Σχόλια για
Πεντανόστιμο χοιρινό στη γάστρα
parian @cook_8464177
Ένα φαγητό που πραγματικά εντυπωσίασε τους καλεσμένους μου. Ήταν εντυπωσιακό το πόσο γρήγορα άδειασε η γάστρα!!!\n
golfo @cook_8452627
ενα απο τα καλυτερα φαγητα!\nεγω δεν εβαλα τις πιπεριες γιατι δεν ηθελα να σκεπασω την γευση απο το κρεας,καθοτι το εφτιαξα με αγριογουρουνο,και η σαλτσουλα που εμεινε στο ταψακι την εριξα πανω στα μακαρονια.\nμπραβο τελειο!\nευχαριστω
AN MARI @cook_8463295
Χαίρομαι που σας άρεσε, Ευχαριστώ πολύ για τα πιρουνάκια και τη φωτογραφία
kanelitsa @cook_8453638
Ο τίτλος είναι απόλυτα δικαιολογημένος...όντως πεντανόστιμο!!! Το καλύτερο είναι ότι παραμένει ζουμερό και μαλακό και δε στεγνώνει! Το έκανα και εγώ σε τραπέζι και όλοι ενθουσιάστηκαν.\r\nΕυχαριστούμε πολύ AN MARI!!!
kritiko2 @cook_8468245
Όντως πολύ ζουμερό και μαλακό. Τα παιδιά και ο σύζυγος μου ενθουσιάστηκαν . Το συστήνω ανεπιφύλακτα!!! Μπράβο ΑΝ ΜΑΡΙ πεντανόστιμο!!!
eva_13 @cook_8471404
egw dentin exw dokimasei akomi alla skeftomai gia ta Xristougenna tha glifoume ta daxtyla mas fainetai poly nostimi c\'eyxaristo...!
AN MARI @cook_8463295
Συγνώμη που άργησα να απαντήσω αλλά τώρα είδα την ερώτηση. Δεν χρειάζεται κάποιο ιδιαίτερο κομάτι. Και το μπούτι και η σπάλα γίνονται το ίδιο νόστιμα. Ενδεχομένως με σπάλα να είναι πιο μαλακό.
maggie123 @cook_8473950
ΑΝ ΜΑΡΙ , ΜΕ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΙΖΕΙ Η ΧΡΗΣΗ ΤΟΥ ΧΥΜΟΥ ΤΟΥ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ , ΔΕΝ ΓΛΥΚΙΖΕΙ ? ΘΕΛΩ ΝΑ ΔΟΚΙΜΑΣΩ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ ΣΤΟΥΣ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟΥΣ ΓΟΝΕΙΣ ΜΟΥ, ΚΑΙ ΔΕΝ ΘΕΛΩ ΝΑ ΤΟΥΣ ΦΑΝΕΙ ΚΑΤΙ ΠΕΡΙΕΡΓΟ...........
AN MARI @cook_8463295
Καλή μου Maggie να μην σε προβλημματίζει καθόλου. δεν γίνεται γλυκόξινο, είναι κλασικό ψητό φούρνου. ο χυμός πορτοκαλού σε συνδιασμό με το λεμόνι και τη μουστάρδα δίνει μια ιδιαίτερη νοστιμιά. Δεν γλυκαίνει. Εγώ τον χρησιμοποιώ ιδιαίτρα συχνά, ειδικά σε μαρινάδες και πάντα στις πατάτες φούρνου. Δοκίμασέ το και περιμένω εντυπώσεις.
maggie123 @cook_8473950
σε ευχαριστω ΑΝ ΜΑRI!!!! εσκισα στο τραπεζι με γονεις και λοιπο σοι με το χοιρινο στην γαστρα, εκανα ελαχιστες διαφοροποιησεις στο ψησιμο(δεν εψησα με ανοιχτη τη γαστρα για να κινηθω εκ του ασφαλους, φοθηθηκα μην στεγνωσει) ολα πηγαν τελεια σαν το χοιρινο σου!
