Η συνταγή π εχω γράψει είναι για ένα μικρό ταψακι όπως αυτό στην φωτογραφία!Ανάλογα το ταψακι σας βάζεται και τα αναλογα #2020

Επειδή η γιαγιά μου ήταν παριανή και η οικογένειά της φύτευε πατάτες πάντα έφτιαχνε τον χειμώνα που είναι η εποχή τους αυτό το νόστιμο γλυκό...αποφάσισα να το μοιραστώ μαζί σας...είναι υπέροχο και μου ξύπνα όμορφες αναμνήσεις...#νηστίσιμο

Εύκολη αράβικη πίτα με πάρα πολύ χαμηλά λιπαρά και αλεύρι ολικής άλεσης!Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να προσθέσετε στο μείγμα τριμμένη ρίγανη, κύμινο, κάρυ, πιπέρι κτλ.Διατηρούνται αρκετά σε αεροστεγές δοχείο.Η αναλογία αλεύρι νερό είναι περίπου 21.Καταλαβαίνετε ότι γίνανε επειδή αλλάζει η υφή τους και γίνονται "ψωμένιες", επίσης, θα βγάλουν φουσκάλες.Ιδανικά σερβίρονται με γιαούρτι! Αν τις κόψετε γρήγορα αφού τις βγάλετε από το μάτι, τότε γίνονται και ωραία κράκερς, αρκεί να τις ψήσετε λίγο παραπάνω.Ζεσταίνονται στο φούρνο μικροκυμάτων αφού τις πασπαλίσετε με λίγο νερό.Προσοχή στο τίναγμα του αλευριού αλλιώς θα καεί και θα μυρίζει. Καλό είναι να ανοίγετε γρήγορα την πίτα ακριβώς πριν την ψήσετε για να μη σκληρύνει. Καλύπτετε τα μπαλάκια με λίγη διαφανή μεμβράνη όσο δουλεύετε τα υπόλοιπα.Αν το τηγάνι είναι καλής ποιότητας δε χρειάζονται άλλο λάδι.Το έχω κάνει με όλα τα άλευρα ολικής. Με συμβατικό ολικής αλεύρι έχουν 120 θερμίδες το πολύ η μία. (700 από το αλεύρι και 30 από το λάδι)

Συνταγή της Ράνιας ❤️

#Ποδιά2025

Όλοι όταν πηγαίνουμε στην παραλία περιμένουμε να ακούσουμε αυτή τη φωνή που λέει "Εδώ φρέσκοι λουκουμάδες, με φράουλα, βανίλια, σοκολάτα". Ε, τώρα δεν χρειάζεται να περιμένετε για να την ακούσετε!! Μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας αυτούς τους υπέροχους λουκουμάδες παραλίας!!

Τα γνωστά Πιτάκια που μας έφτιαχναν οι μαμάδες μας.. Και τα κάνουμε τώρα κι εμείς.. Αγαπημένα πάντα. #νηστίσιμο #πρωινό #απογευματινο

Με σταφίδες που χα πάρει πριν λίγο καιρό και δεν φαγώθηκαν μέχρι σήμερα! Δεν είναι μέρες για να πετάμε τίποτα, οπότε γίνανε φοβερες τηγανίτες. Κι όταν λέμε φοβερές εννοούμε φοβερες. Δεν ήξερα πόσο νόστιμο είναι το σταφύλι αν μπει στο τηγάνι,όσο ζεις μαθαίνεις!!!🤣😄 Εγώ είχα κάτι λιγότερο από μισό τσαμπί (μη σου πω μισό του μισού).🤣🍇 Προϊόντα του σταφυλιού είναι ο μούστος,το κρασί,το ξύδι,οι σταφίδες.🍇Είναι γνωστός ως καρπός και αναφέρεται και στην Βίβλο.🍇 Υπάρχουν διάφορες ποικιλίες στην Ελλάδα όπως η σουλτανίνα Κορινθίας.🍇 Γενικότερα διαχωρίζονται ανάλογα με το χρώμα τους: λευκό, κόκκινο και μαύρο.🍇Το σταφύλι ιατρικά καταπολεμά την κατακράτηση των υγρών.Είναι πλούσιο σε κάλιο και βιταμίνες ,έχει αντιοξειδωτικη,αλλά και αντικαρκινικη δράση,λόγω της ρεσβερατρολης,που βρίσκεται στη φλούδα του.✓Πληροφοριες για τα σταφύλια από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα #ΜηνΤοΠετάς#WorldFoodDay#Επιδόρπια#Σνακ#Πρωινό

Νόστιμα και τραγανά !Εγώ πάντα τηγανίζω στο ίδιο κουρκούτι και μελιτζάνες.#κούλουμα

Λουκουμάδες σπιτικοί πεντανόστιμοι και αφράτοι!!!https://www.youtube.com/watch?v=8y_CmQEFblM