Μπριζόλες με πατάτες στο φούρνο λεμονάτες

roulap @roulasnp
Μπριτζόλες που έλεγε και η γιαγιά μου. Λεμονάτες και ριγανάτες #χρυσόπιρούνι
Μπριζόλες με πατάτες στο φούρνο λεμονάτες
Μπριτζόλες που έλεγε και η γιαγιά μου. Λεμονάτες και ριγανάτες #χρυσόπιρούνι
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε και κόβουμε τις πατάτες σε μεγάλα κομμάτια.
- 2
Τις ανακατεύουμε σε ένα ταψί, με όλα τα υλικά, εκτός από το λεμόνι και το νερό.
- 3
Αλατοπιπερώνουμε τις μπριζόλες, τις πασπαλίζουμε με σκόρδο και ρίγανη, τις λαδώνουμε και τις απλώνουμε πάνω από τις πατάτες.
- 4
Ρίχνουμε προσεκτικά το νερό και σκεπάζουμε το ταψί με αλουμινόχαρτο.
- 5
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 200ºC, για μιάμιση ώρα και βγάζουμε το αλουμινόχαρτο. Ψήνουμε για άλλη μισή με μία ώρα, μέχρι να εξατμιστεί το περισσότερο νερό και να πάρει χρώμα το φαγητό. Περιχύνουμε με το λεμόνι, στο τελευταίο δεκάλεπτο.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Αυτή η συνταγή είναι επίσης διαθέσιμη στην Cookpad Ηνωμένες Πολιτείες:
Pork Chops with Lemon Roasted Potatoes
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/10728708



Σχόλια