Μπισκότα με σοκολάτα και σταφίδα
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180ο C στον αέρα.
- 2
Ανακατεύουμε σε ένα μπολ, με μια ξύλινη κουτάλα, το αλεύρι,το μπέικιν το αλάτι και την ψιλοκομμένη κουβερτούρα.
- 3
Χτυπάμε στον κάδο με το σύρμα στη μεσαία ταχύτητα το βούτυρο την καστανή ζάχαρη και μέχρι να αφρατέψει το βούτυρο για 4-5 λεπτά.
- 4
Προσθέτουμε το αυγό και το γάλα ανακατεύουμε για λίγα δευτερόλεπτα μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Στο τέλος βάζουμε την σταφίδα
- 5
Πλάθουμε σε στρογγυλά μπισκότα και πιέζουμε με την παλάμη μας ελαφρά το κέντρο τους ώστε να γίνουν πιο πλατιά.
- 6
Μεταφέρουμε τα μπισκότα σε ένα ταψι με λαδόκολλα και τα στοιχίζουμε το ένα δίπλα στο άλλο αφήνοντας κενό μεταξύ τους,
Ψήνουμε για 10-12 λεπτά.
Αφαιρούμε το ταψί από τον φούρνο και αφήνουμε τα μπισκότα να σφίξουν εντελώς, πάνω σε μια σχάρα, για περίπου 30 λεπτά. Όταν αφαιρέσουμε τα μπισκότα από τον φούρνο θα είναι πολύ μαλακά αλλά όσο κρυώνουν θα σφίγγουν.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Τραγανά μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας Τραγανά μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας
Είναι τραγανά μπισκότα και πεντανόστιμα γίνονται #γρήγορα και πολύ #εύκολα.. Απολαύστε με καφέ η ζέστη σοκολάτα ταιριάζει υπέροχα.
-
Μπισκότα σοκολάτα! Μπισκότα σοκολάτα!
Σήμερα το πρωί σηκώθηκα και ήθελα να μπω στην κουζίνα! Έβγαλα ότι υλικά είχα στα ντουλάπια και στο ψυγείο καιιιιι έφτιαξα μπισκότα ❤️!!!!
-
-
-
-
-
Μπισκότα σοκολάτα! Μπισκότα σοκολάτα!
Η αρχική ιδέα για αυτά τα απίθανα μπισκότα είναι της lianaki (https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/6310433), αλλά επειδή τα λιγουρεύτηκα και δεν είχα όλα τα υλικά έκανα μερικές παραλλαγές και ιδού το αποτέλεσμα!!!! -
Μπισκότα σπιτικά με φυστικοβούτυρο και σοκολάτα Μπισκότα σπιτικά με φυστικοβούτυρο και σοκολάτα
Το φυστικοβούτυρο το γνωρίσαμε από την αμερικανική ήπειρο, και ναι μέσα από τις αμερικάνικες ταινίες περισσότερο σαν πάστα για άλειμμα σε τοστ ή σάντουιτς. Εκτός από τα πολλά θρεπτικά του στοιχεία, που είναι πολλά αυτά, έχει μία υπέροχη όσο και ιδιαίτερη γεύση. Επίσης η τιμή του σε σχέση με άλλους ακριβούς ξηρούς καρπούς είναι προσιτή. Φυσικά αν θέλεις μπορείς να φτιάξεις το δικό σου σπιτικό φυστικοβούτυρο.Μπισκότα σπιτικά ετοίμασα με σύνθεση φυστικοβούτυρου και με μερική προσθήκη από σταγόνες σοκολάτας, υποψίες κανέλας και βανίλιας, σίγουρα θα σε δυσκολέψουν ώστε να καταλήξεις ποιος είναι ο πρωταγωνιστής.
-
Κέικ με μπισκότα και σοκολάτα Κέικ με μπισκότα και σοκολάτα
#2020 με έμπνευση και αγάπη, φτιάχνεις υπέροχα πράγματα!! ❤️
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια