Σχόλια για
Ένα διαφορετικό μπριάμ
Tasoula2208 @cook_8467583
Πολύ καλό φαγάκι, Μπράβο, Ετσι το κάνω κι εγώ. Προσέχω λίγο το μέλι
pinalaki @cook_8467672
ευχαριστώ πολύ τασούλα για τα πηρουνάκια! ναι για να μην μασ βγει πολύ γλυκό!
stelia @cook_8458869
pinalaki! Πάρα πολύ ωραία συνταγή για το διαφορετικό μπριάμ! Μόνο που στο ψήσιμο μου πήρε 1 ώρα και 30 λεπτά και πάλι τραγανά ήταν τα λαχανικά! Επίσης στο γκρίλ μου πήρε 10 λεπτά! Ενθουσιάστηκα με τη γεύση! Σ΄ευχαριστούμε πολύ!!
pinalaki @cook_8467672
χαίρομαι πολύ που σου αρεσε stelia.. δενουνε πολύ ωραία οι γευσεις. \nευχαριστώ για τα πηρουνάκια
Rozana200406 @cook_8471543
Μπραβο pinalaki,η σως κανει τη διαφορα!το μελι-ξυδι τα φοβηθηκα αλλα σως θα κανω διπλη αλλη φορα!Επισης κι εμενα χρειαστηκε κανα μισαωρο ακομα στους 200,αναλογα το φουρνο λοιπον.Ευχαριστουμε.
pinalaki @cook_8467672
σε ευχαριστώ πολύ ροζάνα.. η φωτό σου είναι υπέροχη!! μου άνοιξε την όρεξη!!! ετχαριστώ
Κυριακή Γ.Σ.Ν. @Kyriaki571078
Πέντε πιρουνάκια και απο εμένα.\r\nΠολύ νόστιμο το φαγητό! και για μένα που δεν μου αρέσει ιδιαίτερα το μπριάμ είναι μια καλή λύση για να τρώω αυτό το φαγητο
pinalaki @cook_8467672
ευχαριστώ πάρα πολύ!! είναι μια μικρή νόστιμη παραλλαγή γι αυτούς που δεν τουσ αρέσει τόσο το μπριάμ και βεναίως και για τα μικρά παιδάκια που δυσκολεύονται λίγο με τα λαχανικά~
petaluda @cook_8468404
Mpravo Pinalaki !!!! Yperoxh suntagh !!! gia mas pou mas aresoun ta poluxroma laxanika k bebaios geustiko gia ta paidia pou einai duskoloi pelates !!!
efrossyni @cook_8477303
Πάρα πολύ νόστιμο! Συγχαρητήρια για την έμπνευση! Το έκανα χθες, έβαλα αντί για την πράσινη πιπεριά πορτοκαλί γιατί η πράσινη μας πέφτει βαριά. Πρόσθεσα και λίγο καροτάκι! Έβαλα μπαλσάμικο αντί για απλό ξύδι. Τόσο πολύ νόστιμο δεν το πίστευα και κανονικά εγώ δεν το τρώω το μπριάμ! Το αυγό το έβαλα αλλά αναρωτιέμαι αν δεν το βάλουμε πειράζει?
pinalaki @cook_8467672
σας ευχαριστώ πολύ κορίτσια!!! ειναι πολύ νόστιμο!!!! δεν το έχς επιχειρίσει χςρίσ το αυγο!! αν το δοκιμάσει κανείσ να μασ πει πςσ θα βγεί...είναι ένασ τρόποσ εξυπνοσ να τρώνε τα παιδια λαχανικα!!!
thomaei @cook_8463981
πολυ καλη η συνταγη σου φαινεται κατι το διαφορετικο απο το απλο μπριαμ , θα την κανω αυριο να την δοκιμασω, και θα εχω και εντυπωσεις να σου πω ...
thomaei @cook_8463981
πολυ καλη η ιδεα σου , το φαγαμε και ιδιαιτερα τα κοριτσακια μου με πολυ ορεξη νοστιμοτατο !!
pinalaki @cook_8467672
χαίρομαι πολύ που σας άρεσε!!! είαι ένασ τρόποσ να τρώνε και τα παιδιά μπριαμ που δυσκολευονται λιγγακι!!!
PITSOUF @cook_8456672
Εξαιρετικό!!!\nΚαι να σημειωθεί ότι δεν τρώω το μπριάμ!!\nΤο καθιερώνω μια φορά τη βδομάδα όπωσδηποτε!!!\n
nipani @cook_8484103
5 και λίγα είναι !!! τελειο φαγητο υπεροχα χρώματα , μοναδικη γευση , πολυ καλοκαιρι!!!!!
