Φασολάκια στην κατάψυξη

Αυτή την περίοδο, αν και το καλοκαίρι μας αποχαιρετά, τα φρέσκα φασολάκια είναι πολύ τρυφερά και νόστιμα. Οπότε τώρα είναι η κατάλληλη εποχή για να τα αποθηκεύσουμε για τον χειμώνα. Τα φασολάκια από την κατάψυξη δεν υστερούν σε τίποτα από τα φρέσκα ούτε σε γεύση ούτε σε θρεπτική αξία. Και έχουμε και την εύκολη λύση στο ψυγείο μας, να τα μαγειρέψουμε με όποιον τρόπο θέλουμε. Τα ρίχνουμε κατευθείαν από την κατάψυξη στην κατσαρόλα και μαγειρεύουμε! #ΧρυσόΠιρούνι
Φασολάκια στην κατάψυξη
Αυτή την περίοδο, αν και το καλοκαίρι μας αποχαιρετά, τα φρέσκα φασολάκια είναι πολύ τρυφερά και νόστιμα. Οπότε τώρα είναι η κατάλληλη εποχή για να τα αποθηκεύσουμε για τον χειμώνα. Τα φασολάκια από την κατάψυξη δεν υστερούν σε τίποτα από τα φρέσκα ούτε σε γεύση ούτε σε θρεπτική αξία. Και έχουμε και την εύκολη λύση στο ψυγείο μας, να τα μαγειρέψουμε με όποιον τρόπο θέλουμε. Τα ρίχνουμε κατευθείαν από την κατάψυξη στην κατσαρόλα και μαγειρεύουμε! #ΧρυσόΠιρούνι
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε τα φασολάκια, αν έχουμε πάρει τσαουλιά κόβουμε μόνο τις άκρες.
- 2
Τα πλένουμε καλά κατω από τη βρύση σε σουρωτήρι και τα βάζουμε στην κατσαρόλα με μπόλικο νερό.
- 3
Βάζουμε στη φωτιά και μόλις πάρουν βράση κατεβάζουμε από τη φωτιά και τα ρίχνουμε στο σουρωτήρι.
- 4
Αφήνουμε να στραγγίξουν και να κρυώσουν. Έπειτα τα μοιράζουμε σε σακουλίτσες, εγώ τα 2 κιλά τα κάνω 4 φαγητά.
- 5
Αφού κρυώσουν τελείως, δένουμε τις σακουλίτσες και βάζουμε στην κατάψυξη. Όταν θέλουμε να τα μαγειρέψουμε τα ρίχνουμε κατευθείαν στην κατσαρόλα και τα μαγειρεύουμε με όποιον τρόπο θέλουμε.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές








Σχόλια