Καθαρίζουμε κ πλένουμε τα ψάρια

Σε νερό που βράζει προσθέτουμε τα ψάρια λίγο ελαιόλαδο και το αλάτι.βραζουμε για 15λεπτα

Αφαιρούμε τα ψάρια και προσθέτουμε τα λαχανικά στο ζουμί που βράζει.τα αφήνουμε να βράσουν για 20 λεπτά.

Αφού βράσουν και τα λαχανικά τα βάζουμε σε πιατέλα και περνάμε από σίτα το ζουμί σε άλλη κατσαρόλα.μολις πάρει βράσει το ζουμί προσθέτουμε το ρύζι και βράζουμε σύμφωνα με το χρόνο που αναφέρεται στις οδηγίες για το ρύζι.

Ένα θέλουμε καθαρίζουμε το ψάρι και το προσθέτουμε στη σούπα. Επισης μπορούμε να περάσουμε τα βρασμένα λαχανικά από μίξερ κ να τα προσθέσουμε στη σούπα.