εβελιν @cook_8494166
Καλο θα ηταν να μη δημοσιευεις συνταγες μαστερ σεφ....τουλαχιστον να το λες μη παει χαμενος κ ο κοπος τους! διοτι αυτη ειναι συνταγη του ακη πετρετζικη!
http://www.megatv.com/proinomou/default.asp?catid=21082
http://www.megatv.com/proinomou/default.asp?catid=21082
themidaa @cook_8474678
TA 2 PIROUNAKIA GIA TON AKI KE TA ALA 3 STO PINALAKI POU TIN METEFERE GIA OSOUS DEN VLEPOUN TV...EXERETIKO!!!!
freelobe @alex0858
Ευχαριστούμε πολυ για την συνταγη, μολις εγινε άπό τα καλυτερα μας ενα φαγητο που δεν το ειχα και πολυ σε υποληψη... ο χρονος ψησίματος ηταν όντως διαφορετικός αλλα φαντάζομαι διαφερει από φούρνο σε φούρνο, έβαλα και λιγο νερακι να το βοηθήσω και έγινε λουκουμακι..
Lilly7 @cook_8472440
Καταπληκτικό! Χρειάζεται περισσότερο ψήσιμο (...και στον δικό μου φούρνο...), αλλά είναι τέλειο.
εβελιν @cook_8494166
ta eixa dei ta prohgoumena sxolia twn prohgoumenwn sidagwn sou apla edw de to aneferes....eixe tixei na kanw ti sidagi perisi kai sxoliasa
natassaki_18 @cook_8461108
Εβαλα και καροτο, σελινο και μαιντανο. επισης εβαλα 1 κουταλια βαλσαμικο και μια ξυδι. Χρειαζεται οπωσδηποτε λιγο νερακι γιατι αλλιως δεν μαλακωνουν (οι σεφ θελουν να \"ακουγονται\" τα λαχανικα τους γι αυτο δεν βαζουν νερο εμεις τα τρωμε σχεδον λιωμενα! :) \nΝα πω μονο οτι το κλασικο μπριαμ ειναι απο τα αγαπημενα μου φαγητα... και αυτη η εκδοχη ειναι υπεροχηηηη! ευχαριστουμε πολυ pinalaki! Α! δεν ξερω αν θα βαζω -καθε φορα που θα το φτιαχνω- τη σως αλλα σιγουρα η υπολοιπη συνταγη καθιερώθηκε!
neamama @cook_8470838
ΤΕΛΕΙΟ! ΟΙ ΑΛΛΑΓΕΣ ΠΟΥ ΕΚΑΝΑ ΕΙΝΑΙ ΜΟΝΟ Η ΠΑΡΑΛΕΙΨΗ ΤΟΥ ΑΥΓΟΥ ΚΑΙ ΤΗΣ ΜΕΛΙΤΖΑΝΑΣ. ΓΟΥΣΤΑ ΕΙΝΑΙ ΑΥΤΑ ...
innesa @cook_8490621
έφτιαξα σήμερα το μπριαμ μόνο με πατατουλα,πιπεριές, κρεμμυδάκι και σκόρδο μαζί με τη σως και μου βγήκε πεντανόστιμο ! θα δοκιμάσω σύντομα με πιο πολλά λαχανικούλια! ΄)
pinalaki @cook_8467672
σας ευχαριστω πολύ για τα πηρουνάκια σας και χαιρομαι που σας άρεσε παιδια!! μπορούμε να βάλουμε ή να αφαιρέσουμε όποια λαχανικά θέλουμε εμείς! είναι θέμα γούστου! ενδιαφέρον οι πραλλαγέσ που παρουσιάζεται και σα ς ευχαριστώ! θα τισ δοκιμάσω και εγώ!!