MariahM @cook_8468520
Χθες έκανα τη συνταγή σου και το απότέλεσμα ήταν ΤΕΛΕΙΟ! Εκανα ακριβώς ότι έγραψες - ξέχασα το σκόρδο δυστυχώς - και ολοι έλεγαν τα καλύτερα! Πιστεύω πως χρειάζεται η γάστρα να είναι ανοιχτή στο τέλος για να κάνει λίγη κρουστα το κρέας τουλάχιστον αυτό έγινε σε μένα χωρίς να γίνει σκληρό.
vasiliky @cook_8476212
ΤΕΛΕΙΟ. ΤΟ ΕΦΤΙΑΞΑ ΣΤΟ ΤΕΛΕΥΤΑΙΟ ΤΡΑΠΕΖΙ ΠΟΥ ΕΚΑΝΑ ΚΑΙ ΕΓΙΝΕ ΛΟΥΛΟΥΜΙ!\r\nΜΠΡΑΒΟ ΣΤΗν AN MARI
pasta-flora @cook_8474614
Το δοκίμασα κατ\'ευθείαν σε τραπέζι. Έγινε υπέροχο. Μαλακό, καθόλου στεγνό αλλά και καθόλου \'νερουλό\'. Χρειάστηκαν ακριβώς τρεις ώρες ψήσιμο (χωρίς να προσθέσω νεράκι γιατί \'κατέβασαν\' πολύ τα λαχανικά). Επιπλέον, με πανεύκολη προετοιμασία. Συγχαρητήρια κι ευχαριστούμε.
chilli @cook_8454706
Χρόνια πολλά!υπέροχο το χοιρινό!Λουκούμι!μόνο που εγώ έβαλα μπούτι χοιρινο το οποίο γέμισα με πιπεριές και γραβιέρα,το τύλιξα,το έδεσα και το έκανα ρολό και μετά το σέρβιρα σε φέτες.βέβαια έτσι χρειάστηκε περισσότερη ώρα ψήσιμο.μπραβο!!!ευχαριστώ
maniaboli @cook_8471587
Χρονια Πολλά και απο εμένα! Εκανα τη συνταγή τα χριστούγεννα με 2 κιλά χοιρινό μπούτι κομμάτι και έγινε φανταστικό.
AN MARI @cook_8463295
Σας ευχαριστώ πολύ όλους. Πραγματικά χαίρομαι που σας αρέσει η συνταγή μου και δεν είχατε απρόοπτα όσοι τη φτιάξατε. Διότι γνωρίζω πολύ καλά ότι είναι ρίσκο να φτιάξεις κάτι για πρώτη φορά σε τραπέζι και ειδικά το κύριο φαγητό. Σας εύχομαι και εγώ με τη σειρά μου ότι καλήτερο για την καινούρια χρονιά.
maria s @cook_8468309
Πραγματικά πάρα πολύ νόστιμο! το μόνο που δεν έβαλα ήταν ντομάτα, αλλά η γεύση του ήταν τέλεια! μπράβο!
vasilath @cook_8462738
ΠΟΛΥ ΚΑΛΟ ΑΝ ΚΑΙ ΤΟ ΕΚΑΝΑ ΠΡΩΤΗ ΦΟΡΑ ΜΕ ΚΑΛΕΣΜΕΝΟΥΣ ΚΑΙ ΔΕΝ ΗΞΕΡΑ ΠΩΣ ΘΑ ΓΙΝΕΙ
Κωνσταντίνα @cook_8467958
Δε το πιστεύω ότι έφαγα τέτοιο φαγητό!!! Πραγματικά πεντανόστιμο και πολύ μαλακό!!! Σ\' ευχαριστούμε πολύ για την υπέροχη συνταγή!!! 5 πιρουνάκια ολόδικά σου!!!
Demy @cook_8450310
πολύ καλή συνταγή, την εφτιαξα με κότσι χοιρινό την πρωτοχρονιά και ξετρελάθηκαν όλοι!!!
