Σπιτικά ντόνατς φούρνου

Τι πιο ωραίο να μαγειρεύεις με την μανούλα σου, να θυμασαι τα ωραία ανέμελα παιδικά σου χρόνια που δεν σε ένοιαζε τπτ γιατί είχες την μαμάκα σου να σου τα φτιάχνει τότε στην δίκη της κουζίνα που τρύπωνα μαζί της και τις τα λερωνα οπως έλεγε 😋😋 Τώρα στην δικιά μου κουζίνα που και πάλι λερωνω και τα καθαρίζει η ίδια 😂😂😂αυτό είναι το καλό όταν έχεις την μανούλα σου για τις συνταγές να σε βοηθάει στις μικρές ατέλειες που εσυ ακόμα ψάχνεις πως στο έκανε η μαμά και πάντα πετύχαινε γιατί έχω ένα θέμα με τα σχήματα και γενικά με τα ζυμαρια αλλά μην γελάτε 😂😂😂 #2020 #μενουμεσπιτι

Δες περισσότερα

Σπιτικά ντόνατς φούρνου

Angelina Ambrs @angelina87

Υλικά

500-700 γραλεύρι
1 κούπαγάλα χλιαρό
5 κ σζάχαρη
2αυγά
1βανίλια
1μαγιά
3 κ σλιωμένο βούτυρο
Μερέντα η μαρμελάδα για την γέμιση
2 κουταλιέςβούτυρο για να το αλείψουμε στο τέλος
Άχνη για το πασπάλισμα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Κοσκινίζουμε το αλεύρι ρίχνω μέσα την μαγιά και την ζάχαρη τα ανακατεύω μια όλα μαζί να πάει παντού η μαγιά και έπειτα όλα τα υλικά και τα ζυμώνω καλά βάζω το ζυμάρι σε μια λεκανιτσα σκεπασμένο με μια πετσετουλα και από πάνω μια κουβερτούλα και το αφήνω να ξεκουραστεί για μια ωριτσα και να φουσκώσει..
2

Την ζυμώνω και την ανοίγω σε ένα μακρόστενο μέγεθος παίρνω το μαχαίρι και το κόβουμε περίπου 3 δάχτυλα...ανοίγουμε κάθε ένα κομμάτι ζύμης με το χέρι στρογγυλό και βάζω μέσα μια κουτάλια μερέντα η μαρμελάδα και το κάνουμε ένα μπαλάκι ομοιόμορφο με την «ραφή»προς τα κάτω τα τοποθετώ σε ένα ταψάκι με λαδόκολλα τα σκέπαζω με μια πετσετουλα να ξεκουραστούν πριν τα βάλω στον φούρνο..
3

Μετά από 20 λεπτά που έχει ξεκουραστεί έχω βάλει τον φούρνο μου στους 170 βαθμούς αντιστάσεις πάνω κάτω και ψήνω για 20-30 λεπτά αναλογώς τον φούρνο μόλις δούμε να ροδοκοκκινίσουν.. Μόλις είναι έτοιμα τα βγάζω και αλείφω με λιωμένο βούτυρο αν θελουμε..καλή επιτυχία και καλή σας απόλαυση..