ΕΛΕΓΚΑΚΗ @cook_8465178
Πολύ νόστιμο φαγητό, μια έξυπνη αλλαγή στο συνηθισμένο μπριάμ
Σκέφτηκα επίσης να κάνω αυτή την σως με το γιαούρτι και το κασέρι πάνω από πατάτες σαν συνοδευτικό σε πιάτα με κρέας είναι φανταστική
Σκέφτηκα επίσης να κάνω αυτή την σως με το γιαούρτι και το κασέρι πάνω από πατάτες σαν συνοδευτικό σε πιάτα με κρέας είναι φανταστική
pinalaki @cook_8467672
elegkaki τι ωραία ιδέα!! δεν το είχα σκεφτεί!! έχεισ δίακιο και ευχαριστώ!!! χαίρομαι που σου άρεσε ο φαγάκι!! καλέσ γιορτέσ να εχουμε:)
mkonstantina @cook_8473904
Πάρα πολύ νόστιμο!!!Απλά έβαλα μία κουταλιά μέλι αντί για δύο και ήταν όσο γλυκό έπρεπε.(κατά τη γνώμη μου)
PITSOUF @cook_8456672
Το είχα ξεχάσει λιγάκι το φαγητό αυτό το χειμώνα και τώρα μου άνοιξε πάλι η όρεξη για λαχανικά και το ξαναθυμήθηκα!Ήθελα λοιπόν να σημειώσω ότι βάζω και φρέσκα μανιτάρια μέσα και του πήγαινουν εξαιρετικά!
despinal @despinal
Εξαιρετικό! Το έφαγε με ευχαρίστηση και ο άντρας μου που δεν είναι και πολύ φαν του μπριάμ! Απλά έβαλα περισσότερες πατατούλες και λιγότερες πιπεριές!
pinalaki @cook_8467672
χαίρομαι πολυ!!! και εγώ έτσι το κάνω για να το τρώει ο φίλος μου! τον ξεγελάω κάπως!! τώρα αναλογα με τα γούστα μας, σίγουρα βάζουμε περισσότερα ή λιγότερα υλικά που μας αρέσουν! ευχαριστώ πολυ!!
vicoula @cook_8499054
φανταστική συνταγή! πολύ ωραία προσθήκη η σως αλλά και το μέλι-ξύδι ακολούθησα τους χρόνους της συνταγής και μου βγήκε μια χαρά ίσως κάνα 5λεπτο ακόμα να ήθελε, αναλόγως και τον φούρνο ευχαριστώ την pinalaki!
pinalaki @cook_8467672
εγώ ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια vicoyla!! πιστευω πως το μέλι - ξύδι κάνει την διαφορά!!
allieee!!! @cook_8502389
το εφτιαξα το σαββατο...ειναι οντως διαφορετικο απο το συνηθισμενο μπριαμ και πολυ πολυ νοστιμο...!!εμενα χρειαστηκε περιπου 1μιση ωρα στο φουρνο για να γινουν καλα τα λαχανικα!!να πω οτι ανα διαστηματα συμπληρωνα νερακι για να γινουν πιο γρηγορα και προσθεσα και ελαχιστο χυμο ντοματας για να εχει λιγη κοκκινη σαλτσουλα!!!μπορει να ηθελε να τραβηξει λιγο ακομα τα υγρα του βεβαια..αλλα δεν ηταν στεγνο(ετσι πρεπει??γιατι ειχα εναν ενδοιασμο σχετικα μ'αυτο) και ηταν τελειο!!οσο για τη σως..εβαλα διπλη δοση γιατι ειχα κανει μεγαλο πυρεξ...αναμιγνυοταν με τα αλλα υλικα και ηταν θεϊκη!!!!αρεσε σε ολους στο τραπεζι και φυσικα τελειωσε ολο το πυρεξ!!!!μπραβο!!!
pinalaki @cook_8467672
χαίρομαι πολύ που σας άρεσε κορίτσια!! σας ευχαριστώ πολύ!alle και εγώ βάζω λίγη ντοματούλα όχι δεν ειναι στεγνό,αλλά ούτε πολύ νερουλό!
Ginger @cook_8449896
Πολύ νόστιμο το μπριάμ έτσι! Είναι πεντανόστιμο ακόμα και χωρίς τη σάλτσα γιαουρτιού. Πρόσθεσα και μία ντομάτα σε κυβάκια. Όμως προσοχή με το γκριλ, αρπάζει πανεύκολα-εγώ την πάτησα! Ευχαριστούμε πολύ!
pinalaki @cook_8467672
ναι ginger αρπάζει εύκολα! σε ευχαριστώ πολύ για τα πηρουνάκια!!! και εγώ προσθέτω ντομάτα! την πρώτη φορά την πάτησα και εγώ
allieee!!! @cook_8502389
euxaristw gia th dieukrinhsh..gia na katalavw..dhladh otan to serviroume prepei na vgainei san kommati??
pinalaki @cook_8467672
alleeeee τα λαχανικα βγάζουν νεράκι ..απλά καπιοιες φορες μπορει να σου τυχει να βγουνε και πιο στεγνά. μην σε απασχολεί, δεν πρέπει πάντα βα βγαίνει κομμάτι ακριβώς
pinalaki @cook_8467672
καλημέρα vlkl μου.. χαίεομαι..σε ευχαριστώ πολύ για τα πιρουνάκια !!!
pinalaki @cook_8467672
χαίρομαι πολύ που σας άρεσε πολύ το διαφορετικό μπριάμ! σε ευχαριστώ πολυ για τα πηρουνάκια!
saertna @cook_8470658
Το φαγητό βγήκε πάρα πολύ νόστιμο και μπράβο αλλα καλό θα ήταν να υπάρχει αναφόρα στο πόσες μερίδες βγαίνει ένα φαγητό και η δοσολογία των συστατικών να μετριέται και σε γρ. / ml. Τα 3 πιρουνάκια είναι για την περιγραφή της συνταγής η οποία δεν είναι καλή.
ΡΑΝΙΑ Α @marilena06
Παρα πολυ ωραίο επιτέλους κάτι διαφορετικό φαντασου ψηνοταν ακόμα και με έπαιρνε τηλ η πεθερά μου απο τον πάνω όροφο να με ρωτήσει τι ψηνω γιατι έχει μοσχομυρισει η γειτονιά . Εγω δεν έβαλα το αυγό έτυχε να μην έχω και νερό δεν έβαλα καθόλου ψηθηκε με τα υγρά που έβγαλαν τα λαχανικά . Φοβερή γεύση και ο συνδυασμός μελιού και ξύδιου απαιχτος!
pinalaki @cook_8467672
saertna χαίρομαι που σου άρεσε το φαγητό και σε ευχαριστώ πολύ για τα πηρουνάκια!!! ρανια μου χαίρομαι πολύ!! πιστευω, πως εκτός από την κρούστα του γιαυρτιού απο πάνω, ο συνδιασμός μελιού ξιδιού είναι το μυστικό της επιτυχίας σε αυτό το φαγάκι
boombie @cook_8458294
Pinalaki το αποτέλεσμα ήταν εκπληκτικό! Το μπριαμ δεν ήταν και από τα φαγητά της προτίμησης μου αλλά με αυτή τη συνταγή έγινε! Η συνταγή για μένα είναι ίσως η καλύτερη του site!
pinalaki @cook_8467672
κορίτσια σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια! όσοι δεν ετρωγαν μπριαμ έτσι το φαγανε
pinalaki @cook_8467672
δεν το εχω κάνει με το αλλο να σου πω την αλήθεια! αλλά δεν νομίζω να υπάρξει και πρόβλημα! ναι ναι μπορείς! ευχαριστώ πολύ για τα πηρουνάκια!
eta @cook_8476953
Με ενθουσίασε! Δεν περίμενα να ειναι τόσο καλό. Καταρχην, να πω για την ποσότητα ότι μου φάνηκε λίγη. Έβαλα 2 μελιτζάνες, 4-5 κολοκυθάκια και τα αλλα οπως έχουν. Πιστεύω ότι ήταν για 3-4 άτομα. Το μελι με το ξύδι συμφωνω ότι είναι το μυστικό της επιτυχίας και μάλιστα για οσους το φοβούνται , δε μου βγήκε καθόλου γλυκό. Οσο για τη σως είναι τέλεια και ευχαρίστως θα έβαζα διπλή δόση. Τέλος να πω ότι επειδή βιαζόμουν τα έβαλα στη χύτρα 6 λεπτά και μετά στο γκριλ με τη σως άλλα 10 λεπτα. Πιστεύω ότι, μόνο στο φουρνο θα ήταν ακόμα πιο νόστιμο, αλλά και έτσι τέλειο ήταν.
rigas99 @cook_8509679
eimai 20 xronwn kai se ligo kairo 8a paw se sxoli magirikis...to dokimasa auto to fagito para poli wreo kai arese kai stous goneis m....
pinalaki @cook_8467672
σας ευχαριστώ πολύ για τα πιρουνάκια και χαίρομαι πολύ που σας άρεσε το φαγητό! είναι σπουδαίο να ξέρεις από τώρα τι θέλεις να ακολουθησεις rlga99! καλή σου επιτυχία λοιπόν
Irene_Alex @Irene_Alex
Παρα πολυ νοστιμο.Ακομα και ο αντρας μου που δεν τρωει το μπριαμ ειπε οτι ειναι καταπληκτικο.Ηθελε παντως πολυ περισσοτερο ψησιμο.Ευχαριστουμε για τη συνταγη!!!