SONIAML @cook_8467299
Καλησπέρα και καλή χρονιά. Θα ήθελα να ρωτήσω αν αυτή η συνταγή γίνεται και με μοσχάρι; Αν μπορείτε απαντήστε μου σύντομα γιατί θέλω να την κάνω το σαββατοκύριακο. Ευχαριστώ
agrimi @cook_8469599
Το έκανα χωρίς τις πιπεριές γιατί δεν είχα και βαρέθηκα να πάω σ/μ... Είχα ντόπιο χοιρινό, χοντροκομμένες πανσέτες. Περιττό να πω ότι έλιωσε!!! Χίλια μπράβο!
mike25 @cook_8465322
kalispera, mou arese pou diabasa toso kala sxolia kai thelo na tin kano se trapezi 10 atomon. thelo mono na mou peis poso ladi peripou bazeis kai sunolika poso xrono sou troei gia na to psiseis??\r\nperimeno me anupomonisia..euxaristo
Gianna78 @cook_8473935
Θα ήθελα να ρωτήσω αν οι χρόνοι που αναγράφονται αφορούν πήλινη γάστρα. Σε απλή γάστρα θα πρέπει να μειωθεί ο χρόνος ψησίματος;
AN MARI @cook_8463295
Οι χρόνοι ψησίματος που αναφέρονται είναι για κλασική ανωξείδωτη γάστρα. Δεν το έχω φτυάξει ποτέ σε πύλινη και δεν ξέρω να σου πω αν χρειάζεται λιγότερο ή περισσότερο χρόνο. Επίσης ο χρόνος ψησίματος έχει σχέση και με την δύναμη του φούρνου καθώς επίσης και με την ποσότητα και το είδος του κρέατος. Δεν είναι πάντα απόλυτος αλλλά σχετικά ενδεικτικός. Το φαγητό είναι έτοιμο όταν έχει μαλακώσει αρκετά και έχει πάρει ένα σκούρο χρώμα (όχι καμένο) από όλες τις μεριές το οποίο προκύπτει από τα γυρίσματα που του κάνουμε κατα την διάρκεια του ψησίματος.
Gianna78 @cook_8473935
Τέλεια! Τέτοια έχω κι εγώ! Θα δοκιμάσω σίγουρα την συνταγή σου. Δεν είμαι πολύ φίλη με το χοιρινό, αλλά είναι τόσο αναλυτικές οι οδηγίες σου και τόσο θετικά τα σχόλια που με κάνουν να πιστεύω πως οι \"σχέσεις\" μας θα αποκατασταθούν σύντομα :)
Maffy @cook_8467070
Polu kalo! Gialisame ta piata! xaxaxa To mono pou allaksa itan na afairesw ligo apo to skordo mou fanike upervoliko.
AN MARI @cook_8463295
Σας ευχαριστώ πολύ όλους για τα καλά σας λόγια και για τα πιρουνάκια. Χαίρομαι πολύ που σας πετυχαινει το φαγάκι και δεν υπάρχουν απώλειες.
iopeva @cook_8464112
ΦΑΙΝΕΤΑΙ ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΟ.ΜΙΑ ΕΡΩΤΗΣΗ ΘΑ ΗΘΕΛΑ ΝΑ ΚΑΝΩ,ΜΕ ΑΝΟΙΧΤΗ ΤΗ ΓΑΣΤΡΑ ΠΟΣΗ ΩΡΑ ΑΚΟΜΗ ΘΕΛΕΙ ΨΗΣΙΜΟ;ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΕΚ ΤΩΝ ΠΡΟΤΕΡΩΝ
Evgenia11 @cook_8480719
Συγχαρητήρια για τη συνταγή!!Το χοιρινό ήταν λουκούμι!!!Ο,τι πρέπει τώρα το χειμώνα.
stelia @cook_8458869
Το κρέας το έβαλα στο δίχτυ και το άλειψα με μουστάρδα από την αρχή. Το έψησα με πατάτες και δεν έβαλα καθόλου χυμό από λεμόνι και πορτοκάλι. Το έψησα στις αντιστάσεις στους 220 βαθμούς για 3,5 ώρες και με σκεπασμένη τη γάστρα. ΄Εγινε φανταστικό! Σ΄ευχαριστούμε για την συνταγή.
2482vicky @cook_8487266
Το έφτιαξα σήμερα και ενθουσιάστηκαν όλοι.. Το κρεας έγινε τόσο μαλακό.. όταν το ξανακάνω απλά δεν θα βάλω καθόλου νερο γιατι βγάζει πολυ και θα προσθέσω ακόμα ένα πορτοκάλι... μπράβο...
