Αρχικά, βάζουμε στον φούρνο τις κόκκινες πιπεριές αφού τις έχουμε χαράξει λίγο μέχρι να πάρουν χρώμα και από τις δύο πλευρές.

Τσιγαρίζω το μπέικον σε ένα τηγανάκι όπου το έχουμε κόψει σε κυβακια.

Βάζουμε να βράσει το νερό και ρίχνουμε τα μακαρόνια και τα βράζουμε για επτά με οχτώ λεπτά.

Ύστερα σε ένα πιάτο βάζω το γιαούρτι τη μαγιονέζα, τη μουστάρδα αλάτι πιπέρι και ανακατεύω καλά.

Τώρα ήρθε η ώρα της σύνθεσης. Σουρώνουμε τα μακαρόνια κ σε ενα μπολ βάζω τα μακαρόνια, το μπέικον, τις πιπεριές που έχουνε κόψει σε κομματάκια. Και ρίχνω και το μείγμα του γιαουρτιού.

Καλό ανακάτεμα με μια ξύλινη κουτάλα.

Καλή επιτυχία!! ♥♥♥