eirini_ch @cook_8484723
ΠΑΡΑ ΠΟΛΥ ΚΑΛΟ!ΑΚΟΜΗ ΚΑΙ Ο ΑΝΤΡΑΣ ΜΟΥ ΠΟΥ ΕΙΝΑΙ ΛΙΓΟ ΠΕΡΙΕΡΓΟΣ ΜΕ ΤΑ ΦΑΓΗΤΑ ΤΡΕΛΑΘΗΚΕ!ΔΕΝ ΤΟ ΠΙΣΤΕΥΕ ΠΩΣ ΕΚΑΝΑ ΤΟΣΟ ΝΟΣΤΙΜΟ ΦΑΓΗΤΟ.ΤΗΝ ΠΡΩΤΗ ΦΟΡΑ ΦΟΒΗΘΗΚΑ ΝΑ ΒΑΛΩ ΤΗ ΣΩΣ ΑΛΛΑ ΧΘΕΣ ΤΗΝ ΕΚΑΝΑ ΚΑΙ ΤΟ ΦΑΓΗΤΟ ΑΠΟΓΕΙΩΘΗΚΕ!ΜΠΡΑΒΟ ΚΑΙ ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΓΙΑ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ!ΕΓΙΝΕ ΜΙΑ ΑΠΟ ΤΙΣ ΑΓΑΠΗΜΕΝΕΣ!
pinalaki @cook_8467672
σε ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια και για τα πιρουνάκια φυσικά!! η σος είναι το μυστικό του και φυσικά το μέλι που δεν φαίνεται στο φαγητό και το ξίδι! εμένα είναι από τα αγαπημένα της μαμάς μου που είναι δύσκολη! είναι απίθανο!
renanic @cook_8508215
pinalaki μου καλό. Μόλις είδα την τόσο ενδιαφέρουσα συνταγή σου και μόλις προμηθευτώ τα υλικά σίγουρα θα την φτιάξω. ¨Αλλωστε όποια συνταγή σου ΄ρφτιαξα είναι υπέροχη. Θέλω μόνο να σε ρωτήσω, τί άλλο τυρί του πηγαίνει εκτός από παρμεζάνα? και αντί να το βάλω στο γκρίλ θα μπορούσα ωα το τελειώσω στο φούρνο? ευχαριστώ.Φιλιά από την Κύπρο.
renanic @cook_8508215
Τέλειο!!! Σε ευχαριστώ γιά την απάντησή σου pinalaki. Το έκανα όπως ακριβώς είναι η συνταγή σου εκτός από τη σως που έκανα διπλή δόση Το λάτρεψε ακόμα κ ο εγγονός μου που είναι ενός έτους!! Τώρα γιά τη συνταγή γιά κολοκάσι που θέλεις θα σου πω πως το κάνω όπως τη συνταγή που ανέβασε η phoebe(που νομίζω πως είναι Κύπρια) μόνο που εγώ τσιγαρίζω το κρέας(παντα χοιρινό), μετά το κρεμμύδι, το κολοκασι, το σελινο,τη ντομάτα κ προσθέτω τα υπόλοιπα. Προσοχή στον τρόπο που κόβεις το κολοκάσι. Μπήγεις το μαχαίρι, κ το γυρνάς δεξιά. Το κόβεις "σπαστά" δηλαδή. Διαφορετικά δεν θα ψήνεται. ¨Οτι θες μπορείς να με ρωτήσεις.
pinalaki @cook_8467672
χαίρομαι renanlc μου πολύ που σας ικανοποίησε το μπριαμ! :) θα την κοιτάξω την συνταγή και ότι χρειαστώ θα σε ρωτήσω! σε ευχαριστώ πολύ για τα πιρουνάκια σου και φυσικά για την προθυμία σου να λύσεις την όποια απορία μου!! φιλια!! :)
Irene_Alex @Irene_Alex
και το ξαναεφτιαξα... ειναι τοσο ωραιο φαγακι... ακομα και για τους πιο δυσκολους.Εκανα τριπλη δοση σχεδον απο τη σως , τυρακι εβαλα γραβιερα πικαντικη και μια σκελιδα σκορδο τριμμενη!!!Και παλι συγχαρητηρια!!!
elenixania @Eleni
Πραγματικά διαφορετικό μπριάμ!!!Το έχω φτιάξει πολλές φορές μόνο που εγώ μεγαλώνω τις δοσολογίες και το ψήνω στο μεγάλο ταψί του φούρνου.Επίσης την παρμεζάνα την ανακατεύω και με κεφαλοτύρι.
Θαυμάσιο!!!Σ'ευχαριστούμε!!!