ZOYZOYNITSA @cook_8461208
Εξαιρετικο! Δεν εχω φαει πιο μαλακο και νοστιμο χοιρινο! Μονο που την επομενη φορα θα παραλειψω το νερο γιατι εβγαλε παρα πολλα υγρα μαζι με τα λαχανικα.
sofiaug @cook_8475251
Πολύ καλό! Θέλει όμως λιγότερο νερό γιατί βγάζει πολλά υγρά στη γάστρα.
Anemona @cook_8468784
molis fagame!\n\nPOLY KALO!\n\nOso gia to zoumaki pou htan arketo, to mazepsa ligo prin to telos, to evala se katsarolaki to edesa me mia koutalia corn flour kai eixame mia poly nostimh saltsa gia to ryzaki mas! \n\nSe efxaristw poly gia afth thn syntagh :)\n
thomaei @cook_8463981
πολυ καλη συνταγη... θα το ετοιμασω για την τσικνοπεμπτη οπωσδηποτε!!!!
τι κομματι του κρεατος βαζεις συνηθως ?
τι κομματι του κρεατος βαζεις συνηθως ?
pan1975 @pan1975
Το έφτιαξα με χοιρινή σπάλα σε ρολό και όχι σε κομμάτια. Δεν ξέρω εάν φταίει αυτό ή μήπως το έψησα λίγο παραπάνω, πάντως δεν ήταν κάτι το εξαιρετικό όπως περίμενα από τα σχόλια. Δεν ήταν ιδιαίτερα μαλακό. Καλό μεν αλλά όχι κάτι παραπάνω. Ξέρει κανένας αν γίνεται εξίσου καλό με κρέας σε ρολό; Αν το ξανακάνω και πάρω χοιρινό σε κομμάτια, πόσο μεγάλα να είναι;
ace @cook_8453365
το εψησα στο πηλινο χωρις καθολου νερο,και προσθεσα στον πατο και ολοκληρες πατατουλες.το κρεας που χρησιμοποιησα ηταν σπαλα.μας αρεσε παρα πολυ,σιγουρα θα το ξαναφτιαξω.ευχαριστουμε
τουιτι @cook_8453939
απλα τελειο μπραβο το εχω κανει πολλες φορες αλλα νομιζα οτι ειχα βαθμολογισει παρα πολλυ καλο μπραβο και με αγριογουρουνο...................
anemone @cook_8461829
Καταπληκτικό!!! Το κρέας έγινε λουκούμι από μέσα και τραγανούτσικο από έξω. Και από γεύση τέλειο. Απ\' τις νοστιμότερες συνταγές που έχω δοκιμάσει από το σάιτ. Σίγουρα θα την κάνουμε συχνά από εδώ και πέρα. Ευχαριστώ : )
kessy @cook_8451668
εξαιρετικο φαγητο, που το συνιστω ανεπιφυλακτα!!Εγω βαζω ολα τα υλικα αποβραδυς στην γαστρα και μαριναρονται και την αλλη μερα το ψηνω και ειναι λουκουμι!!
tonaki2009 @cook_Tonia
Μόλις το έκανα και έγινε καταπληκτικό!!!! πολλά μπράβο στην εμπνεύστρια της συνταγής.μόνο που εγώ στη δεύτερη φάση δεν έβαλα ξανά μουσταρδα.
penguin @cook_8481696
Ευχαριστούμε πάρα πολύ για τη συνταγή!! Δεν έχω λόγια!! Ήταν υπέροχο!!
nani! @cook_8495198
ΔΙΑΒΑΣΑ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΚΑΙ ΜΟΥ ΑΡΕΣΕ ΠΟΛΥ.ΕΠΕΛΕΞΑ ΝΑ ΤΗΝ ΦΤΙΑΞΩ ΠΑΡΟΛΟ ΠΟΥ ΕΙΧΑ ΑΓΡΙΟΓΟΥΡΟΥΝΟ.ΠΟΛΥ ΝΟΣΤΙΜΟ ΑΛΛΑ ΛΙΓΟ ΣΚΛΗΡΟ.ΘΕΩΡΩ ΟΤΙ ΕΙΝΑΙ ΜΟΝΟ ΓΙΑ ΧΟΙΡΙΝΟ.ΕΙΝΑΙ ΣΚΛΗΡΟ ΚΡΕΑΣ ΤΟ ΑΓΡΙΟΓΟΥΡΟΥΝΟ ΚΑΙ ΙΣΩΣ ΘΕΛΕΙ ΚΤ ΑΚΟΜΑ,ΩΣΤΟΣΟ ΜΠΡΑΒΟ ΘΑ ΤΗΝ ΔΟΚΙΜΑΣΩ ΣΙΓΟΥΡΑ ΚΑΙ ΜΕ ΧΟΙΡΙΝΟ!!!!
Polixeni Chroni @cook_8498372
Ψηνεται αυτη τη στιγμη, και πραγματικα εχει μοσχοβολησει το σπιτι!!! Μονο και μονο απο τη μυρωδια, ειμαι σιγουρη πως ειναι τελειο!!!! Μπραβο σου!!! 5***** απο εμενα!!!!
zefel @zefel1989
Πολύ νόστιμο. Ο λόγος για τα 3 πιρουνάκια είναι ότι παρά τις 3 ώρες ψήσιμο, το κρέας ήταν λίγο λάστιχο. Μήπως παραψήνεται ή μήπως αντιθέτως θέλει περισσότερο ψήσιμο και λιγότερα υγρά;
Dimileo @cook_8503002
Μοσχομύρισε το σπίτι το ψήνω εδώ και μια ώρα μετά θα έρθουν και τα πιρουνάκια :)
popiTinos @cook_8503492
συγχαρητήρια για την συνταγή σου!!ήταν πολύ εύκολη για τις νοικοκυρές που δεν έχουν πολύ χρόνο να περάσουν στην κουζίνα.Το μόνο μου αρνητικό σχόλιο είναι ότι ακολούθησα πιστά τις οδηγίες αλλά μου βγήκε πολύ στεγνό!μάλλον οι δύο ώρες στους 180 βαθμούς είναι υπερβολικές ή ο φούρνος μου είναι πολύ τούρμπο,μόνο αυτό προσέξτε και είναι σούπερ συνταγή!
popiTinos @cook_8503492
συγχαρητήρια για την συνταγή σου!!ήταν πολύ εύκολη για τις νοικοκυρές που δεν έχουν πολύ χρόνο να περάσουν στην κουζίνα.Το μόνο μου αρνητικό σχόλιο είναι ότι ακολούθησα πιστά τις οδηγίες αλλά μου βγήκε πολύ στεγνό!μάλλον οι δύο ώρες στους 180 βαθμούς είναι υπερβολικές ή ο φούρνος μου είναι πολύ τούρμπο,μόνο αυτό προσέξτε και είναι σούπερ συνταγή!
viki @vknaxos
Φανταστικό............!!!!!!!!!!!! Έβαλα και λίγο carino για κοτόπουλο για λίγο πιο πικάντικη γεύση!!!! Ευχαριστούμε πολύ για την συνταγή!!!!!
hadjims @cook_8453167
Το έκανα για πρώτη φορά όταν είχα τράπέζι και δεν με απογοήτευσε! Φαγώθηκε όλο!!! Μπράβο!
christinagian @cook_8503104
Παναγία μου τι υπεροχη συνταγη ειναι αυτη???? Σημερα την εφτιαξα και τσακωνομασταν ποιος θα φαει το περισσοτερο!!! Δε χρησιμοποιησα καθόλου νερο, παρολαυτα ζουμακι περισσεψε!! Χαμένο όμως δεν πήγε! Εφτιαξα κους κους και το στολισα με αυτο!! μιαμ μιαμ μιαμ!!!
kominoukat @cook_8480432
μια ερώτηση....το κρέας είναι καλύτερα να είναι σε κομμένο σε μερίδες ή να ψηθεί ολόκληρο κομμάτι?
chemist @cook_8499753
μόλις το έβγαλα από το φούρνο και είναι τέλειο!!!υπέροχο!ευχαριστούμε πολύ για τη συνταγή!
