Παστάκια ντόμινο 💝

Αυτήν την υπέροχη συνταγή την είχε δει η μαμά μου σε ένα τοπικό κανάλι από μια μαγείρισσα πριν χρόνια. Την θυμήθηκαμε λοιπόν τώρα γιατί είναι πεντανόστιμη, έχει πολύ ωραία διακόσμηση, ό,τι πρέπει για μπουφέ, γιορτή ή ό,τι θέλουμε. #αβγό

Δες περισσότερα

Παστάκια ντόμινο 💝

Υλικά

Για τα παστάκια :
175 γρμαργαρίνη
175 γρζάχαρη
150 γρφαρίνα
1baking powder
25 γρκακάο
3αβγά
Για το σιρόπι:
2 ποτήριανερό
2 ποτήριαζάχαρη
2 φλούδεςλεμονιού
Για την επικάλυψη:
1κουβερτούρα 200 γρ
2 κ.σ.μαργαρίνη
1 κ.σ.μέλι
Για την διακόσμηση:
1 σακουλάκιχρωματιστά σοκολατένια καραμελάκια

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Χτυπάμε στο μίξερ τα αβγά με την ζάχαρη και προσθέτουμε την μαργαρίνη, την φαρίνα, το baking powder και το κακάο μέχρι να ενσωματωθούν τα υλικά.
2

Αδειάζουμε το μείγμα σε ταψί και ψήνουμε για 25 λεπτά στους 180 βαθμούς στις αντιστάσεις πάνω-κάτω.
3

Όσο ψήνεται το γλυκό, ετοιμάζουμε το σιρόπι. Βράζουμε τα υλικά του σιροπιού για περίπου 8-10 λεπτά και το αφήνουμε να κρυώσει.
4

Όταν βγάλουμε το γλυκό από τον φούρνο, ρίχνουμε το σιρόπι με μια κουτάλα και αφήνουμε να το απορροφήσει.
5

Σε κατσαρολάκι σε χαμηλή φωτιά ή σε μπεν-μαρί λιώνουμε τα υλικά της επικάλυψης (κουβερτούρα, μαργαρίνη, μέλι). Αφού κρυώσει το γλυκό, απλώνουμε το γλάσο και το βάζουμε σε δροσερό μέρος να σταθεροποιηθεί.
6

Κόβουμε σε ρόμβους και στολίζουμε με χρωματιστά καραμελάκια. Μπορούμε να τα έχουμε σε πιατέλα ή να τα βάλουμε σε ατομικά χαρτάκια.