Θαυμάσιο!!!Σ'ευχαριστούμε!!!
Pastoula @cook_8506039
εξαιρετική συνταγή! Εγώ που σιχαίνομαι το μπριάμ με έκανε να φάω 2 πιάτα!
olgit4 @cook_8482023
και μονο που ο άντρας μου έφαγε μπριαμ , που πέρα απο φασολάκια δεν τρώει τίποτα πρασινο, όχι πέντε αλλά 105 πηρουνακια αξίζουν!!
pinalaki @cook_8467672
καλημέρα φίλοι μου! σας ευχαριστώ πολύ για τα πιρουνάκια σας! πραγματικά χαίρομαι πολύ που σας άρεσε το μπριάμ και ακόμη πιο πολύ που όσοι δεν το τρώγατε πριν το τρώτε τώρα! :) γιατί θα πρέπει να βρίσκουμε τρόπους να μαγειρεύουμε λίγο διαφορετικά ότι δεν τρώμε και πρωτίστως τα λαχανικα που πολύ δυσκολεύονται! και εγώ διπλασιάζω την σως, χωρίς να προσθέσω 2ο αυγό. για το μεγάλο ταψί του φούρνου φυσικά διπλασιάζουμε και τα λαχανικά
Kika23 @cook_8505536
Φανταστικη συνταγη εγω την κανω με πιο πολλα λαχανικα σε ενα τεραστιο ταψι.Ξετρελενεται ο καλος μου οποτε το φτιαχνω!
peppapig @cook_8513264
πολυ καλη συνταγη! εφαγε ακομα κι ο αντρας μου που το κλασικο μπριαμ το απεχθανεται!
raoul123 @cook_8491803
πολύ ωραία συνταγή,νομίζω ότι πρέοει να βάζουμε νερό στο ταψάκι για να γίνουν πιο γρήγορα.Μου πήρε 1,5 το ψήσιμο και 10λεπτά μετά η σως.Την επόμενη φορά θα τα ψήσω για λίγο στην χύτρα.
pinalaki @cook_8467672
σας ευχαριστώ πολύ για τα πιρουνάκια και χαίρομαι πολύ που σας αρέσει!!! μπορείς να μειώσεις τον χρόνο σου έτσι, φυσικά και μπορείς να το κανεις
rafvas @cook_8518264
Πολύ νόστιμη συνταγή, εγώ έβαλα παραπάνω πατάτες γιατί με τα λαχανικά δεν χορταίνειw εύκολα :DD
pinalaki @cook_8467672
κορίτσια καλημέρα! συγνωμη για την καθυστέρηση αλλά δεν είχα σύνδεση τόσο καιρό. πραγματικά είανι ωραία συνταγή.γενικά ο Άκης όσες συνταγέ δίνει και τις έχω κάνει, έχουν βγει πολύ καλές! και εμένα ο δικός μου έτσι τρώει το μπριαμ του!! δεν μπορώ να καταλάβω το κόλλημα μερικών εδώ μέσα!!!! μόνο να στην λένε θέλουν!!! δεν παρουσίασα ποτέ συνταγές άλλων για δικές μου! αμάν πια!! και στην ομάδα μου στο γβ πάντα αναφέρω τις πηγές μου.. και να σου πω και κάτι εβελίν?? οι συνταγές είναι για να τις ανταλλάσσουμε και να τις μοιραζόμαστε μεταξύ μας!! δεν βλέπουν όλοι τηλεόραση! μην χάνεις την ουσία λοιπόν!
sokolatenia @cook_8449737
πολύ νόστιμο..δεν έμεινε τίποτα...
έβαλα μόνο πράσινη πιπεριά, αντί για δενδρολίβανο έβαλα δυόσμο,πρόσθεσα πελτέ και στην σος πρόσθεσα λίγη πάπρικα γλυκιά. τέλειο!!!
