Γιουβέτσι με κιμά, γρήγορο στη κατσαρόλα !

Γι' αυτές τις μέρες που κοιτάς το ρολόι και συνειδητοποιείς οτι έχεις λιγότερο από μια ώρα μεχρι να πλακώσουν τα ....πεινασμένα πλήθη !!!
Γιουβέτσι με κιμά, γρήγορο στη κατσαρόλα !
Γι' αυτές τις μέρες που κοιτάς το ρολόι και συνειδητοποιείς οτι έχεις λιγότερο από μια ώρα μεχρι να πλακώσουν τα ....πεινασμένα πλήθη !!!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σοτάρω σε ελαιόλαδο το κρεμμύδι..
- 2
Προσθέτω τον κιμά και ανακατεύω μέχρι να αλλάξει χρώμα...
- 3
Ρίχνω σάλτσα ντομάτας..αλατοπίπερο, ρίγανη και μυρωδικά..
- 4
Αφήνω τον κιμά να βράσει λίγο και προσθέτω το κριθαράκι, ανακατεύω και ρίχνω 2 με 3 ποτήρια νερό..
- 5
Χαμηλώνω το μάτι στο 4 (απο εννιά) και ανακατεύω συχνά για να μην κολλήσει.
- 6
Μόλις βράσει το κριθαράκι και τραβήξει όλα τα υγρά το γιουβετσακι είναι έτοιμο !!
- 7
Σερβίρω με φέτα ή τριμμένο κεφαλοτύρι...
- 8
Αν θελω, το βράδυ, μπορώ να το βάλω σε πήλινο σκεύος και στο φούρνο με διάφορα τυράκια απο πάνω..μεχρι να λιώσουν...
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
- Μοσχομυριστά μπιφτέκια φακής (φακομπιφτέκια) στην air fryer ✨vegan ✨
- Λευκά φασόλια κατσαρόλας / τηγανιού με λουκάνικα, μουστάρδα, βαλσάμικο & μέλι, για ρύζι ✨
- ΕΥΚΟΛΑ ΚΑΙ ΓΡΗΓΟΡΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ (ΤΥΠΟΥ SOFT KINGS) ME ΑΛΕΥΡΙ ΟΛΙΚΗΣ
- Φασολάκια σωτέ με σκόρδο, ντοματίνια και φέτα C&G
- Σαλάτα με μπουρράτα burrata



Σχόλια