Τορτελίνια με κρέμα γάλακτος... κίτρινη 😉
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε τα μακαρόνια σύμφωνα με τον χρόνο που αναγράφεται στην συσκευασία.
- 2
Σε ενα τηγάνι ρίχνουμε λίγο λαδι και τσιγαριζουμε το κρεμμύδι, το μπέικον και τα μανιτάρια, αφου τα εχουμε ψιλοκοψει.
- 3
Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και στο κουτάκι της βάζουμε λίγο νερο και το ρίχνουμε για να αραιωσει λιγάκι. Έπειτα θα βάλουμε το σαφραν, το αλατι και το πιπέρι. (Τον ζωμό μπορούμε να τον βάλουμε είτε στο νερο που βράζουν τα τορτελίνια, είτε στην κρεμα γάλακτος)
- 4
Μόλις αρχίζει να πήζει, την βγάζουμε απο τη φωτιά και εφόσον έχουν ετοιμαστεί και τα τορτελινια, την περιχύνουμε απο πανω και ανακατεύουμε να πανε ολα τα υλικά παντού.
- 5
Σερβίρουμε με τριμμένο τυρακι. Καλη ορεξη ❣
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/11029595




Σχόλια