δεν το έψησα 2 ώρες.μου πήρε λιγότερο χρόνο. ίσως να οφείλεται στο ότι το κρέας δεν ήταν ολόκληρο,αλλά κομμένο σε μερίδες. όντως έγινε μαλακό και ζουμερό. Όσον αφορά το νερό, έβαλα το μισό ποτήρι. Με το ζουμάκι που περίσσεψε,έψησα ξεχωριστά πατατούλες, τις οποίες είχα αλατοπιπερώσει.
δεν το έψησα 2 ώρες.μου πήρε λιγότερο χρόνο. ίσως να οφείλεται στο ότι το κρέας δεν ήταν ολόκληρο,αλλά κομμένο σε μερίδες. όντως έγινε μαλακό και ζουμερό. Όσον αφορά το νερό, έβαλα το μισό ποτήρι. Με το ζουμάκι που περίσσεψε,έψησα ξεχωριστά πατατούλες, τις οποίες είχα αλατοπιπερώσει.
στελλα μπουλουκα @cook_8477146
Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΙΝΑΙ ΤΕΛΕΙΑ ΖΟΥΜΕΡΗ Κ ΝΟΣΤΙΜΗ ΜΠΡΑΒΟ ΣΟΥ ΚΑΙ 5 ΠΙΡΟΥΝΑΚΙΑ ΑΠΟ ΜΕΝΑ!!!!
marianna* @cook_8497625
Πρώτη φορα το μαγείρεψα και μάλιστα με χωριάτικο χοιρινό και ήταν λουκούμι!!! Ενθουσιάστηκαν όλοι και δεν εμεινε τίποτε! Ευχαριστούμε για την υπέροχη συνταγή και βεβαίως 5 πιρουνάκια!
Toulita @Toulita
Πολύ νόστιμο, πολύ εύκολο, μαλακό, ζουμερό, μυρωδάτο. Παρέλειψα τις πιπεριές για να μη σκεπάσουν τη γεύση του κρέατος. Έβαλα επιπλέον λίγο μέλι, λίγο δενδρολίβανο και λευκό κρασί αντί για λεμόνι. Δεν πρόσθεσα καθόλου νερό ούτε λάδι. Το έψησα για μιάμιση ώρα με κλειστή γάστρα κ βγήκε λουκούμι. Ευχαριστούμε!
aggelos30 @cook_8505260
Πεντανόστιμο πραγματικά !! Βεβαια εγω εκανα καποιες αλλαγες γιατι δεν διάβασα σωστα την εκτέλεση. εβαλα την μουσταρδα και το πορτοκαλι από την αρχή, αλλά ευτυχώς έγινε και πάλι πεντανόστιμο. Να πω ότι πρόσθεσα και πατατούλες μέσα στην γάστρα και εννοείται λιγο κρασάκι ροζέ !! Τέλεια !!!
soula83 @cook_8487701
μία ερώτηση...α μπορούσα να βάλω και πατατούλες μέσα ή λόγο χρόνου θα μαλακώσουν πολύ?
faganes @faganes
Έγινε νοστιμότατο εορταστικό φαγάκι. Πρόσθεσα και λίγο τζίντερ και του πηγαίνει πολύ. Ευχαριστούμε!
anatoli- @Anatolianatoli
Πραγματικά πεντανόστιμο και ζουμερό. Έβαλα και πατατούλες. Στη μιάμιση ώρα το άνοιξα, έβαλα τις πατατούλες και συνέχισα το ψήσιμο μέχρι που μαλάκωσαν. Νερό δεν έβαλα καθόλου. Βγάζουν πολύ τα λαχανικά. Υπέροχο φαγάκι, ευχαριστούμε και καλή νέα χρονιά.
kaymak @cook_8460132
Πολύ επιτυχημένη συνταγή! Παρέλειψα τις πιπεριές και τις ντομάτες και έψησα στο μεγάλο ταψί του φούρνου για 4 ώρες σε χαμηλή θερμοκρασία, σκεπάζοντας με αλουμινόχαρτο προς το τέλος (η ποσότητα του κρέατος ήταν μεγάλη για τη γάστρα μου). Ωστόσο, ήταν το πιο νόστιμο και μαλακό χοιρινό (σπάλα) που έχω φτιάξει και άρεσε πολύ στους καλεσμένους μου την Πρωτοχρονιά!
monte2013 @cook_8522129
Εξαιρετική συνταγή! Την ακολούθησα χωρίς παραλλαγή και έψησα το κρέας για 2,5 περίπου ώρες σε πήλινη γάστρα! Το αποτέλεσμα ήταν καταπληκτικό !
