Διαλύουμε τη μαγιά στο νερό και το γάλα και ρίχνουμε και όλα τα υπόλοιπα υλικά.

Ζυμωνουμε για 5 λεπτά, τα κάνουμε μπαλάκια και αφήνουμε να φουσκώσουν για 1 ωρα.

Ψηνουμε στους 200°C για 20'.Εαν πάρουν γρήγορα χρώμα σκεπάζουμε με μια λαδόκολλα η αλουμινόχαρτο.