Σχόλια για
Το ψωμί της μαϊμούς
pasta511 @pasta511
Αυτό το γλυκό πρέπει να είναι πραγματικά πολύ καλό!! Θέλω να το δοκιμάσω κι εγώ σήμερα, όμως θέλω να ρωτήσω αν μπορω να βάλω βανίλια σε σκόνη. Είδα στο βίντεο ο Άκης βάζει βανίλια υγρή. Μήπως ξέρετε, αν βάλω 1 βανίλια σκόνη θα αλλάξει κάτι; Ευχαριστώ!!
mom2twins @mom2twins
Αυτό πρέπει να είναι το περίφημο monkey bread που είναι πολύ αγαπημένη λιχουδιά στην Αμερική. Το έχω δοκιμάσει σε πολλές παραλλαγές με αγαπημένη μου αυτή με κανέλλα, καρύδι ψιλοτριμμένο και αραιό γλάσο άχνης από πάνω...Μιαμ, μιαμ...\r\nCrisp, εσύ που το έφτιαξες, βγαίνει μαστιχωτό όπως είναι το αυθεντικό;\r\nΕυχαριστώ πολύ!\r\nΘα το φτιάξω μέσα στη βδομάδα και θα επιστρέψω με πηρουνάκια!
Crisp @cook_8475370
pasta511 και εγώ 1 βανίλια σκόνη έβαλα.. από τις κλασσικές που βάζουμε!!Οπότε μην το φοβηθείς!
mom2twins δεν έχω δοκιμάσει το αυθεντικό για να το συγκρίνω, αλλά όπως λέει και ο Άκης στο video, άμα το φτιάξεις μια φορά, μετά θα το φτιάχνεις συνέχεια..!Είναι πολύ νόστιμο!!
Περιμένω τα σχόλια σας αφού το δοκιμάσετε!Καλή επιτυχία!
mom2twins δεν έχω δοκιμάσει το αυθεντικό για να το συγκρίνω, αλλά όπως λέει και ο Άκης στο video, άμα το φτιάξεις μια φορά, μετά θα το φτιάχνεις συνέχεια..!Είναι πολύ νόστιμο!!
Περιμένω τα σχόλια σας αφού το δοκιμάσετε!Καλή επιτυχία!
Λένα Ε.Τ. @cook_8463668
Τη φόρμα που βάζουμε τα μπαλάκια τη βουτυρώνουμε; Είδα και το βίντεο, αλλά δε δείχνει να τη βουτυρώνει... Δεν θα κολλήσουν τα μπαλάκια στη φόρμα;
Crisp @cook_8475370
Όχι, δεν τη βουτυρώνουμε γιατί έχουμε βουτήξει τα μπαλάκια στο βούτυρο πριν και έτσι δεν κολλάνε!
pasta511 @pasta511
Ευχαριστώ πολυ Crisp για την απάντηση! Το έφτιαξα σήμερα.. απλά τέλειο!!Τελικά βρήκα την υγρή βανίλια που έβαλε και στην εκπομπή και έβαλα αυτή! Ίσως την επόμενη φορά (που θα υπάρξει σίγουρα) να βάλω λιγότερη κανέλα στην ζύμη γιατί μου φάνηκε πολύ και οτι πίκρισε λίγο. Αυτά! Ευχαριστούμε για την συνταγή!
Λένα Ε.Τ. @cook_8463668
Πωπωωωω!!!!! Έπαθα ζημιά μ\' αυτό το ψωμί της μαϊμούς!!!!! Αμέσως μόλις το έβγαλα από το φούρνο, το γύρισα σε πιατέλα... και η ζάχαρη είχε καραμελώσει και έτρεχε τριγύρω... Δεν ξέρω όταν θα κρυώσει πώς θα είναι, αλλά τώρα που είναι ζεστό είναι κόλαση... Υπέροχο!!!!!! Κάποιος να το πάρει από μπροστά μου... θα το φάω όλοοοοοοο!!!!!\nΕυχαριστούμε Crisp!!!!
κικκη @cook_8472360
Μπράβο στον ΑΚΗ που μας έδωσε την συνταγή...και ένα ποιο μεγάλο μπράβο σε ΣΕΝΑ που μας προκάλεσες να την κάνουμε..πολύ καλό το ψωμάκι!!!! ΜΠΡΑΒΟ ΣΑΣ!!!!
Rozana200406 @cook_8471543
Πολυ ευκολο,πολυ νοστιμο,πολυ αφρατο!Ξεφευγουμε απο το κεικ,κουλουρακι κλπ συνηθισμενα για να κερασουμε με τον καφε.Τα παιδια δε,ενθουσιαστηκαν.Πειτε μου ομως ..η μαιμου που \"κολλαει\"?και ψωμι επισης δεν ειναι!
