Κοτόπουλο με πιπεριές

Name: Κοτόπουλο με πιπεριές
Yield: 6 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 ολόκληρο κοτόπουλο (κομμένο σε 6 μερίδες); 3-4 πιπεριές κέρατο; 3-4 ντομάτες ψιλοκομμένες στον τρίφτη; 2 σκελίδες σκόρδο; 2 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα; 1/2 ποτήρι ούζο (λίγο λιγότερο); Λίγο φρέσκο βασιλικό; Λάδι; Αλάτι και πιπέρι

Δήμητρα Παπαϊωάννου @cook_8787764

Μία διαφορετική πρόταση για μαγειρευτό κοτόπουλο στην κατσαρόλα που μοσχοβολάει από το ούζο και είναι γλύκισμα χάρη στις πιπεριές! Μιάμ!!!
#1συνταγή1δέντρο

Δες περισσότερα

Κοτόπουλο με πιπεριές

Δήμητρα Παπαϊωάννου @cook_8787764

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

6 μερίδες

1ολόκληρο κοτόπουλο (κομμένο σε 6 μερίδες)
3-4πιπεριές κέρατο
3-4ντομάτες ψιλοκομμένες στον τρίφτη
2 σκελίδεςσκόρδο
2 μεγάλακρεμμύδια ψιλοκομμένα
1/2 ποτήριούζο (λίγο λιγότερο)
Λίγοφρέσκο βασιλικό
Λάδι
Αλάτι και πιπέρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σωτάρω το κοτόπουλο σε μιά βαθιά κατσαρόλα με λάδι μέχρι να ροδίσει.Προσθέτω το κρεμμύδι,σβήνω με το ούζο.
2

Προσθέτω και τα υπόλοιπα υλικά και προσθέτω ζεστό νερό για να μαγειρευτεί το φαγητό. Βράζω για 1 ώρα περίπου σε σιγανή φωτιά. Σερβίρω ιδανικά με ρύζι ή ό,τι άλλο συνοδευτικό θέλω.
3

Καλή επιτυχία!!!