έβαλα μόνο πράσινη πιπεριά, αντί για δενδρολίβανο έβαλα δυόσμο,πρόσθεσα πελτέ και στην σος πρόσθεσα λίγη πάπρικα γλυκιά. τέλειο!!!
pinalaki @cook_8467672
sokolatenia χαίρομαι πολύ που σας άρεσε το φαγάκι!!! ζήλεψα τώρα :) Θα βάλω και εγώ πάπρικα την επόμενη!!! σε ευχαριστώ πολύ ηια τα πιρουνάκια
eirini_ch @cook_8484723
ΕΧΩ ΗΔΗ ΒΑΘΜΟΛΟΓΗΣΕΙ ΜΙΑ ΦΟΡΑ ΚΑΙ ΞΑΝΑΔΙΝΩ 5 ΠΙΡΟΥΝΑΚΙΑ. Ο ΑΝΤΡΑΣ ΜΟΥ ΤΡΕΛΕΝΕΤΑΙ ΚΑΙ ΟΣΟΙ ΤΟ ΔΟΚΙΜΑΣΑΝ ΖΗΤΑΝΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ. ΠΙΟ ΠΟΛΥ ΣΧΟΛΙΑΖΩ ΞΑΝΑ ΓΙΑΤΙ ΘΕΛΩ ΝΑ ΣΟΥ ΠΩ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ. ΔΕΝ ΒΛΕΠΩ ΤΗΛΕΟΡΑΣΗ ΚΑΙ ΑΝ ΔΕΝ ΕΓΡΑΦΕΣ ΕΔΩ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΟΥΤΕ ΠΟΥ ΘΑ ΤΗΝ ΗΞΕΡΑ. ΜΠΡΑΒΟ ΣΟΥ ΚΑΙ ΠΑΛΙ. ΚΑΙ ΕΓΩ ΒΑΖΩ ΜΠΑΛΣΑΜΙΚΟ ΑΝΤΙ ΓΙΑ ΚΑΝΟΝΙΚΟ(ΤΟ ΞΕΚΙΝΗΣΑ ΣΑΝ ΠΑΡΑΛΛΑΓΗ ΚΑΙ ΜΑΣ ΑΡΕΣΕ). ΕΠΙΣΗΣ ΒΑΖΩ ΚΑΡΟΤΟ, ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΚΑΙ ΟΤΙ ΛΑΧΑΝΙΚΟ ΕΧΩ ΕΚΕΙΝΗ ΤΗ ΣΤΙΓΜΗ ΣΠΙΤΙ. ΕΧΩ ΒΑΛΕΙ ΚΑΙ ΦΡΕΣΚΟ ΚΡΕΜΜΥΔΑΚΙ ΚΑΙ ΕΓΙΝΕ ΩΡΑΙΟ ΚΑΙ ΕΤΣΙ. ΜΗΝ ΑΚΟΥΣ ΚΑΝΕΝΑΝ ΚΑΙ ΣΕ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΓΙΑ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ.
pinalaki @cook_8467672
eirini_ch, σε ευχαριστώ πάρα πολύ για τα καλά σου λόγια!!! δεν ξέρω τι να πώ!!! χαίρομαι πολύ που σας αρέσει η συνταγή! φυσικά και δεν ακούω κανένα κακοπροαίρετο σχόλιο!! λυπάμαι που υπάρχουν άνθρωποι κομπλεξικοί και σχολιάζουν μόνο και μόνο για να το παίξουν 'έξυπνοι! εδώ είμαστε για να μοιραζόμαστε και να ανταλλάσσουμε συνταγές. δεν έχουν όλοι τον χρόνο να βλέπουν εκπομπές! και πάλι σε ευχαριστώ πολύ! θα έχω υπόψιν μου τα μανιτάρια!!! θα του πάει πολύ!!
Χαρί @cook_8518795
Πολύ ωραία ιδέα το μέλι, δίνει εξαιρετική γεύση! Δυστυχώς στο φούρνο μου παίρνει μέχρι και 2.5 ώρες οποτε δεν είναι για κάθε μέρα. Και πάλι μπράβο!
murto @murto
Καταπληκτική συνταγή!!Πρόσθεσα και λίγη φετούλα-είμαστε λάτρεις βλέπετε!!)και αφαίρεσα το αυγό!!!Ευχαριστώ που την ανέβασες!!!Απο εδώ και πέρα έτσι θα κάνω το μπριαμάκι μου!!!
pinalaki @cook_8467672
κορίτσια μου καλημέρα! σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια!! χαίρομαι που σας άρεσε το μπριαμάκι μου!
amande @cook_8495536
Πολύ νόστιμο!! Χρειάστηκε μισή ώρα επιπλεον ψήσιμο και 10 λεπτά στο γκριλ, πρόσθεσα και λίγο νερό για να ψηθούν καλά τα λαχανικά.
nkl @cook_8518557
pinalaki το φαγητο σου πρεπει να ειναι σουπερ ηθελα να σε ρωτησω αν βαζουμε καθολου νερο.....
PolinaStavrou @cook_8519494
Το δοκιμασα με χοιρινο λαπα κατω απο ταλαχανικα καιχωρις την σως και ηταν μελι!!!
