Κους κους με λαχανικά
Για κυρίως πιάτο, για συνοδευτικό αλλά... και για γέμιση σε τορτίγια ( για κολατσιό στην δουλειά! ) #χρυσόπιρούνι
Κους κους με λαχανικά
Για κυρίως πιάτο, για συνοδευτικό αλλά... και για γέμιση σε τορτίγια ( για κολατσιό στην δουλειά! ) #χρυσόπιρούνι
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζω για λίγο να λαχανικά και τα ξεπλένω. Κόβω τα υπόλοιπα λαχανικά σε μικρά κομμάτια και ρίχνω μαζί με τα κρεμμύδι και το λάδι να τσιγαριστουν. (παρά πολύ λίγο όμως)
- 2
Ρίχνω και τα μερικως βρασμένα λαχανικά στην κατσαρόλα. Ξεπλένω το κους κους κ το ρίχνω κ αυτό.
- 3
Βάζω στην κατσαρόλα δυο κούπες νερό. (μπορεί να χρειαστεί κ περισσότερο) κ τα μπαχαρικά από μισό κουταλάκι του γλυκού το κάθε ένα: κουρκουμά, βασιλικός, τριμμένο πιπέρι, πιπερόριζα και πολύ λίγο σκόνη σκόρδο.
- 4
Ανακατεύω συχνά για να μην κολλησει! Καλή όρεξη!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια