Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180οC

Βουτυρώνουμε το ταψί

Ανοίγουμε τα φύλλα κρούστας και τα απλώνουμε στο ταψί

Με ένα πινέλο ραντίζουμε το κάθε φύλλο που απλώνουμε

Αφού το ραντίσουμε ρίχνουμε (ανάμεσα σε κάθε φύλλο) τριμμένη φέτα και τριμμένο κίτρινο τυρί

Αφού ρίξουμε τυρί μαζεύουμε το φύλλο στην άκρη του ταψιού σαν να κάνουμε πλισέ σε ύφασμα

Συνεχίζουμε έτσι με όλα τα φύλλα με το τυρί, βάζοντάς τα το ένα δίπλα στο άλλο

Ρίχνουμε στη σόδα τα αυγά και το πιπέρι και τα χτυπάμε καλά

Περιχύνουμε το μίγμα μας και το βούτυρο

Ψήνουμε μέχρι να ροδίσει πάνω κάτω

Καλή επιτυχία!