Σουλτάνα @cook_8463724
Πολυ μου αρεση αυτο το ψωμακι μπορουμε να το ψησουμε στις αντιστασεις?
Ester @cook_8473327
Πολυ ωραιο γλυκο, διαφορετικο, μοιαζει με τσουρεκι λογω μαγιας αλλα ειναι ιδιαιτερο με την κανελα κ την ζαχαρη. Προσθεσα κ ενα σακουλακι ψηφιδες σοκολατας στην επικαλυψη κ εγινε πολυ νοστιμο!
Crisp @cook_8475370
Ευχαριστώ πολύ που δοκιμάσατε τη συνταγή και τη βαθμολογήσατε!Χαίρομαι πάρα πολύ που σας άρεσε!!Και εγώ από τότε που την ανακάλυψα, έχω ενθουσιαστεί! Όσο για το όνομα... Δεν έχω ιδέα από που προέκυψε :)
Σουλτάνα εγώ όσες φορές το έχω φτιάξει το έχω ψήσει στον αέρα. Άμα το δοκιμάσεις στις αντιστάσεις, πες μας κ εμάς το αποτέλεσμα!
Σουλτάνα εγώ όσες φορές το έχω φτιάξει το έχω ψήσει στον αέρα. Άμα το δοκιμάσεις στις αντιστάσεις, πες μας κ εμάς το αποτέλεσμα!
-kitkat- @cook_8482405
Καλησπέρα κι από μένα :)\nΤο ψωμί αυτό λέγεται έτσι λόγω του αστείου σχήματος που έχει όταν βγαίνει από τη φόρμα. Η παραλλαγή που μ\' αρέσει εμένα πολύ, είναι αντί για σταφίδες και κανέλλα στο τέλος, να βουτήξεις τα μπαλάκια σε σταγόνες κουβερτούρας! Είναι απλά τέλειο!!! Μόνο που σε πιάνει μανία και δεν μπορείς να σταματήσεις να τρως... :)
dimi8546 @cook_8458740
Το έφτιαξα χθές και έγινε τέλειο...!!!!!\r\nΜπράβο για ακόμη μία υπέροχη συντάγη!!
κατερινα32 @cook_8479378
Είναι πολύ νόστιμο και τέλεια λιχουδιά για όσους είναι λάτρεις της ζύμης και του ψωμιού. Μπράβο που ανέβασες τη συνταγή. Ευχαριστούμε!!!
Vai @cook_8456956
Πολυ καλη τεχνικη πολυ ευγευστο και πολυ ευπαρουσιαστο!Μπραβο που μας την ανεβασες γιατι αλλιως δεν θα την ειχα δει!
betelgeuse @cook_8483251
Επειδη θυμισε πολυ το τσουρεκι σαν γευση μου εδωσε μια ιδεα.και προσθεσα τα κλασσικα μυρωδικα του τσουρεκιου(μαχλεπι μαστιχα) και το επλεξα σαν τσουρεκι.Εγινε τσουρεκι κανονικοτατο χωρις την πατροπαραδοτη και χρονοβορα διαδικασια ζυμωμα-ξεκουραση κλπ κλπ που διαρκει 24 ωρες.\nΤο δοκιμασα και χωρις αυγο και ηταν σαν ντονατ
Crisp @cook_8475370
Πολύ καλή η ιδέα σου betelgeuse.θα το δοκιμάσω και εγώ με την πρώτη ευκαιρία! Ειδικά αν είναι να βγει σαν ντόνατ... θα αξίζει τον κόπο :)
Μιχαλίτσα @cook_8483322
Εξαιρετικό!!! Το έφτιαξε η φίλη μου!!! Τρελάθηκα!!! Και μετά το έφτιαξα παρέα με την ανηψιά μου που είναι 10 χρονών!!! Πέραν του ότι τρελάθηκε με τη διαδικασία (φτιάχνεις τα μπαλάκια κτλ) ήταν τέλειοοοο!!!Σε μια ωρίτσα είχε εξαφανιστεί...και τις δύο φορές!!! Τώρα πάω να το ξαναφτιάξω!!!
sugarmx @cook_8449993
καλησπερα!!! επιεδη λιγο μπερδευτικα αυτο το \"ψωμακι\" σαν τι ειναι ακριβως......σαν ντονατς-τσουρεκι????
