Το γάλα ζαχαρούχο πρέπει να είναι παγωμένο, οπότε τουλάχιστον 2 ώρες προτού ξεκινήσετε την εκτέλεση της συνταγής το βάζετε στο ψυγείο.

Στον κάδο του μίξερ χτυπάμε για λίγα λεπτά την κρέμα γάλακτος να γίνει σαν κρέμα. Προσθέτουμε το γάλα ζαχαρούχο και την μισή ποσότητα νουτέλα και συνεχίζουμε το χτύπημα στο μίξερ για 1 λεπτό.

Σταματάμε το μίξερ, αφαιρούμε το μείγμα από τον κάδο και το αδειάζουμε σε μεταλλικό δοχείο που κλείνει με καπάκι. Ανακατεύουμε με ένα ξύλινο κουτάλι μέσα τα κομματια καβουρδισμένα φουντούκια και την υπόλοιπη μισή ποσότητα νουτέλα. Αφού τα ανακατέψουμε, σκορπάμε από πάνω (διακοσμιτικά) τις δύο κουταλιές νουτέλα. Κλείνουμε με το καπάκι (αεροστεγώς) το μεταλλικό δοχείο και το αφήνουμε 4 εως 6 ώρες στην κατάψυξη.