Apoge @cook_8518089
Υπέροχο!Συγχαρητηρια!Το κρέας απέκτησε ωραία κρουστα απο έξω αλλα απο μέσα παρέμεινε πολυ μαλακό! Δεν ξέρω αν εχει σχέση η γάστρα μου (δεν ειναι η συνηθισμένη, ειναι αντικολλητικη και ψήνει χωρίς υγρά) αλλα η γεύση ήταν ανέλπιστα καλή! 5 ακομα πηρουνακια απο τον άντρα μου! Χαχαχαχαχα ευχαριστω πολυ!
roulito88 @cook_8509852
Apoge εχεις τη γαστρα της γνωστης εταιριας Tap; αν ναι ποση ωρα σου πηρε στους 220;
Chocolatelady @cook_8457389
Καλησπέρα,
Επειδή θέλω να το κάνω για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι και θα ήθελα να βάλω και πατάτες. Να τις βάλω απο την αρχή μαζί με το κρέας και να προσθέσω νεράκι?? Αν κάποια μπορεί να με βοηθησει παρακαλώ
Επειδή θέλω να το κάνω για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι και θα ήθελα να βάλω και πατάτες. Να τις βάλω απο την αρχή μαζί με το κρέας και να προσθέσω νεράκι?? Αν κάποια μπορεί να με βοηθησει παρακαλώ
Eleni Taggozidou @cook_8526041
Μπορώ να το κάνω κ απλός στο ταψί;
Μπορώ να παραλείψω το πορτοκαλί;θέλω τώρα για Χριστούγεννα να κάνω τα δυο κομμάτια κρέας που έχω.
Μπορώ να παραλείψω το πορτοκαλί;θέλω τώρα για Χριστούγεννα να κάνω τα δυο κομμάτια κρέας που έχω.
tzenidrs @cook_8525669
Καλημέρα και καλή χρονιά!!!! Αν και νωρίς το πρωί της Πρωτοχρονιάς το φαγητό είναι έτοιμο. Όλοι στο σπίτι ξύπνησαν από τη μυρωδιά, με το ζόρι τους κρατάω να μην μου αδειάσουν την γάστρα. _Είναι υ π έ ρ ο χ ο !!!!!!!
reouva @Reouva
Φανταστικό!!!!!! Γλύψαμε και το ταψί!!!
Το έκανα σε πυρέξ το οποίο αρχικά κάλυψα με λαδόκολλα και μετά το σφράγισα με αλουμινόχαρτο για να γίνει ψευτογάστρα.
Δεν έκανα καμία παραλλαγή εκτός από το ότι αντί για 2 πράσινες πιπεριές έβαλα 1 πράσινη, μισή πορτοκαλί και μισή κόκκινη. Κατά τα λοιπά ακολούθησα ακριβώς τις οδηγίες.
Το έκανα σε πυρέξ το οποίο αρχικά κάλυψα με λαδόκολλα και μετά το σφράγισα με αλουμινόχαρτο για να γίνει ψευτογάστρα.
Δεν έκανα καμία παραλλαγή εκτός από το ότι αντί για 2 πράσινες πιπεριές έβαλα 1 πράσινη, μισή πορτοκαλί και μισή κόκκινη. Κατά τα λοιπά ακολούθησα ακριβώς τις οδηγίες.
lefkip @Lefki1963
καλημερα σας εμενα γιατι στεγνωσε μηπως φταιει το οτι το κρεας ηταν δυο μικροτερα κομματια και τελειως απαχο κυλοτο η επειδη το εψησα με αερα και γκριλ στη γαστρα βεβαια και σε δυο ωρες ηταν ετοιμο με πολυ νερο ευχαριστω πολυ.
Τζό Χατζή @cook_14562118
Το έχω φτιάξει άπειρες φορες άλλη μια αύριο!είναι ότι καλύτερο έχω μαγειρέψει!!!!!!