Crisp @cook_8475370
Ναι είναι σαν ντόνατ-τσουρέκι.Πολύ ιδιαίτερο όμως!Θα σου πρότεινα να το φτιάξεις για να το διαπιστώσεις και μόνη σου!Αξίζει τον κόπο:)
maria68 @cook_8474542
φανταστικο,μοσχομυριστο γλυκακι.Ιδανικο για να συνοδευσει καφε ,αλλα και τελειο για απογευματινο σνακ για τα παιδια.Ασε που φτιαχνεται σαν παιχνιδι.Τελειο!!!!
maria68 @cook_8474542
απο την βιασυνη μου να το δοκιμασω σχολιασα χωρις να βαθμολογησω.Πεντε πηρουνακια για την θαυμασια γευση και την πρωτοτυπη συνταγη.
Tetoula @cook_8471616
Υπέροχο και εύκολο, ακόμα και για πρωτάρηδες. Επίσης πολύ ευχάριστη η διαδικασία παρασκευής, ακόμα και για ζευγάρια!
mamoulitsa @cook_8464076
Απλά υπέροχο! Και να φανταστείς δεν έβαλα ούτε το αυγό, αλλά ούτε και το γάλα (το αντικατέστησα με νεράκι)! Έγινε σαν μεγάλος λουκουμάς(νηστίσιμος παρακαλώ)! Τα παιδιά μου το παίρνουν κάθε μέρα στο σχολείο. Τώρα πάω να το ξαναφτιάξω. Χίλια ευχαριστώ!!!
votsalo1972 @votsalo1972
Έχει γίνει η αγαπημένη μας συνταγή. Ο λουκουμάς του φούρνου μπροστά του μοιάζει σαν πλαστικό κατασκεύασμα (γευστικά)!! Ευχαριστώ πολύ!!!
VIVIΚΑ @cook_8473078
Το monkey bread είναι φανταστικό ιδιαίτερα με τον καφέ ή το τσάι.Η ομοιότητά του με το ντόνατ οφείλεται στο ότι και τα δύο γίνονται με τη βασική ζύμη του τσουρεκιού (με διαφορά στα μυρωδικά) αλλά το μεν monkey bread ψήνεται ενώ το ντόνατ τηγανίζεται.Αυτά!Με βλέπω να τρέχω πάλι στην κουζίνα για ζύμες και στο διαιτολόγο για δίαιτα!
anthi k. @cook_8460304
Πολύ ωραία συνταγή! μου καραμέλωσε υπέροχα. το μόνο αρνητικό ήταν ότι σκλήρυνε αρκετά την επόμενη μέρα (όσο περίσσεψε!!!)
Stefys @stefys
Ωραία συνταγή! Ειδικά όταν καραμέλωσε το βούτυρο και τη ζάχαρη....!ανέβασα και photo!
VIVIΚΑ @cook_8473078
Για άλλη μια φορά μοσχοβόλησε το σπίτι κανέλα και βούτυρο!Νομίζω η λέξη ψωμί αδικεί λίγο το σούπερ τσουρεκοειδές μοσχοβολιστό γλυκάκι!
chocomaria @chocomaria
Τα 5 πιρουνάκια είναι λίγα...εύκολο , πεντανόστιμο.Έβαλα αλευρι φαριναπ και έγινε σούπερ αφράτο.
@thina@ @cook_8484287
EINAI ΤΕΛΕΙΟ ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΑ ΛΑΤΡΕΥΩ ΤΗΝ ΚΑΝΕΛΑ!!ΕΥΧΑΡΗΣΤΟΥΜΕ ΠΟΛΥ ΓΙΑ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ!!!ΚΑΙ ΠΟΛΥ ΕΥΚΟΛΗ!!ΕΧΟΥΜΕ ΠΑΘΕΙ ΝΤΕΛΙΡΙΟ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΚΩΣ!!
zouzouemma @cook_8453841
καλησπερα!
ερωτηση: με τι αλευρι το φτιαχνω?
Ακυρο! τωρα ειδα οτι χρησιμοπιουμε μαγια..!
ερωτηση: με τι αλευρι το φτιαχνω?
Ακυρο! τωρα ειδα οτι χρησιμοπιουμε μαγια..!
