Χωρίζουμε το κανταΐφι στην μέση βάζουμε το μισό στον πάτο από το ταψί

Λιώνουμε το βούτυρο. Ρίχνουμε το μισό στα κανταΐφι και κρατάμε το μισό για το επάνω φύλλο

Ψιλοκόβουμε την μοτσαρέλα και την βάζουμε πάνω στο κανταΐφι

Σκεπάζουμε με το υπόλοιπο κανταΐφι και το βουτυρώνουμε

Το ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά. Παράλληλα βράζουμε το σιρόπι μας

Το σιροπιάζουμε ζεστό με ζεστό και πασπαλίζουμε με τα φιστίκια.