Γλυκό κουταλιού σταφύλι
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζω το σταφυλι και το πλένουμε πολύ καλα
- 2
Στο τσικαλι βάζω μια σειρα σταφυλια-1 ζάχαρη, 1 σταφυλια-1 ζάχαρη και συνεχιζουμε έτσι. Τα αφήνουμε για 24ωρες να βγαλουν τα υγρά τους
- 3
Τα βράζουμε σε δυνατή φωτιά και μόλις αρχισουν να βραζουν τα αφήνουμε για 15λεπτα περίπου, κλείνουμε το μάτι και τα αφήνουμε για αλλες 24ωρες. Ανα διαστηματα κουναμε την κατσαρόλα για να ανακατευτουν λίγο
- 4
Την επομενη μερα, έχουμε τη γλυκόζη και την αμπεροριζα και ψήνουμε σε δυναρη φωτιά (για να δούμε αν εδεσε το γλυκό, βάζουμε σε ένα πιατάκι λίγο και με ένα κουταλάκι τραβάμε μια γραμμη, εαν παραμεινει η γραμμη, τότε το γλυκό είναι έτοιμο)
- 5
Μοιραζουμε σε βαζακια όσο είναι ζεστό
Cooksnaps
Πιστευω οτι οι σπιτικες λιχουδιες ειναι πολυ πιο ωραιες κ υγιεινες απο οτι οι ετοιμες, γι'αυτο κ μου αρεσει να δημιουργω διαφορα για την οικογενεια μου, κυριως ομως με λαχανικα κ φρουτακια "κρυμμενα" για τα τερατακια μου
Δες περισσότερα Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/11824328
Σχόλια