Κανελόνια με κιμά
Κανελόνια με κιμά
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ξεκινάμε με τα κρεμμύδια, πιπεριές, καρότο σε ένα τηγάνι με λαδακι
- 2
Προσθέτουμε τον κιμά τον πατάμε καλά με την κουτάλα να μην έχει μεγάλα κομμάτια
- 3
Προσθέτουμε τα μπαχαρικά ολα και το κνορ ανακατεύουμε
- 4
Ρίχνουμε το λευκό κράσι αρκετά να να πάρει όλο τον κιμά το αφήνουμε να εξατμιστεί
- 5
Ρίχνουμε τη σάλτσα ντομάτας ανακατεύουμε καλά προσθέτουμε κ νεράκι ζεστό και αφήνουμε να βράσει για 15-20 λεπτά να ρουφήξει τα πολλά υγρά να να αρχίσει να πήζει
- 6
Όταν δούμε ότι ο κιμάς είναι έτοιμος προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος
- 7
Αφήνουμε λίγο να κρυώσει για να μη καούμε στο γέμισμα
- 8
Στρώνουμε λίγο σάλτσα στο ταψί. Γεμίζουμε τα κανελόνια και ότι έχει περισσέψει το ρίχνουμε από πάνω
- 9
Προσθέτουμε και ζεστό νερό να καλύψουμε τα κανελόνια
- 10
Στο φούρνο 180-200 βαθμούς μέχρι να δούμε ότι ψήθηκε άμα θέλουμε λίγο πριν το τέλος μπορούμε να βάλουμε τριμμένο τυρί να λιώσει
- 11
Συμβουλή το σκεπάζουμε να ψηθεί καλύτερα μέσα και στο τέλος να πάρει χρώμα.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια