Μελιτζανοσαλάτα χωριάτικη
Απλά θεϊκή #χρυσόπιρούνι
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τις μελιτζάνες τις θέλουμε ψητές είτε στο φούρνο είτε στη σχάρα. Εννοείται στη σχάρα είναι πιο νόστιμες! Ψήστε μπόλικες καθαρίστε και αποθηκεύστε στη καταψυξη για να τρώτε κ όλο το χειμώνα!
- 2
Βάζουμε λίγη μελιτζάνα σε ένα μπολ και ψιλοκοβουμε σκόρδο(εγώ έβαλα 2 σκελίδες) ανακατεύουμε και ρίχνουμε λίγο αλατι.
- 3
Κόβουμε μια ντοματα σε κυβακια και προσθέτουμε από πάνω κ λιγο αλάτι.
- 4
Τέλος τρίβουμε φέτα από πάνω και πασπαλίζουμε λίγη ρίγανη.και ελαιόλαδο εννοείται! Βγαίνει σε στρώσεις η σαλατα.
- 5
Μπορειται αν θέλετε να προσθέσετε κρεμμύδι και παξιμάδακια!
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/10888554
Σχόλια