PennyDubai @cook_8520867
Φοβερή, φοβερή, φοβερή και φοβερή!! Έφαγαν όλοι όσοι μισούν το μπριάμ και ζήτησαν κι άλλο! Τέλεια, μπράβο!!
bubblemary @bubblemary
Βγήκε πολύ καλό - άρεσε σε όλους! πήρε λίγο παραπάνω χρόνο αλλά ήταν πεντανόστιμο!
Sitronella @Sitronella
Εμένα προσωπικά μου άρεσε πολύ. Είχα ελπίδες πως θα το φάνε ευχάριστα και τα δυο μου παιδιά λόγω του γιαουρτιού, αλλά ο μεγάλος τίποτα... Παρ' ολ' αυτά θεωρώ πως είναι ένα πολύ νόστιμο πιάτο και πολύ εύκολο να το φτιάξεις. Άνετα θα το ξαναέφτιαχνα για μένα.
Και στον δικό μου φούρνο πάντως τα λαχανικά θέλαν πάνω από μιάμιση ώρα για να γίνουν (και τα είχα κόψει και μικρά κυβάκια).
Και στον δικό μου φούρνο πάντως τα λαχανικά θέλαν πάνω από μιάμιση ώρα για να γίνουν (και τα είχα κόψει και μικρά κυβάκια).
kitten @cooking_kitten
Πολυ ωραια παραλλαγη του παραδοσιακου μπριαμ. Τα λαχανικα γινονται πιο νοστιμα με το μελι και το ξυδι κ η επιστρωση γιαουρτιου αντικαθιστα επαξια την αφθονη φετα που βαζουμε συνηθως!Εγω εβαλα πολυ πολυ κρεμμυδι κ αρκετο καροτο. Ευχαριστουμε που προσθεσες αυτη τη συνταγη στη μεγαλη 'βιβλιοθηκη' των συνταγων της παρεας.
SophiaDimoula @cook_8522724
Υπεροχο!5 πιρουνακια κ απο μενα.Μολις το φαγαμε κ ενθουσιαστηκαμε!Ευχαριστουμε πολυ για την τελεια συνταγη!!!
venus17 @cook_8519759
Επιτελους μπορω να λεω οτι αυριο θα μαγειρεψω μπριαμ και να μην γκρινιαζουν. Προσθετω λιγο νερακι για να μενει λιγο ζουμακι στο πιατο.
pinalaki @cook_8467672
Καλημερα κοριτσια! Χαιρομαι που σας αρεσςι το φαγακι.χρειαζεται λιγο νερακι παραπανω και χρονο παραπανω για να ψηθουν τα λαχανικα μας ! Δεν εχουμε συνηθισει να τα τρωμε και τραγανα! Κρεας ε;;; χμμμ δεν το ειχα σκεφτει! Λετε να ταιριαζει ωραια και το κοτοπουλακι μπουκιτσες;;;;
mauromatika @cook_8510431
Εξαιρετική συνταγή! Την φτιάχνω εδώ και δύο χρόνια κάθε καλοκαίρι ανελλιπώς!
CHOCCO @cook_8456444
Πολύ νόστιμο φαγάκι...παρολο που το Μπριάμ δεν το εχω σε εκτίμηση...έτσι είναι τέλειο...
Phoebe Georgiadou @cook_8269753
Υπέροχο φαγάκι! Εγώ έκοψα όλα τα λαχανικά στο ίδιο μέγεθος ώστε να ψηθούν ομοιόμορφα αλλά και για να υπάρχει ισορροπία και να μην επικρατεί η γεύση από ένα ή δύο λαχανικά. Έβαλα 1 κ.γ. μέλι μόνο και δεν έβαλα σκόρδο.
kimwlos @kimwlos
Αρκετά νόστιμο και ιδιαίτερο μπριάμ. Δεν έβαλα μελιτζάνα γιατί δεν είχα και επειδή το φοβήθηκα λιγάκι το μέλι έβαλα την μισή ποσότητα. Αν και δεν είχα τον χρόνο να το αφήσω να κάνει καλή κρούστα παρολα αυτά είναι πολύ ιδιαίτερο, επιπροσθέτως δεν χρειάζεται να συνοδεύσεις και με φέτα ;) Να πω βέβαια πως για να μπορέσεις να σερβίρεις και να δείχνει ευπαρουσίαστο θα πρέπει να περιμένεις να κρυώσει κάπως.
Ευχαριστούμε για την συνταγή!!!
Ευχαριστούμε για την συνταγή!!!
