Μπουγιουρντί

Αν θέλετε ένα γρήγορο και μοναδικό μεζέ, φτιάξτε μπουγιουρντί με φέτα και άλλα τυριά σε αλουμινόχαρτο. Ανεπανάληπτο!
Μπουγιουρντί
Αν θέλετε ένα γρήγορο και μοναδικό μεζέ, φτιάξτε μπουγιουρντί με φέτα και άλλα τυριά σε αλουμινόχαρτο. Ανεπανάληπτο!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200°C στον αέρα. Ξεφλουδίζουμε τη ντομάτα, αφαιρούμε τους σπόρους και κόβουμε σε μικρά καρέ. Βάζουμε στον πάγκο 1 κομμάτι αλουμινίχαρτο και επάνω τοποθετούμε αντικολλητικό χαρτί ψησίματος. Ακουμπάμε την φέτα, ολόκληρο το κομμάτι. Προσθέτουμε την ντομάτα σε καρέ, την καυτερή πιπεριά και την πιπεριά Φλωρίνης. Πασπαλίζουμε με την πάπρικα και τη ρίγανη και ραντιζουμε με λίγο ελαιόλαδο. Τέλος πασπαλίζουμε με το κασέρι σε καρεδάκια ή τριμμένο.
- 2
Πιάνουμε το αλουμινόχαρτο και φυλακίζουμε το μπουγιουρντί. Ψήνουμε για περίπου 15´ να λιώσουν τα τυριά. Μόλις βγάζουμε απο το φούρνο ανακατεύουμε το μπουγιουρντί με ένα κουτάλι, περιχύνουμε ελαιόλαδο και σερβίρουμε με λεπτές φέτες φρυγανισμένο ψωμί, όσο ακόμα ειναι ζεστό.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια