Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πολτοποιούμε το σκόρδο και το κρεμμύδι στο μπλέντερ και ψιλοκόβουμε το δυόσμο. Έπειτα, παίρνουμε το μουλιασμενο ψωμί και το πιέζουμε με τα χέρια μας για να φύγουνε τα νερά.
- 2
Στην συνέχεια, ρίχνουμε όλα τα υλικά (κρεμμύδι, σκόρδο, δυόσμο, ψωμί, κιμά, ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, αυγό, λεμόνι) σε ένα μπολ και ανακατεύουμε καλά.
- 3
Πλάθουμε καλά την ζύμη και σχηματιζουμε το επιθυμητό μέγεθος (εγώ προτείνω να είναι σε μέγεθος από κρόκο αυγού)
- 4
Στην συνέχεια αφού έχουμε δώσει σχήμα στα κεφτεδάκια μας, τα αλευρωνουμε και τα ρίχνουμε στο λάδι (όταν αρχίσει να καίει).
- 5
Τα τηγανίζουμε σε μεσαία φωτιά μέχρι να πάρουν χρώμα και τα σερβίρουμε. Καλή επιτυχία!!!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/11947429




Σχόλια