Σαγανάκι με γραβιέρα Κρήτης
Μία νόστιμη συνταγή με γραβιέρα Κρήτης σαν μεζεδάκι ή συνοδευτικό για το μεσημεριανό μας.
Σαγανάκι με γραβιέρα Κρήτης
Μία νόστιμη συνταγή με γραβιέρα Κρήτης σαν μεζεδάκι ή συνοδευτικό για το μεσημεριανό μας.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε τη γραβιέρα σε φέτες πάχους δύο εκατοστών.
- 2
Σε ένα πιάτο βάζουμε το αλεύρι και σε ένα άλλο βαθύ λίγο νεράκι.
- 3
Σε ένα τηγανάκι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο.
- 4
Παρκάρουμε την γραβιέρα πρώτα στο αλεύρι μετά στο νερό και μετά πάλι στο αλεύρι.
- 5
Μόλις ζεσταθεί το λάδι βάζουμε τα κομμάτια της γραβιέρας στο τηγάνι τα αφήνουμε για ένα με 2 λεπτά και τα γυρνάμε από την άλλη μέχρι να πάρουνε χρώμα.
- 6
Σερβίρουμε με λίγο χυμό λεμόνι.
Συμβουλές
Στη συνταγή αυτή τα λάθη που έκανα ήτανε δύο το πρώτο ήτανε ότι τα κομμάτια της γραβιέρας ήταν πολύ λεπτά κομμένα και το δεύτερο ότι το λάδι δεν είχε κάψει αρκετά. Για να αποφύγετε το λάθος αυτό καλό είναι να κόψετε τα κομμάτια λίγο πιο χοντρά ή ένα μεγάλο κομμάτι ενιαίο Μπορεί να μην έχει πολύ όμορφη όψη το πιάτο όμως από γεύση δεν υστερεί.
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια