φάνηκε υπερβολικά γλυκό και υπερβολικά λιπαρό στη γεύση. Θα το ξαναδοκιμάσω όμως με απλό εβαπορέ και τη μισή μαργαρίνη και θα επανέλθω με νέα βαθμολογία
xaridimos @cook_8468405
ΠΟΛΥ ΚΑΛΗ ΣΥΝΤΑΓΗ. ΕΒΑΛΑ ΚΑΙ ΛΙΓΟ ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΠΡΑΛΙΝΑ ΚΑΙ ΕΓΙΝΕ ΑΚΟΜΗ ΠΙΟ ΝΟΣΤΙΜΟ
rafi @Rafikoym
Μιλάμε ,τέλειος κορμός πολύ γευστικός κ ελαφρύς!!!Εγώ βάζω 2 πακέτα μπισκότα καταλαβαίνεις πιο πολύ την σοκολάτα!!!
lia_7! @cook_8509875
Είναι η καλύτερη συνταγή κορμού που έχω δοκιμάσει!Όταν έφτιαξα τον κορμό για πρώτη φορά ξετρελαθήκανε και από τότε μου ζητάνε να τον φτιάχνω συνέχεια!
NIN @cookNIN
Οι αναλογίες των υλικών της σοκολάτας ήταν πράγματι πάρα πολύ καλές, αλλά τα μπισκότα ήταν πολλά για την δόση αυτή. Την επόμενη φορά θα δοκιμάσω με δύο πακέτα.
Σε ευχαριστώ για την συνταγή!
Σε ευχαριστώ για την συνταγή!
ΙωάνναΤάκης @cook_8517420
Ο τελειότερος κορμός που έχω φτιάξει. Έβαλα 3 κουτ. σουπ. Baileys αντί για κονιάκ και 2,5 πακέτα μπισκότα. gina77 συγχαρητήρια για την υπέροχη αυτή συνταγή.
Venesk @cook_8463744
Εξαιρετικό! Εγώ έβαλα 2 πακέτα μπισκότα μιράντα και αντί για κονιάκ, έβαλα λικέρ cherry, το οποίο όμως έριξα μέσα στο μίγμα της σοκολάτας, όχι στα μπισκότα.
Vai @cook_8456956
Υστερα απο 7 χρονια το ξαναεφτιαξα αποψε!!!
Πολυ ωραιο γλυκο κοριτσια δοκιμαστε το!
Πολυ ωραιο γλυκο κοριτσια δοκιμαστε το!
marpav @cook_8519261
Πρίν από χρόνια είχα δει αυτή τη συνταγή καπού στην τηλεόραση, την έφτιαχνα τακτικά σε όλα τα φοιτητικά μου χρόνια. Όσους άλλους κορμούς έχω κάνει με ταλαιπωρούν μ τα ζύγισε κ μέτρησε κ τελικά ή βγαίνει πολύ σφιχτό ή δεν πηζει. Είναι η πιο απλή κ νόστιμη κ πηχτή αλλά όχι πέτρα συνταγή. Πολύ χαίρομαι που την ξανά βρίσκω!!! ???
natydia @cook_8505543
Πραγματικά η καλύτερη συνταγή για κορμό που δοκίμασα. Μετά από κάποιες δοκιμές κατέληξα ότι η ιδανική ποσότητα μπισκότων για μένα είναι τα δύο πακέτα.
Και μια μικρή παραλλαγή που έκανα πριν λίγες μέρες σε ένα τραπέζι: Έβαλα το μίγμα σε μεγάλο τσέρκι να γίνει σαν τούρτα και από πάνω έριξα κρέμα γκανάζ και στόλισα με φράουλες και καρύδι τριμμένο. Απλά θεϊκό!! Ευχαριστούμε πολύ ου μοιράστηκες μαζί μας αυτή τη συνταγή.
Και μια μικρή παραλλαγή που έκανα πριν λίγες μέρες σε ένα τραπέζι: Έβαλα το μίγμα σε μεγάλο τσέρκι να γίνει σαν τούρτα και από πάνω έριξα κρέμα γκανάζ και στόλισα με φράουλες και καρύδι τριμμένο. Απλά θεϊκό!! Ευχαριστούμε πολύ ου μοιράστηκες μαζί μας αυτή τη συνταγή.