κατερινα32 @cook_8479378
Το ξαναέφτιαξα με την εξής παραλαγή: έβαλα το κάθε μπαλάκι σε θήκη σιλικόνης για μάφινς χωρίς να βάλω το εξωτερικό βούτυρο και τη ζάχαρη, τα έψησα και ύστερα τα περιέλουσα με το βούτυρο και τη ζάχαρη. Έτσι έιχα πολλά ατομικά ντονατσάκια και πρόσφερα σε φίλες όσα περίσσεψαν από τη λαιμαργία μου.
lunallena @cook_8470579
Είναι τέλειο!!! Τις τελευταίες 2 εβδομάδες έχω φτιάξει 3 δόσεις! Φωτογραφία δεν πρόλαβα καν να βγάλω...Γέμισα τα μπαλάκια με κομμάτια σοκολάτας...Φανταστικό, η γεύση του μοιάζει με τσουρέκι και με cinnabon.
dthemora @dthemora
Βαθμολογώ μόνο για την διαδικασία με την οποία μπορείς να φτιάξεις και άλλα ψωμιά ίσως τυρόψωμα, ζαμπονοτυρόψωμα κλπ...
Δε μου θύμισε όμως σε καμία περίπτωση ντόνατ ή τσουρέκι. Ήταν ένα ψωμί με ζάχαρη και κανέλα. Αυτό! Τίποτα παραπάνω! Και ως ψωμί το βαθμολογώ. Αν ο τίτλος έλεγε τσουρέκι θα έβαζα 2 πηρούνια.
Δε μου θύμισε όμως σε καμία περίπτωση ντόνατ ή τσουρέκι. Ήταν ένα ψωμί με ζάχαρη και κανέλα. Αυτό! Τίποτα παραπάνω! Και ως ψωμί το βαθμολογώ. Αν ο τίτλος έλεγε τσουρέκι θα έβαζα 2 πηρούνια.
Στυμμένη Λεμονόκουπα @cook_8484585
εξαιρετικό, μόλις το έβγαλα από την φόρμα και φάγαμε. λέγαμε όμως ότι θα του πήγαινε κάτι σε βανίλια/κρέμα. καμία ιδέα?
thomaei @cook_8463981
αχ ζηλεψα και εγω .. και το εφτιαξα .... πιρουνακια? μακαρι να ειχα πιο πολλα να βαλω!το φαγανε με ρυζογαλακι για απογευματινο τα κοριτσακια μου !!!!!
Στυμμένη Λεμονόκουπα @cook_8484585
οκ έφτιαξα μια εύκολη μαρμελάδα μήλο κανέλα που ταιριάζει όνειρο! περιμένω να ανέβει, αναζητήστε την, αξίζει!
Στυμμένη Λεμονόκουπα @cook_8484585
ανέβηκε η συνταγή http://www.sintagespareas.gr/sintages/eykoli-marmelada-milo-kanela.html
RALLOU @cook_8455081
Πολύ νόστιμο το ψωμάκι η γεύση μου θυμίζει άρτο,μπράβο που την δοκίμασες και μπραβο στον Άκη για τις εύκολες και νόστιμες συνταγές του
Sol81 @cook_8455186
Το μεγαλύτερο ατού είναι η εμφάνιση. Αλλά περίμενα λίγο πιο αφράτο. Ίσως το εφαρμόσω με άλλη ζύμη την επόμενη φορά. Πάντως πήρε πολύ καλά σχόλια
cuoco @cook_8483650
ο,τι και να πω θα ναι λιγο!!! μπραβο στον Ακη και μπραβο σε σενα που μας την εχεις διαδωσει!!!!!!!!! εξαιρετικο και πανευκολο!!!
evilia @cook_8493594
Eπάξια 5 πιρουνάκια δικά σου!! Τέλειο το ψωμάκι, το έφτιαξα και εξαφανίστηκε όλο!! Μέχρι το βράδυ μου ζήταγαν να κάνω κι άλλο...!!!! :D
ΡΟΥΛΑ2 @cook_8489433
Τέλειο!!! έχω μια ερώτηση αν και έγινε τέλειο δεν φούσκωσε καθόλου μόνο κατά το ψήσιμο τι μπορεί να φταίει? μπορεί να φταίει οτι το γάλα ήταν από το ψυγείο?Η ζύμη κολλούσε πολύ έβαλα αρκετό αλεύρι επιπλέον έτσι πρέπει να είναι?
Ρούλα @cook_8491964
Νόστιμο και πολύ ευκολο ¨ψωμάκι¨!!!!!!Μόλις βγήκε από το φούρνο,η κόρη μου και μια φίλη της ανυπομονούσαν να το δοκιμάσουν!!!!!!!Μοσχομύριζε όλο το σπίτι!!!!!!!!!Τους έκοψα απο ένα κομμάτι,τους το γέμισα με σπιτική μερεντα και έγινε...............ΧΑΜΟΣ!!!!!!!!!
tahitian @artist_ea
Πραγματικά θεικος ο συνδυασμος κανέλας-ζαχαρης.Παρόλο που πρόσθεσα λίγο αλεύρι χωρις να είναι μεγάλο το αυγό μάλλον χρειαζόταν κι άλλο γιατι το σχήμα στα μπαλάκια δε στεκόταν αλλά αυτό δε στάθηκε εμποδιο να θέλω να το εξαφανίσω με τη μία
stives2012 @cook_8495611
μπραβο παρα πολυ ωραια η συνταγη σου το μονο κακο ειναι οτι εχω καει παντου δαχτυλα και στομα δεν αντεξα μολις το εβγαλα απο τον φουρνο ηθελα να δοκιμασω... :-)
το εψησα στους 180 στον αερα για 30 λεπτα ακριβως!!!
