Σε μια κατσαρόλα βάζουμε νερό να βράσει με μια κουταλιά αλάτι. Μόλις το νερό είναι έτοιμο, ρίχνουμε τα μακαρόνια και τα αφήνουμε να βράσουν για 6'-8'. Όταν βράσουν τα σουρώνουμε και βάζουμε στην κατσαρόλα μια γεμάτη κουταλιά του γλυκού βιταμ, μόλις αυτό λιώσει, ριχνουμε τα μακαρόνια και ανακατεύουμε

Σε μια άλλη κατσαρόλα βάζουμε λάδι μέχρι να καλύψει τον πάτο της κατσαρόλας, το αφήνουμε να κάψει και ρίχνουμε το κρεμμύδι το σκόρδο και ανακατεύουμε. Μόλις σοταριστουν αυτά,ρίχνουμε το μπέικον και τα μανιτάρια, όταν σοταριστουν και αυτά προσθέτουμε νερό ώστε να τα καλύψει. Μετα ρίχνουμε κανέλα, γαρίφαλο, αλάτι και πιπέρι, ανακατεύουμε λίγο, μετά προσθέτουμε την ντομάτα και το αφήνουμε να βράσει μέχρι να πήξει η σάλτσα

Μόλις η σάλτσα είναι έτοιμη, την ριχνουμε στα μακαρόνια τα ανακατεύουμε όλα μαζί και έτσι έχουν σάλτσα όλα τα μακαρόνια

Πραγματικά είναι υπέροχο! Το έκανα μια φορά και θα το κάνω ξανά σήμερα! Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη 😊