Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κάνουμε σοτε σε λίγο ελαιόλαδο το κρεμμύδι και το σκόρδο μέχρι να μαραθούν χωρίς να πάρουν χρωμα.προσθετουμε τις τομάτες τα φύλλα βασιλικού και καρυκεύουμε.αφηνουμε να βράσουν για 15 λεπτά περίπου στην συνέχεια περνάμε την σάλτσα από σιτα πιέζοντας καλα τα υλικά.διορθωνουμε το αλάτι και το πιπέρι και την πυκνότητα αν χρειάζεται βράζοντας λίγο ακόμα.αν η σάλτσα έχει λίγο οξύτητα διορθώνουμε με λίγο ζάχαρη.
- 2
Αν την σάλτσα θελουμε να την κάνουμε ναπολιτανα κάνουμε την ίδια διαδικασία χωρίς να περάσουμε την σάλτσα μας από σίτα!καλη απόλαυση!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/11899004




Σχόλια