Κοτο-συκωταριές με λαδορίγανη
Καρδιές, συκωτάκια, κοιλιές απο κοτόπουλα δικά μας ή του εμπορίου , δημιουργούν ενα νοστιμο φαγάκι ή αν θέλετε μεζέ (και κανουμε και κατι βούτες στη σάλτσα με το ψωμάκι , μμμμμ μουρλια) .
Τιποτα δε παει χαμένο.
#ΧρυσόΠιρούνι
Κοτο-συκωταριές με λαδορίγανη
Καρδιές, συκωτάκια, κοιλιές απο κοτόπουλα δικά μας ή του εμπορίου , δημιουργούν ενα νοστιμο φαγάκι ή αν θέλετε μεζέ (και κανουμε και κατι βούτες στη σάλτσα με το ψωμάκι , μμμμμ μουρλια) .
Τιποτα δε παει χαμένο.
#ΧρυσόΠιρούνι
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε καλά τις καρδούλες, τα συκωτάκια και τις κοιλιές (έχουμε αφαιρέσει τη μεμβράνη). Τεμαχίζουμε στα δύο (εκτός απο τις καρδιές)
- 2
Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε το λάδι σε μέτρια φωτιά. Προσθέτουμε το κρεμμύδι και τα σκόρδα και σοτάρουμε 2'-3'
- 3
Προσθέτουμε τις καρδιές, συκωτάκια, κοιλιές και συνεχίζουμε το σοτάρισμα για 5'.
- 4
Αλατοπιπερώνουμε, προσθέτουμε το νερό. Αφήνουμε να βράσουν μέχρι να μαλακώσουν.
- 5
Μόλις έχουν μαλακώσει και δεν έχουν πολλά υγρά (δηλ έχει δέσει η σάλτσα τους), προσθέτουμε λίγη ρίγανη και το χυμό λεμονιού (εγώ έβαλα χυμό από 1-2 λεμόνια, όχι μεγάλα). Ανακατεύουμε και αφήνουμε να πάρουν βράση.
- 6
Έτοιμο !!!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Συκώτι μοσχαρίσιο λεμονάτο Συκώτι μοσχαρίσιο λεμονάτο
Με πατάτες τηγανητές για μεζέ για τσίπουρο, με πιλάφι για μεσημεριανό, ή μόνο με φρέσκο ψωμάκι για βούτες, όπως και να το συνδυάσετε είναι απλά υπέροχο! #βόλτα
-
Ψαρόσουπα από κεφάλι μπακαλιάρου Ψαρόσουπα από κεφάλι μπακαλιάρου
Ελαφριά σούπα και δε πάει χαμένο τίποτα από έναν μεγάλο μπακαλιάρο!
-
Λαχανίδα με λουκάνικο πιπερόνε και τηγανητά αυγά Λαχανίδα με λουκάνικο πιπερόνε και τηγανητά αυγά
Και ψωμάκι για βούτες!#μπορούμε
-
Γρήγορο γλυκό με τσουρέκι που περίσσεψε Γρήγορο γλυκό με τσουρέκι που περίσσεψε
#Μηντοπετάς #WorldfooddayΤίποτα δε πάει χαμένο!!❤️
-
Χοιρινό φρικασέ με σπανάκι Χοιρινό φρικασέ με σπανάκι
Πεντανόστιμο φαγάκι με πλούσιο αυγολέμονο για βούτες..#cookathlon
-
Κολοκυθοκεφτέδες στο φούρνο#2020 Κολοκυθοκεφτέδες στο φούρνο#2020
Δε πετάμε τίποτα και απολαμβάνουμε εύκολο μεζέ για όλη την οικογένεια!#2020 -
Φασολάκια λαδερά!!! Φασολάκια λαδερά!!!
Καλοκαιρινό φαγητό, πολύ νόστιμο, με φέτα ή χωρίς και φρέσκο ψωμάκι..🍞 Μμμμμ τέλειο😻. #2020
-
Σπανακόρυζο στο φούρνο Σπανακόρυζο στο φούρνο
Λαδερό Φαγάκι, όπως το προτιμά η οικογένεια. Με μπόλικο λεμόνι, που του πάει πολύ.
-
Κολοκυθοανθοί με κουρκούτι Κολοκυθοανθοί με κουρκούτι
Οτιδήποτε είναι βιολογικό και από το κήπο μου, δε θέλω να πάει χαμένο!! #νηστεία
-
Σάντουιτς με ψητό κοτόπουλο Σάντουιτς με ψητό κοτόπουλο
Είχα ψητό κοτόπουλο από την Κυριακή και σκέφτηκα την Δευτέρα να φτιάξω κάτι με αυτό να μην πάει χαμένο.
-
Τονοσαλάτα λαδορίγανη Τονοσαλάτα λαδορίγανη
Γευστική, γρήγορη και θρεπτική. Τα έχει όλα και συμφέρει! !! Την φτιάχνω αρκετά συχνά και σαν πλήρες γεύμα αλλά και σαν σαλάτα. Χορταστικό γεύμα με λίγα λιπαρά.
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια