Ψιλοκοβω το κρεμμυδι και την πιπερια. Τα τσιγαριζω μαζι.

Προσθετω τον αρακα. Κατεβαζω την θερμοκρασια. Σκεπαζω την κατσαρολα μου και αφηνω για 5-7' ωστε να ξεπαγωσει ο αρακας μου.

Προσθετω την πατατα, το καροτο,τον πελτε, την παπρικα και το αλατι. Βαζω νερο απο τον βραστηρα τοσο οσο να καλυψει τα υλικα, ανακατεβω. Ανεβαζω την θερμοκρασια ν απαρει μια βραση και επειτα χαμηλωνω για να σιγοβρασει.

Θελει 1 ωρα πανω κατω.

Ελεγχω καθε τοσο ωστε να εχει παντα νερο το φαγητο μου. Αν δω οτι εξατμιζεται προσθετω λιγο απο τον βραστηρα.