Σαλάτα με φακές
Υπέροχη,δροσερή,χορταστική,νηστίσιμη και πάνω από όλα θρεπτική!Αξιζει να τη δοκιμάσετε 🤩
Σαλάτα με φακές
Υπέροχη,δροσερή,χορταστική,νηστίσιμη και πάνω από όλα θρεπτική!Αξιζει να τη δοκιμάσετε 🤩
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αφήνουμε τη φακή στο νερό περίπου για 8 ώρες.Την ξεπλένουμε καλά και τη βράζουμε στο νερό για περίπου 10-15 λεπτά. (Θελουμε η φακή να κρατάει.)
- 2
Όσο προετοιμάζουμε τη φακή,ψιλοκόβουμε τα λαχανικά μας και τα αφήνουμε να τραβήξουν τα υγρά.(να στεγνώσουν)
- 3
Σουρώνουμε τη φακή και στη συνέχεια προσθέτουμε τα υπόλοιπα λαχανικά μέσα.
- 4
Σε ένα μπολ ρίχνουμε το λάδι,το ξύδι,το μέλι,τη μουστάρδα,αλάτι και πιπέρι και ανακατεύουμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί η σάλτσα μας.
- 5
Προσθέτουμε τη σάλτσα στο υπόλοιπο μείγμα και ανακατεύουμε πολύ καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί με τα υπόλοιπα υλικά.
- 6
Αφήνουμε στο ψυγείο τη σαλάτα μας περίπου 1 ώρα για να δέσει.
- 7
Τέλος,για μια έξτρα δόση φρεσκάδας,για το σερβίρισμα τοποθετούμε πάνω από τη σαλάτα μια κουταλιά τυρί κρέμα,Θυμάρι και ρίγανη.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια