Πάστα 🍰
Αυτή ή συνταγή είναι της φίλης μου. ....τη φτιάχνω κι εγώ και θα τη μοιραστώ με εσάς. #βιβλίο
Πάστα 🍰
Αυτή ή συνταγή είναι της φίλης μου. ....τη φτιάχνω κι εγώ και θα τη μοιραστώ με εσάς. #βιβλίο
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μεγάλο μπολ Ρίχνουμε τα αυγά με τη ζάχαρη και τη βανίλια, Και τα χτυπάμε με το μίξερ μέχρι να πήξει αρκετά.
- 2
Και έτσι τελειώνουμε με το μίξερ. Ρίχνουμε το λάδι σιγά σιγά ανακατεύοντας με ένα κουτάλι, και συνεχίζουμε με το αλεύρι (αφού το έχουμε ανακατέψει πρώτα με το μπεικιν παουντερ) το Ρίχνουμε σταδιακά. Και τέλος Ρίχνουμε το κακάο. Ανακατεύουμε καλά με το κουτάλι για να γίνει αφράτη κρέμα.
- 3
Το μείγμα που ετοιμάσαμε το Ρίχνουμε σε ένα ταψί 32 με 23 εκ. Αφού έχουμε αλείψει πρώτα το ταψί από μέσα με βούτυρο. Το ψήνουμε σε 180 βαθμούς για 15 με 20 λεπτά.
- 4
Όσο ψήνεται το παντεσπάνι ετοιμάζουμε το σιρόπι: βάζουμε το νερό με τη ζάχαρη και 2 κουταλιές χυμό λεμόνι να βράζουν. Μόλις βγάλουμε το παντεσπάνι από το φούρνο το αφήνουμε μόνο 3 λεπτά και Ρίχνουμε το σιρόπι ζεστό.
- 5
Και εν τω μεταξύ φτιάχνουμε τη κρέμα. Σε ένα μπολ βάζουμε τα 2 μορφατ και το ζαχαρούχο και τα ανακατεύουμε πολύ καλά με το μίξερ μέχρι να πήξη και να βγει μία ωραία κρέμα. Και έτσι το τοποθετούμε πάνω από το παντεσπάνι. Το βάζουμε στο ψυγείο για μία ώρα τουλάχιστον.
- 6
Και αφού έχει περάσει μία ώρα. Ετοιμάζουμε τη τελευταία κρέμα. Πάνω στο μάτι της κουζίνας σε πολύ χαμηλή θερμοκρασία βάζουμε μία μικρή κατσαρόλα βάζουμε μέσα τη κουβερτούρα, κομμάτια το βούτυρο και τη κρέμα γάλακτος....τα ανακατεύουμε σιγά σιγά μέχρι να λιώσουν εντελώς Και τέλος Ρίχνουμε και 2 κουταλιές μέλι, ανακατεύουμε μέχρι να δούμε ότι ή κρέμα είναι έτοιμη.
- 7
Ρίχνουμε την κρέμα πάνω από την άσπρη κρέμα, την ανοίγουμε με μία σπάτουλα για να στρώνεται καλά σε όλο το ταψί. Το αφήνουμε στο ψυγείο για 2 ώρες. Και είναι ένα ιδανικό γλυκό ειδικά για γιορτές.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (3)