Ψήνουμε τις πιπεριές στα κάρβουνα

Τις καθαρίζουμε τις κόβουμε λωρίδες τις αλατίζουμε π βάζουμε ελαιόλαδο και ξύδι και είναι έτοιμα για σερβίρισμα