το εψησα στους 180 στον αερα για 30 λεπτα ακριβως!!!
Crisp @cook_8475370
Πολύ χαίρομαι που σας άρεσε η συνταγή!! Έχω καιρό να τη φτιάξω, αλλά νομίζω ήρθε η ώρα- Η παραλλαγή με τη μερέντα είναι σίγουρα το επόμενο βήμα!! Ευχαριστώ και πάλι :)
ΚΑΡΜΕΝ @cook_8453863
πωππωπωπωω.... μια αγαπημενη μου,μου ειπε γι\'αυτο το ψωμακι,μολις τωρα το διαβασα και ενθουσιαστηκα,αυριο θα το κανω οπωσδηποτε!!!!
KENWOOD MAJOR @cook_8499930
TELIO EGINE KOMENO STH MESI K GEMISMENO ME MERENTA ......ONIRO........
Ρούλα Φράγκου @cook_8474471
Καταπληκτική συνταγή!!! Την έφτιαξα χτες το βράδυ και δεν έμεινε ψύχουλο!!!
clarabelle @cook_8500983
Τη συνταγή την έκανα σήμερα,μοσχοβόλησε το σπίτι.Μπορώ να πώ ότι ξεφεύγει από τα συνηθισμένα.Την επόμενη φορά θα επιχειρήσω να την κάνω με κάποια παραλλαγή.
mary-mary @mary_mary
Εχω κανει πολλές φορές αυτή τη συνταγή και πάντα εντυπωσιάζει. Αν και καθυστερημένα, τα πιρουνάκια δικά σου!!!
Crisp @cook_8475370
Δεν το έχω δοκιμάσει με μαργαρίνη gali17 οποτε δεν ξέρω να σου πω. Αν το δοκιμάσεις, πες μας κ εμάς πως πήγε :)
gali17 @cook_8487337
Ευχαριστω παρα πολυ για τη γρηγορη απαντηση.Θα το δοκιμασω με μαργαρινη καθως ειναι το μονο που εχω αυτη τη στιγμη στο σπιτι κ θα επιστρεψω με εντυπωσεις!
pikatsou @pikatsou
δε θα βαθμολογήσω γιατί δε μου πέτυχε, αφού δε φούσκωσε η ζύμη. Παρόλ'αυτα το έψησα και φάνηκε νόστιμο , αλλά καμία σχέση με τις φωτο σας. θα ξαναπροσπαθήσω και τότε θα βαθμολογήσω
depya4 @depy
chrisp απλά ΤΕΛΕΙΑ !!! την έκανα ακριβώς και πριν λίγο βγήκε , ανέβασα φωτογραφία , αλλά δεν νομίζω να αντέξει ως το πρωί ,,, δεν μπορώ να σταματήσω να τρώω :-)
Ναυσικά @nafsika
Την δοκίμασα πρόσφατα και είναι πραγματικά πεντανόστιμη. Σαν πιο υγιεινοί λουκουμάδες! Θα μου άρεσε αν απέξω είχαν μέλι αντί ζάχαρης!
StavroulaPK @cook_8510192
Ειναι υπεροχο και πεντανοστιμο. Το εφτιαξα μολις και ειναι Τελειο!! Οι αναλογιες της συνταγης ειναι ακριβεια και σωστες....εγω που δεν τα καταφερνω καλα με τις ζυμες, μου βγηκε ενα αποτελεσμα πολυ πολυ αφρατο και γευστικο. Δοκιμαστε το οπωσδηποτε!! Εχω αναρτησει και φωτο (βεβαια λειπουν 2 μπουκιτσες...πειρασμος, σας λεω)
s_shamrock @s_shamrock
Θέλω να τη φτιάξω αλλά ηθελα να σε ρωτήσω στη συνταγή του Άκη λεει νερό ενώ εδώ γάλα; Ποια η διαφορά;
Crisp @cook_8475370
s_shamrock με το γάλα θα γίνει λίγο πιο αφράτη-γεμάτη η ζύμη. Αλλά και με νερό γίνεται! Όπως προτιμάς :)
