Γλυκό ψυγείου
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σπάμε τα μπισκότα στο μπλέντερ κι αφού λιώσουμε το βούτυρο τα αναμειγνύουμε. Βάζουμε τα μπισκότα στο σκεύος κ τα πατάμε καλά να κάνουμε τη βάση. Τοποθετούμε στο ψυγείο να σφίξει η βάση.
- 2
Βράζουμε 570γρ. γάλα κι αναμειγνύουμε τα υπόλοιπα 100γρ. γάλα κ τη ζάχαρη με την κρέμα κ έπειτα ενώνουμε τα υγρά στοιχεία. Ανακατεύουμε έως ότου γίνει κρεμώδες μείγμα κ το απλώνουμε πάνω στη βάση μπισκότου. Τοποθετούμε στο ψυγείο να πήξει η κρέμα.
- 3
Βράζουμε 2 ποτήρια νερό κ αφού βγάλουμε από τη φωτιά βάζουμε τα 2 φάκελα ζελέ. Ανακατεύουμε να διαλυθεί η σκόνη κ συμπληρώνουμε 2 ποτήρια παγωμένο νερό. Συνεχίζουμε να ανακατεύουμε κ μόλις δέσει καλά ρίχνουμε πάνω από την κρέμα σιγά σιγά μη σπάσει η κρέμα από το ζεστό ζελέ. Βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να πήξει το ζελέ.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές






Σχόλια