Πάστα 🍰

Alma
Alma @cook_14254489

Αυτή ή συνταγή είναι της φίλης μου. ....τη φτιάχνω κι εγώ και θα τη μοιραστώ με εσάς. #βιβλίο

Πάστα 🍰

Αυτή ή συνταγή είναι της φίλης μου. ....τη φτιάχνω κι εγώ και θα τη μοιραστώ με εσάς. #βιβλίο

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 110 γραλεύρι
  2. 5-6αυγά
  3. 100 γρζάχαρη
  4. 100 γρκακάο
  5. 100 γρηλιέλαιο
  6. 1 φακελάκιβανίλια
  7. 1 φακελάκιμπεικιν παουντερ
  8. 1κουβερτούρα
  9. 100 γρκρέμα γάλακτος
  10. 20 γρβούτυρο
  11. 2μορφατ
  12. 1ζαχαρούχο
  13. 260 γρνερό
  14. 250 γρζάχαρη
  15. 2 κουταλιές(τής σούπας)χυμό λεμόνι
  16. 2 κουταλιές(τής σούπας) μέλι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε ένα μεγάλο μπολ Ρίχνουμε τα αυγά με τη ζάχαρη και τη βανίλια, Και τα χτυπάμε με το μίξερ μέχρι να πήξει αρκετά.

  2. 2

    Και έτσι τελειώνουμε με το μίξερ. Ρίχνουμε το λάδι σιγά σιγά ανακατεύοντας με ένα κουτάλι, και συνεχίζουμε με το αλεύρι (αφού το έχουμε ανακατέψει πρώτα με το μπεικιν παουντερ) το Ρίχνουμε σταδιακά. Και τέλος Ρίχνουμε το κακάο. Ανακατεύουμε καλά με το κουτάλι για να γίνει αφράτη κρέμα.

  3. 3

    Το μείγμα που ετοιμάσαμε το Ρίχνουμε σε ένα ταψί 32 με 23 εκ. Αφού έχουμε αλείψει πρώτα το ταψί από μέσα με βούτυρο. Το ψήνουμε σε 180 βαθμούς για 15 με 20 λεπτά.

  4. 4

    Όσο ψήνεται το παντεσπάνι ετοιμάζουμε το σιρόπι: βάζουμε το νερό με τη ζάχαρη και 2 κουταλιές χυμό λεμόνι να βράζουν. Μόλις βγάλουμε το παντεσπάνι από το φούρνο το αφήνουμε μόνο 3 λεπτά και Ρίχνουμε το σιρόπι ζεστό.

  5. 5

    Και εν τω μεταξύ φτιάχνουμε τη κρέμα. Σε ένα μπολ βάζουμε τα 2 μορφατ και το ζαχαρούχο και τα ανακατεύουμε πολύ καλά με το μίξερ μέχρι να πήξη και να βγει μία ωραία κρέμα. Και έτσι το τοποθετούμε πάνω από το παντεσπάνι. Το βάζουμε στο ψυγείο για μία ώρα τουλάχιστον.

  6. 6

    Και αφού έχει περάσει μία ώρα. Ετοιμάζουμε τη τελευταία κρέμα. Πάνω στο μάτι της κουζίνας σε πολύ χαμηλή θερμοκρασία βάζουμε μία μικρή κατσαρόλα βάζουμε μέσα τη κουβερτούρα, κομμάτια το βούτυρο και τη κρέμα γάλακτος....τα ανακατεύουμε σιγά σιγά μέχρι να λιώσουν εντελώς Και τέλος Ρίχνουμε και 2 κουταλιές μέλι, ανακατεύουμε μέχρι να δούμε ότι ή κρέμα είναι έτοιμη.

  7. 7

    Ρίχνουμε την κρέμα πάνω από την άσπρη κρέμα, την ανοίγουμε με μία σπάτουλα για να στρώνεται καλά σε όλο το ταψί. Το αφήνουμε στο ψυγείο για 2 ώρες. Και είναι ένα ιδανικό γλυκό ειδικά για γιορτές.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Alma
Alma @cook_14254489
στις

Παρόμοιες συνταγές