Βάζω το βούτυρο σε κομμάτια να λιώσει, την κρέμα γάλακτος στο μίξερ σιγά σιγά να αφρατεύει η σαντιγί, και παράλληλα σπάω τα μπισκότα στο μούλτι και τα τοποθετώ σε μια μπασίνα!

Μόλις λιώσει το βούτυρο και σπάσω όλα τα μπισκότα τα ανακατεύω μεταξύ τους και τα αφήνω, παράλληλα δυναμώνω σταδιακά το μίξερ να γίνει η σαντιγί! Όταν θα φτάσει σε ένα καλό σημείο που θα είναι σαν γιαούρτι σφιχτό ρίχνω την κρέμα τυριού (ελαφρώς χτυπημένη) και ανακατεύω για λίγο ακόμα.

Τέλος παίρνω το σκεύος που θα χρησιμοποιήσω και στρώνω ίσια το μπισκότο στον πάτο! Τοποθετώ την κρέμα την στρώνω καλά και από πάνω ρίχνω το γλυκό βύσσινο! Το αφήνω στο ψυγείο για μια ώρα η στην κατάψυξη για 30 λεπτά!Σερβίρω!!!