Vegan μακαρονάδα φούρνου

Μακαρονάδα ιδανική για vegan / αυτούς που νηστεύουν, με απλά υλικά αλλά εντυπωσιακές γεύσεις :)
#vegan #νηστεια

Μακαρονάδα ιδανική για vegan / αυτούς που νηστεύουν, με απλά υλικά αλλά εντυπωσιακές γεύσεις :)
#vegan #νηστεια

Υλικά

1

Κόβουμε τα μανιτάρια σε χοντρά κομμάτια,τις πιπεριές και το κρεμμύδι και τα σοταρουμε στο wok για 5 λεπτα
2

Ύστερα προσθέτουμε την κονσέρβα με την κρέμα καρύδας και προσθέτουμε τα μπαχαρικά της αρεσκείας μας
3

Αφού αφήσουμε την κρέμα καρύδας να πήξει για 10 λεπτά προσθέτουμε τα ήδη βρασμένα μακαρόνια σε ένα ταψι
4

Σε προθερμασμενο φούρνο στους 180 βαθμούς για 10 λεπτά το βάζουμε να ψηθεί για 15 λεπτα,στο τέλος αφού βγει προσθέτουμε λίγο τυρί ακόμα. Καλή απόλαυση 😊