Σχόλια για
Τηγανόπιτες εύκολες και πολύ νόστιμες
thomaei @cook_8463981
einai oi thganhtes etsi ths elege h mama moy otan mas ths eftiaxne .... polla xronia prin!!!!!!!!!! tora ths ftiaxno kai ego sta koritsakia moy kai ston antra moy... nostimotates... polles fores gia ton antra moy mono prostheto kai psilokommeno zampon.. kai tyri kitrino trimmeno.... einai to agaphmeno toy proino...
vasiliki ver @cook_8476293
Ευχαριστώ για τα πιρουνάκια κορίτσια!!\r\nΕγώ τις έφτιαχνα πριν ανοίγοντας το φύλλο στρογγυλό,έβαζα τη γέμιση και το έκλεινα σε μισοφέγγαρο.Όταν είδα αυτό τον τρόπο μου άρεσε,πάει η γέμιση παντού,είναι νόστιμες!\r\nΕφόσον τις φτιάχνετε το ξέρετε καλά πως εξαφανίζονται!!
vasiliki ver @cook_8476293
Μπορούμε επίσης να φτιάξουμε αρκετές και να τις βάλουμε στην κατάψυξη να τις έχουμε έτοιμες για τηγάνισμα.\r\nΤις βάζουμε σε διαφανές μεμβράνη μια μια για να μην κολλήσουν μεταξύ τους και κατάψυξη!
anna777 @cook_8456249
Τις φτιαχνω περιπου ετσι: Ανοιγω το φυλλο με τον πλαστη και δεν βαζω μαργαρινη. Την επομενη φορά θα δοκιμασω την παραλαγγή σου. Όπως και να εχεί είναι λαχταριστες και πενανόστιμες! Ευχαριστούμε για την συνταγη!
vasiliki ver @cook_8476293
Εγώ ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια,είναι πράγματι πεντανόστιμες!!\r\n
donamia @cook_8478893
γεια σας και από μένα. τελικά αποφάσισα να φτιάξω και εγώ την συνταγή για πρώτη φορά και να πω την αλήθεια δεν τα κατάφερα δεν ξέρω τι έκανα λάθος ακολούθησα την συνταγή κατά βήμα μου βγήκαν πολύ σκληρά σαν γεύση ώμος ήταν πολύ ωραία και το λυπήθηκα που δεν μπορέσαμε να τα φάμε. τα πιρουνάκια είναι για μένα.για τόσο με βαθμολογώ\n
vasiliki ver @cook_8476293
Donamia γεια σου:) πρέπει να έφτιαξες τη ζύμη σου σκληρή,και σου έγιναν έτσι.Οσες φορές τις έχω φτιάξει γίνονται πολύ ωραίες!\r\nΠρέπει στην αρχή να προσέχουμε όταν ζυμώνουμε τη ζύμη να είναι μαλακή-εύπλαστη,μετά πλάθοντας με λάδι καιπροσθέτοντας το βιτάμ γίνονται πολύ μαλακές.Επίσης ΔΕΝ πρέπει να καίει το λάδι πολύ,αυτά κάνω εγώ!!
ΛΟΥΚΡΗΤΙΑ44 @cook_8472358
Βασιλικη μου το λαδακι που το εχουμε σε ξεχωριστο μπωλ, ειναι ΜΟΝΟ για να βουταμε τα χερια μας, ετσι; Μεσα στη ζυμη μπαινει μονο η μαργαρινη. Καλα το καταλαβα;
vasiliki ver @cook_8476293
Πολύ καλά κατάλαβες ΛΟΥΚΡΗΤΙΑ:))))έτσι ακριβώς κάνουμε όπως βλέπεις και στις φωτό το έχουμε δίπλα μας και λαδώνουμε τα χέρια μας και ταυτόχρονα λαδώνονται και οι τηγανόπιτες!!!\nΕγώ τις έφτιαξα χθες το βράδυ πάλι και για να τις κάνω πιο ελαφριές δεν τις τηγάνισα αλλά τις έψησα 10\' στο φούρνο στην τελευταία σχάρα της κουζίνας,δεν γίνονται το ίδιο με το τηγάνι βέβαια, γίνονται πιο τραγανές!!!
soutzouko @cook_8470943
Η ποσότητα είναι πολύ μεγάλη. Παρόλο που έχω μεγάλο τηγάνι δεν χωρούσαν δύο τηγανόψωμα.Ήταν πολύ νόστιμα τα άτιμα όμως.Φύλαξα την υπόλοιπη ζύμη στον καταψύκτη για άλλη φορά.
vasiliki ver @cook_8476293
Σε ευχαριστώ soutzouko!!βγαίνουν αρκετές αλλά όπως είπες και εσύ τις βάζεις στην κατάψυξη έτοιμες!!! για την επόμενη φορά και θέλουν μόνο τηγάνισμα!!
Σουλτάνα @cook_8463724
Εγω τα φτιαχνω συχνα για τα παιδια και βαζω και μαγια μεσα αλλα φτιαχνω μιση δοση και τα τρωμε την ιδια μερα γιατι σκληρενουν αν μεινουν ως την αλλη μερα γιατι γινεται αυτο δεν μπορω να καταλαβο
vasiliki ver @cook_8476293
Σουλτάνα μου εμένα δεύτερη μέρα δεν μένουν τις τρώνε όλοι μας ,με τόσο λάδι σου σκληραίνουν;μήπως η μαγιά κάνει τη ζύμη ποιο σκληρή;
Σουλτάνα @cook_8463724
Δεν νομιζω γιατι μια φορα εβαλα μαγια για να δω πως θα γινουν κι αλλιος αλλα τη πειραζει εμας μας αρεσουν κι ετσι δοντακια εχουμε δοξα τον θεο
nina-sotos @cook_8488345
Οι τηγανιτές πιτούλες είναι υπέροχες!Τις έφτιαχνε οι γιαγιά μου όταν ήμουν μικρή.Σε μερικές έβαζε γέμιση με τυρί και αυγό και σε άλλες διάφορα πράσσινα λαχανικά.Σε προσπαθειά μου να τις φτιάξω και εγώ πριν κανα δυο χρόνια είχα ένα θέμα με το ζυμάρι, μου έβγαινε σκληρό, αρχικά έβαλα λίγη μαγιά αλλά πήγαινε γευστικά προς τηγανίτα, έτσι κατέληξα να βάζω αλεύρι που φουσκώνει μόνο του χωρίς καθόλου μαγιά και βγαίνει ένα αφράτο και μαλακό ζυμαράκι.Στην γέμιση χτυπάω αυγό με τυράκι φέτα ή βράζω πράσσα και τα βάζω σαν γέμιση.Συγχαρητήρια που την ανεβάσατε αυτή την συνταγούλα!Είναι εύκολη και πεντανόστιμη!
vasiliki ver @cook_8476293
Σε ευχαριστώ πολύ για τα πολύ καλά σου σχόλια nina-sotos,και εγώ πρόβλημα με τη ζύμη δεν έχω,όσες φορές τις έχω φτιαξει γίνονται πολύ αφράτες!!Ευχαριστώ και για τα πιρουνάκια:-)
Σουλτάνα θέλουν τα χέρια μας να είναι αρκετά λαδωμένα και να αλείψουμε καλά το κάθε φυλαράκι με βιτάμ!
Και δόντια ΝΑΙ έχουμε να τις τσακίζουμε στο λεπτό!!!σε ευχαριστώ!:)
Σουλτάνα θέλουν τα χέρια μας να είναι αρκετά λαδωμένα και να αλείψουμε καλά το κάθε φυλαράκι με βιτάμ!
Και δόντια ΝΑΙ έχουμε να τις τσακίζουμε στο λεπτό!!!σε ευχαριστώ!:)
soutzouko @cook_8470943
Επανέρχομαιμε περισσότερα πιρουνάκια γι\'αυτή τη συνταγή διότι έβγαλα χτες τη ζύμη απ΄τον καταψύκτη και έκανα τα άλλα μισά.Με έσωσε με τα παιδιά κι επιπλέον δε μυρίζει τηγανίλα το σπίτι.Το ζυμάρι ήταν επανήλθε άψογα!
vasiliki ver @cook_8476293
Και πάλι σε ευχαριστώ soutzouko!!!τι καλύτερο για τα παιδιά από σπιτικές τηγανόπιτες;
sma @cook_8457093
όταν θα τις τηγανίσουμε σε μέτρια φωτιά, μέχρι να ροδοκοκκινίσουν δεν τραβούν πολύ λάδι? Όταν τις βάλουμε έτοιμες στην κατάψυξη, όταν θα τις χρησιμοποιήσουμε τις βάχουμε απ' ευθείας στο τηγάνι ή τις ξεπαγώνουμε πρώτα? ευχαριστώ πολύ :)
vasiliki ver @cook_8476293
sma αν τις τηγανίσεις σε δυνατή φωτιά θα σου καούν,δεν θα έχουν το χρυσοκίτρινο χρώμα,μετά τις αφήνουμε σε χαρτί κουζίνας να φύγουν -στραγγίξουν τα πολλά λάδια.
Δεν τις ξεπαγώνουμε τελείως,απλώς τις αφήνουμε 15 λεπτά περίπου και μετά τις τηγανίζουμε,επίσης στην κατάψυξη καλό είναι να τις βάλουμε 1-1 τυλιγμένες σε αλουμινόχαρτο ή σε σακουλάκια τροφίμων.
Ελπίζω να σε βοήθησα :)
Δεν τις ξεπαγώνουμε τελείως,απλώς τις αφήνουμε 15 λεπτά περίπου και μετά τις τηγανίζουμε,επίσης στην κατάψυξη καλό είναι να τις βάλουμε 1-1 τυλιγμένες σε αλουμινόχαρτο ή σε σακουλάκια τροφίμων.
Ελπίζω να σε βοήθησα :)
cookaholic @cook_8505474
Όλο το καλοκαίρι έφτιαχνα και παίρναμε μαζί μας στη θάλασσα!με έσωσες! Φτιάχνω διπλή δόση κάθε φορά και βάζω και στην κατάψυξη, όταν χρειάζομαι τις βάζω απο το προηγούμενο βράδυ στη συντήρηση πάνω σε λαδόκολλα και σκεπασμένες με σελοφάν (καλό είναι να μην ακουμπάει το σελοφάν επάνω τους γιατι θα κολλήσει, εγώ τα βάζω σε βαθύ ταψάκι και το σκεπάζω) και τις τηγανίζω το πρωί. Είναι σαν να τις έφτιαξα εκείνη τη στιγμή.
vasiliki ver @cook_8476293
cookaholic πολύ ωραία έκανες μπαίνουν στην κατάψυξη και τηγανίζονται όποτε τις χρειαζόμαστε!
Σε ευχαριστώ πολύ που εμπιστεύτηκες τη συνταγή ,για το σχόλιο και την βαθμολογία !
Σε ευχαριστώ πολύ που εμπιστεύτηκες τη συνταγή ,για το σχόλιο και την βαθμολογία !
kessy @cook_8451668
Τελειες εγιναν!!!Το λαδι το εβαλα μεσα στο ζυμαρι (λιγακι) κ δεν εβαλα βιταμ.Οταν εγιναν τις πασπαλισα με φρεσκια ριγανη(για γεμιση εβαλα τυρι φετα)!!!
